مرض الشرى على الرز Blast of Rice

يعتبر هذا المرض من اخطر أمراض الرز على نطاق العالم، ويسبب سنويا خسائر بمحصول الرز تكفي لإطعام 60 مليون إنسان (2005 Brahic؛ 2001،Chen؛ Elazegui 2002 .et al). ينتشر المرض في المناطق الاستوائية حيث توجد أبواغ الفطر في الهواء طيلة العام مما يؤدي الى استمرار حدوث المرض، وفي المناطق المعتدلة يشتي الفطر بهيئة غزل فطري أو أبواغ على بقايا النباتات المصابة أو في البذور.

يمكن ان يصيب الفطر إضافة الى الرز عددا من المحاصيل مثل القمح والشعير والذرة والذرة البيضاء إضافة على عدد كبير من الأدغال بضمنها الدنان (chinochloa crus-galli و Agropyron repens و A. tenuiss Agrostis palustris و Alopecurus pratensis و Avena byzantina, Arundo donax,Anthoxanthum odoratum.Andropogon sp A. sterilis و A. sativa و Brachiaria mutica و Bromus catharticus و B. inermis Canna indica chikushichloa aquatica Costus speciosus. B. sitchensis, Curcuma aromatica. Cynodon dactylon. Cyperus rotundus C. compressus، Dactylis glomerata. Digitaria sanguinalis. Eleusine indica. Eragrostis sp.. Eremochloa ophiuroides. Eriochloa villosa. Festuca altaica. F. arundinacea. F. elation F. rubra. Fluminea sp.. Glyceria leptolepis. Hierochloe odorata. Holcuslanatus. Hystrix patula. Leersia hexandra. L. japonica. L. oryzoides. Lolium italicum. L. multiflorum L. perenne Muhlenbergia sp.. Musa sapientum. Oplismenus undulatifolius. Panicum miliaceum. P. ramosum. P. repens. Pennisetum typhoides.. Phalaris arundinacea L. P. canariensis. Phleum pratense. Poa annua L. P. trivialis. Saccharum officinarum. Secale cereale. Setaria italica. S. viridis. Stenotaphrum secundatum Zingiber (mioga. Z. officinale, Zizania latifolia. (Catindig & Oña.2003

الأعراض (Symptoms)

تظهر الأعراض على الأوراق واغمادها والعقد والعنقود الزهري بشكل قروح ماسية الشكل ذات نهايات مدببة مركز القرحة يكون رمادي او مائل للبياض محاط بحافة بنية أو بنية محمرة، تتوسع البقعة طوليا.. تحت الظروف الملائمة لتطور المرض يمكن ان يهاجم الفطر النبات في مرحلة التفرع مؤديا الى قتله. كما يهاجم الفطر قواعد الأوراق مسببا تعفن العنق. ويصيب العنقود الزهري مؤديا الى ما يعرف بلفحة العنقود الزهري (Elazegui et al. 2002 Sciumbato & Street. )

شكل 1 : الأعراض على الورقة (الأولى والثانية يمين) وعلى قواعد الأوراق (أسفل يمين) وعلى العنقود الزهري (اسفل يسار)

عن : Sciumbato & Street )

الفطر الممرض (Pathogen):

Magnaporthe grisea  الشكل الكونيدي Pyricularia oryzae

الغزل الفطري مقسم يكون حوامل كونيدية رمادية، مقسمة ( 2 - 4 حواجز عرضية ) ويكون منتفخ القاعدة ويستدق نحو القمة على النباتات المصابة، تتكون الحوامل الكونيدية في مجاميع تخرج من الثغور يحمل الحامل الكونيدي على نهايته كونيدات مفردة، كمثريه الشكل مقسمة عرضيا بحاجزين، شفافة قليلة التلون (شكل 2) ( Catindig& 2003 Ona   ). لم يعثر على الطور الجنسي للفطر في الطبيعة كون جميع العزلات من الحقل هي من الطراز التزاوجي (الذكري) نفسه، لكن مزاوجة عزلات مناسبة في المختبر مكن من الحصول على الطور الجنسي للفطر (1997 Agrios). في هذا الاتجاه وجد أن 67 % من عزلات الفطر التي جمعت من حقول الرز في تايلند هي غير خصيبة عند مزاوجتها مع طرز تزاوجية خنثية معروفة ووجدت عزلات خصيبة يسود فيها الطراز التزاوجي AT1-2 على MAT1-1 وفي كليهما تسود الخصوبة الذكرية ( العقم الأنثوي )، مع ذلك وجدت عزلات خنثية أو خصيبة الأنثوية ولكن منخفضة الخصوبة (Mekwatanakarn 1999 .et al) . ويبدو ان الدورة النظير جنسية ( Parasexuality) تعمل في هذا الفطر (1997 .Zeigler et al) وربما تكون مصدرا للتغاير.

ونظرا لأهمية الفطر، أتخذ كنموذج للفطريات الممرضة للنبات وتم كشف الجينوم الكامل له وتبين ان الفطر يمتلك عدد من الإنزيمات المحللة للمواد الشمعية التي تغطي البشرة لنبات الرز، كما ان الفطر يمتلك عدد كبيرا من الجينات التي تمكن الفطر من التكيف مع ظروف البيئة المختلفة وبعض منها تقدح عند التماس مع النبات العائل. كما كشفت دراسة جينوم الفطر سلوك الفطر طريقا (مبتكرة) للتمويه على قدرة النبات على كشف مثيرات ( Elictors ) الفطر بمساعدة فايروس يعيش داخل خلايا الفطر ويحشر الـ DNA الفايروسي ضمن DNA الفطر. وبهذه العملية يصعب على النبات كشف DNA الفطر المختلطة كما يستفيد الفايروس من نجاح الفطر في تحقيق الإصابة حيث ينمو الفطر ويستنسخ الفايروس (2005 ،Brahic؛ 2005 .Dean et al). ويمتلك الفطر طرزا أمراضية كثيرة، فقد وجد ان للفطر أكثر من 344 طرازا أمراضيا جمعت من حقول الرز في وسط وجنوب الصين (2001 Chen).

شكل 2: رسم تخطيطي للفطر Magnaporthe grisea. الحوامل الكونيدية تبزغ من ثغور ورقة الرز المصابة وكونيدات الفطر المنفصلة

عن: (2007 Webster & Weber)

تطور المرض (Development of Disease)

شكل 3: خطوات الإصابة بالفطر Magnaporthe grisea.

عن: (2007 Webster & Weber)

يتمثل مصدر اللقاح الأولي للفطر ببقايا النباتات المصابة والنباتات العائلة المصابة القريبة والبذور المصابة أو الملوثة بالفطر حيث تنتج بادرات مصابة أو تكون مصدرا للقاح (2006 Guerber & Teerest). عند سقوط كونيدات الفطر على سطح النبات الحساس، والتصاقها به والتعرف عليه تنبت الكونيدات مكونة انبوب إنبات يكون عضو لاصق وهذا يساعد على تكوين ضغط امتلاء كبير جدا ناشئ عن تراكم الكليسرول (1997 .De Jong et al) حيث يكافئ الضغط المتولد على الغواص تحت عمق 2500 قدم (2004 Valent) هذا الضغط سيولد القوة اللازمة لتمكين بروز الاختراق من تحقيق الاختراق الذي ينشأ من العضو اللاصق ويخترق الأدمة وجدران خلايا النبات. وخلال أسبوع من الاختراق ينمو الفطر وينتشر في أنسجة النبات مكونا قروحا تظهر على سطح الأنسجة المصابة. تتكون على هذه القروح الحوامل الكونيدية التي تنتج آلاف الكونيدات يوميا حيث تنتشر بواسطة الهواء وتصيب انسجة ونباتات جديدة (شكل 3).

بالإضافة الى ذلك، يتمكن الفطر من إصابة جذور نباتات الرز السليمة كما تفعل الفطريات التي تصيب الجذور، حيث يكون خيوط فطرية داكنة اللون تكون بدورها وسادة إصابة كما تفعل الفطريات الممرضة للجذور ويكون نوعين من التراكيب " الساكنة " أحدها داخل الجذور والأخر على سطحها. كما يهاجم الفطر الجهاز الوعائي للجذر وينمو من خلاله إلى الأجزاء الهوائية (2004.Sesma & Osbourn).

في المناطق المعتدلة الحرارة، يشجع حدوث المرض وتزداد شدته في الأجواء الغائمة والمطر المتكرر والرذاذ، حيث تتوفر الرطوبة النسبية العالية وبلل الأوراق. فتكوين الكونيدات يتطلب رطوبة نسبية تزيد عن 90% ، أما إنبات الكونيدات فيتطلب وجود الغشاء المائي ودرجة الحرارة المناسبة علما ان درجة الحرارة المثلى لإنبات الكونيدات هي 25 - 28 م (2003 Catindig & Ona). كما يشجع تطور المرض بالتسميد النتروجيني العالي حتى على أغلب الأصناف المقاومة والتسميد لمرة واحدة على الأصناف الحساسة (2000 .Long et al) الذي يزيد من طراوة الأنسجة.

السيطرة على المرض (Control)

1. الزراعة المبكرة والتسميد النتروجيني والري المعتدلين تساعد على تخفيض شدة الإصابة.

2. استخدام الأصناف المقاومة.

3. المكافحة الكيميائية باستخدام المبيدات النحاسية والبنزيميدولات مثل بينموميل والمبيدات الجهازية مثل Pyroquilon و Agrios 1997 )Tricyclazole) .