كان اكتشاف أن البنكرياس أصغر حجمًا في الناس المصابين بالنوع الثاني من السكّري بمثابة لغز. هل كان البنكرياس صغيرًا منذ الولادة، أن صغر حجمه هو نتيجة للسكّري؟ وجدنا المفتاح للإجابة في ما كان معروفا بالفعل على نطاق واسع بشأن البنكرياس في نوع آخر من السكّري، هو السكّري من النوع الأول أو سكري الأطفال. ينشأ النوع الأول من السكّري من الموت الفعلي للخلايا المنتجة للإنسولين والافتقار شبه الكامل للإنسولين. عُرف منذ زمن طويل أن البنكرياس يتقلص مع تطور السكّري من النوع الأول. افترض أن هذا ناتج عن الافتقار الى الزيادات الكبيرة المنتظمة في الانسولين التي لها تأثيرات على نمو (وصيانة حجم) كل الأنسجة

الإنسولين هرمون ذكي إلى حد أنه لا يتحكم فقط بكيفية معالجة الجسم للغلوكوز، ولكنه، عند تركيزات عالية، يعمل أيضا كـ (هرمون نمو) في الصحة الطبيعية، عندما تكون مستوياته عالية بعد وجبة طعام، يعمل الإنسولين بفعالية للحفاظ على النمو. رغم أننا عادة نفكر فقط بمستوى الانسولين في الدم، إلا أن المستويات ضمن نسيج البنكرياس المحيط بكل جُزَيْرَة يجب أن تكون أيضًا أعلى بكثير جداً. هذا المستوى الضخم هو الذي يساعد على الأرجح في الحفاظ على حجم البنكرياس. لو كان الارتفاع الكبير والمفاجئ في الانسولين لا يحدث بعد كل وجبة طعام، لظهر أثر ذلك في تقلص حجم العضو.

هل يمكن للبنكرياس أن يكبر من جديد على مدى فترة من الزمن إذا ما استؤنِفت المستويات العالية من الإنسولين؟ في دراسة الثقل المعاكس، لم يكن هناك أي تغيير تقريبا في حجم البنكرياس على مدى ستة أشهر من المتابعة، ولكن في دراسة DIRECT، تمكّنا من تحليل البيانات حتى 12 شهرا، ووجدنا أن حجم البنكرياس قد ازداد بشكل معتدل. ولهذا لا يزال الأمل موجوداً إذا كنت تعاني من السكّري من النوع الثاني، ومن بنكرياس صغير. حافظ على وزنك منخفضا على المدى الطويل، ومن المرجح لهذا العضو الحيوي أن يزداد في الحجم.

قراءة سريعة

ـ حالما يدخل مرحلة السكون، يبقى السكّري من النوع الثاني بعيدا إذا حافظت على وزنك ثابتا

ـ الحل في إيجاد طريقة للعيش بسعادة بينما تأكل فقط نحو ثلاثة ارباع المقدار الذي اعتدت أن تأكله

ـ إجعل المشي أو أي نشاط آخر جزءا من حياتك

ـ تختلف أنماط الأكل المختارة باختلاف الناس؛ ما من حمية واحدة تناسب الجميع

ـ قد يكون الحد من الكربوهيدرات بشكل معتدل هو الطريقة الأبسط لبعض الناس. البعض الآخر يتلاءم أكثر مع حمية متوسطية (+ كربوهيدرات أقل)، أو / وحذف وجبة الإفطار، أو الصيام المتقطع

ـ وباء البدانة بيئي، وليس نتيجة لظهور مفاجئ للكسل والشره في المجتمع

ـ التنظيم الوطني للإمداد الغذائي أساسي لإحداث تأثير على الوباء.