انشاء بستان التين الشوكي وزراعته والخدمات الزراعية للتين الشوكي

- عملية انشاء البستان:

تبدأ باختيار الأرض الملائمة للزراعة من حيث: نوع التربة، والظروف الجوية المناسبة، والمياه، وغيرها من العوامل الأخرى. في البداية يتم تحديد أماكن المشايات والمصارف والمراوي، ومن ثم تخطط الأرض على مسافات الزراعة المناسبة.

- الزراعة:

تزرع الالواح مباشرة في البستان وعلى مسافة: (3-3,5) م في الأراضي الرملية اما في الأراضي الطينية، فتكون مسافة الزراعة (5) أمتار. وأفضل الأوقات للزراعة في فصلي الربيع والخريف باستثناء فصل الشتاء.

وعند الرغبة في استخدام الآلات في عمليات الخدمة، فانه يمكن زراعته صفين المسافة بينهما (2) م وبين كل صفين والصفين الاخرين (7) أمتار. وبعد اختيار مسافة الزراعة المناسبة وتخطيط الأرض وتحديد أماكن الحفرة نبدأ في حفر الحفرة بأبعاد: 50سم ×50سم ×50سم، ويوضع في كل جورة سماد بلدي تام التحلل، ويردم نصف الحفرة، ثم يوضع اللوح في منتصف الحفرة، ويكمل الردم حتى مستوى سطح الأرض.

- الري:

نبات التين الشوكي من النباتات الصحراوية ذات الاحتياجات المائية القليلة، ولكنه لا يتحمل الجفاف المطلق، كما انه من النباتات المحبة للتهوية حول الجذور، حيث ان ركود الماء حول الجذور قاتل، حيث تختنق الجذور وتفشل عملية الامتصاص. عموما فان معدلات الري تختلف من منطقة لأخرى، ويتم ري الالواح في البداية مرة كل شهر الى ان تنمو الالواح الجديدة على اللوح المزروع، ومن ثم يتم الري عند ذلك مرة كل شهرين مع تجنب زيادة الماء كيلا تتعفن الجذور. ويزداد الري خلال أشهر الصيف، مع تقليل معدلاته خلال الخريف، حتى نصل لأقل معدل في أشهر تشرين ثاني وكانون اول، حتى يوقف الري خلال الشتاء.

- التسميد:

احتياجات التين الشوكي التسميدية قليلة للغاية، فلا يسمد في اغلب مناطق زراعته الا بإضافة سماد بلدي خلال الشتاء مع إضافة أي سماد ازوتي (200-300) غ لكل نبات خلال شهر شباط قبل بداية موسم النشاط في شهر اذار.

- العزيق والحصاد:

يتم العزق عادة مرة واحدة خلال الشتاء، وقبل إضافة السماد. يتم الحصاد في الصباح الباكر، حيث تكون الاشواك اقل حدة وذلك حتى شروق الشمس، ويرتدي العمال قفازات جلدية في الايدي لحمايتهم من الاشواك. يتم تعبئة الثمار في اقفاص من الجريد، ويحاسب العمال على عدد الاقفاص التي جمعها كل عامل.

المصدر

د. محمد حسني جمال و د. مواهب السوسو (2008-2009)، الفاكهة مستديمة الخضرة –الجزء النظري والعملي.