معامل التوزيع Distribution Coefficient

المؤشر المستعمل لاختيار المذيبات التي يمكن بواسطتها استخلاص المواد من أوساط التخمر ويعبر عنه بالمعادلة الآتية :
معامل التوزيع = تركيز المادة في المذيب الأول / تركيز المادة في المذيب الثاني
ويمثل المذيب الأول وسط التخمر الذي كانت المادة مذابة فيه أما المذيب الثاني فهو المضاف للاستخلاص وتتوزع المادة بين المذيبين غير القابلة للامتزاج وتكون العلاقة خطية بسيطة عند التراكيز الواطئة ولكنها تتغير عند زيادة تركيز المادة المراد استخلاصها، ويتم اختيار المذيبات التي يكون فيها معامل التوزيع عالي لفصل المواد بشكل جيد وتتم عملية الاستخلاص بمرحلة واحدة ، أما عندما يكون معامل التوزيع واطئ فإن عملية الاستخلاص تتم بأكثر من خطوة والتي تتم بتيارات موحدة الاتجاه أو مختلفة الاتجاه .