المحاصيل العلفية Forage Crops

محاصيل العلف هي المحاصيل التي تزرع اما لغرض العلف الاخضر او البذور أو للغرضين معا وتقدم كعلف للحيوان اما مباشرة أو بعد تصنيعها وتنتمي محاصيل العلف بصورة رئيسية الى العائلتين البقولية والنجيلية وبدرجة اقل الى العوائل الأخرى واهم محاصيل العلف البقولية هي الجت والبرسيم، اما النجيلية فتشمل الشعير والذرة الصفراء والبيضاء والحشيش السوداني والدخن.

وتمتاز محاصيل العلف بانها ذات قدرة عالية على انتاج أكبر كمية من المادة الخضراء او البذور كما انها ذات قابلية جيدة لمنافسة الادغال والنباتات الاخرى وذات قابلية جيدة على النمو السريع بعد الرعي او الحش كما انها تحسن من خواص التربة الفيزياوية والكيماوية.

الجت:- يعتبر محصول الجت من افضل انواع العلف لاحتوائه على نسبة عالية من المواد البروتينية والفيتامينات ولكونه اكثر استساغة من قبل الحيوانات وسهل الهضم وبالنظر لكونه محصول بقولي معمر فانه يجهز مربي الحيوانات بالعلف الاخضر معظم شهور السنة.

تنتشر زراعته في المنطقتين الوسطى والجنوبية وفي بعض اقسام المنطقة الشمالية الاروائية. اما عالميا فهو يزرع في مساحات واسعة جدا في الدول المشهورة بتربية الحيوانات كالأبقار والاغتنام واهم هذه الدول هي: الارجنتين والولايات المتحدة الامريكية وكندا.

البرسيم:- محصول علفي شتوي يستعمل كعلف اخضر خلال فترة الشتاء وهو علف سهل الهضم غني بالمواد البروتينية كما يعمل على تحسين التربة فهو يدخل في الدورات الزراعية القصيرة. وهو ذو انتاجية عالية بسبب نموه السريع كما انه يقاوم منافسة الادغال. دخل العراق حديثا والعمل جار الان على تشجيع المزارعين على ادخاله في الدورات الزراعية.

تشتهر مصر بزراعته ولقد سمي بالنفل المصري لانتشار زراعته هنالك ويعتقد انه كان يزرع من امد بعيد في بلاد الاناضول ومن هناك انتقل الي سوريا ومصر ثم البلدان الاخرى كالعراق وايطاليا ومناطق العالم الأخرى.