المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
{افان مات او قتل انقلبتم على اعقابكم}
2024-11-24
العبرة من السابقين
2024-11-24
تدارك الذنوب
2024-11-24
الإصرار على الذنب
2024-11-24
معنى قوله تعالى زين للناس حب الشهوات من النساء
2024-11-24
مسألتان في طلب المغفرة من الله
2024-11-24

ذبابة اوراق البقوليات Liriomyza trifolii
3-4-2018
السيد حيدر علي الهندي
28-7-2017
استزراع الأسماك
29-9-2021
الملائكة لا يخفى عليها شيء مما يفعل البشر
3-06-2015
صفات النبي صلّى الله عليه وآله
28-4-2021
مزج الواقع بالقانون في موضوع الإسناد
25-3-2017


صبغة الفلافونولات  Flavonols  والفلافونات  Flavones  
  
3508   12:06 مساءاً   التاريخ: 19-7-2016
المؤلف : د.محمد علي سلوم و د.خليفة الصباح خليفة
الكتاب أو المصدر : كيمياء النبات
الجزء والصفحة : ص 182
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الصناعية / كيمياء البيئة /

صبغة الفلافونولات  Flavonols  والفلافونات  Flavones:

تعتبر الفلافونولات والفلافونات عبارة عن مركبات تشبه الانثوسيانين في تركيبها الكيميائي ولكنها تحتوي على حلقة وسطية حاوية على الأوكسجين وهي عادة عبارة عن صبغات صفراء تعطي اللون الأصفر للأزهار والنباتات وترتبط السكريات عن طريق مجموعة الهيدروكسيل الموجودة بالحلقة الوسطية للفلافونولات بروابط جليكوزيدية  Glycoside لاحظ التركيب الكيميائي:

التركيب الكيميائي للفلافونولات  Flavonols

أما الفلافونات Flavones لا تحتوي على مجموعة هيدروكسيل في الحلقة الوسطية وبالتالي فالسكريات ترتبط مع المجاميع الهيدروكسيلية في الحلقة (A) لاحظ التركيب الكيميائي:

التركيب الكيميائي  للفلافونات  Flavones




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .