أقرأ أيضاً
التاريخ: 19-2-2020
3350
التاريخ:
986
التاريخ: 20-2-2020
1574
التاريخ: 19-2-2020
2433
|
الاهمية الاقتصادية والغذائية للكرز
ثمار الكرز ذات قيمة غذائية واهمية دوائية كبيرتين, كونها تحوي مشتقات الساليسيلات المضادة للالتهابات, اضافة لاحتوائها على بعض الاحماض مثل احماض الاسكوربيك والتفاح والطرطريك, كما انها غنية بالمواد الكلسية, وتحوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامينات C; A; B1; B2; E; وتتركب ثمرة الكرز كيميائيا من:
75-89% ماء, 8-17% سكريات, 0,5-1,3% احماض عضوية.
المصدر: فيصل حامد وعماد العيسى ومحمد بطحة(2007). انتاج الفاكه.
|
|
دراسة يابانية لتقليل مخاطر أمراض المواليد منخفضي الوزن
|
|
|
|
|
اكتشاف أكبر مرجان في العالم قبالة سواحل جزر سليمان
|
|
|
|
|
اتحاد كليات الطب الملكية البريطانية يشيد بالمستوى العلمي لطلبة جامعة العميد وبيئتها التعليمية
|
|
|