نبات الأنيمون

بالإنجليزية (Poppy - Flowered Anemone)

باللاتينية (Anemone coronaria)

العائلة الشقيقية Ranunculaceae)) : Fam

الموطن الأصلي والوصف النباتي

يضم جنس الأنيمون ما يقرب من 60 نوعاً نشأت موزعة على المناطق المعتدلة والباردة لنصف الكرة الشمالي، ويشتق اسم الجنس من الكلمة الإغريقية (Anemos) والتي تعنى رياح نظراً لأن أزهار هذا الجنس ذات أعناق رفيعة تتمايل مع هبوب الرياح.

ومن أكثر هذه الأنواع أهمية وانتشاراً هو النوع (Coronaria) الذي نشأ في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، وترجع تسميته إلى شكل الزهرة التي تشبه التاج.

الأنيمون بصل حولي شتوي ذو فلقتين قصير الارتفاع يصل طوله لارتفاع 40 سم تقريباً، وأوراقه مفصصه تشبه أوراق البقدونس تخرج من نقطة واحدة يكون أزهاراً متعددة الألوان مفرد أو نصف مجوز أو مجوز ولا يكون أبصالاً ولكن يكون جذوراً درنية.

تظهر الأزهار في الربيع على شماريخ زهرية كل 3-5 أزهار على شمراخ.

أزهار الأنيمون المجوز ونصف المجوز تصلح للقطف التجاري، أما الأزهار المفرد فتصلح نباتاتها للزراعة في الأحواض والأصص.

التكاثر

يتكاثر الأنيمون جنسياً بالبذور في الخريف بغرض إنتاج أصناف جديدة ولكن نباتاته الناتجة من زراعة البذور في أول سنة تكون ضعيفة متأخرة الإزهار، مع ملاحظة أن الأصناف ذات الألوان البيضاء أو الداكنة غير مرغوبة في القطف التجاري في بعض دول أوروبا.

كما يتكاثر الأنيمون خضرياً بزراعة الجذور المتدرنة بدون تفصيص في مكان الزراعة النهائي وتزرع الدرنات الجذرية في الخريف.

التربة المناسبة

يناسب الأنيمون تربة خفيفة جيدة الصرف غنية بالعناصر الغذائية ذات رقم حموضة (PH) يتراوح من (8-6).

زراعة الأنيمون

يتم إعداد الأرض للزراعة بحرثها أو عزقها وإضافة الأسمدة العضوية لها، تم تسوية التربة وتقسيمها إلى أحواض تزرع النباتات فيها على صفوف.

تزرع البذور أو الجذور المتدرنة في أصص لا يقل قطرها عن 15سم وذلك في مخلوط من التربة الجيدة والسماد العضوي المتحلل بنسبة 1:3 على أن تكون غير متماسكة، ولذلك يضاف إليها كميات وافرة من السماد العضوي عند الإعداد للزراعة، وتفرد النباتات بعد ذلك عندما تكبر النباتات.

أما في المزارع التجارية فتزرع في أحواض على خطوط بحيث تكون المسافة بينها 30 سم، وبين النباتات 12-15 سم، أو 20-25 سم على عمق مناسب، وتغطى بطبقة خفيفة من التربة.

الري

تروى الأرض بعد الزراعة مباشرة ثم يحافظ بعد ذلك على رطوبة أرضية معتدلة، حيث أن زيادة الرطوبة الأرضية تساعد على انتشار الأمراض الفطرية خاصة تعفن الساق، أما جفاف التربة فيؤثر تأثيراً ضاراً على النمو الخضري والزهري والدرني.

التسميد

لا تضاف الأسمدة العضوية بعد الزراعة لأن تحللها يحتاج لفترة طويلة ونمو وتطور نبات الأنيمون سريع وبالتالي لا تستفيد النباتات من إضافتها.

أما الأسمدة المعدنية فتضاف تكبيشاً أو نثراً أثناء النمو الخضري وعند بدء تفريع النباتات بمعدل 100 جرام للمتر المربع أسبوعيا، أو تضاف الأسمدة سائلة في مياه الري بتركيز (1) جرام لكل لتر مع ملاحظة تفضيل الأسمدة المعدنية سريعة الذوبان والتأثير، مع الحذر عند إضافتها من وقوعها على الأوراق لأنها تؤدى إلى احتراقها وجفافها.

العزيق

يتم تهوية التربة بالعزيق السطحي لأرض الزراعة أو خربشة تربة الأصص، وتزال الحشائش الغريبة أثناء ذلك مع تقليب الأسمدة المعدنية في التربة.

الآفات

أهمها الصدأ والأمراض الفطرية الأخرى.

قطف الأزهار

يتم تلقيح أزهار الأنيمون ذاتياً وبالتالي لا تعيش لفترة طويلة بعد التفتح، لذلك فمدة بقاء الأزهار بعد قطفها تتوقف على موعد القطف، وأنسب درجة نضج للقطف هو بعد تمام تكوين البتلات وقبل تفتح الأزهار مباشرة.

والأزهار نصف المجوز والمجوز تعيش لفترة طويلة بعد قطفها لأنها عقيمة، وبعد القطف تعبأ الأزهار الغير مبللة حتى لا تتبقع وتتلف، وبعد وصول الأزهار إلى المكان المشحونة إليه توضع قواعد الحوامل الزهرية في ماء حتى تمتص منه كفايتها وتستعيد حيويتها.

تقليع الجذور الدرنية

بعد قطف أزهار الأنيمون تترك النباتات في الأرض حتى يجف الجزء الخضري المتروك فوق سطح الأرض، وبعد الجفاف المناسب للتربة يبدأ في تقليع الجذور ثم تنشر في المنشر حتى تجف التربة العالقة بها بعد ذلك تنقل الدرنات إلى مخزن جيد التهوية بعيداً عن أشعة الشمس والأمطار حتى يحين موعد الزراعة، وتحتفظ الجذور الدرنية للأنيمون بحيويتها لمدة تصل إلى ثلاث سنوات إذا أتبع التخزين الجيد لها.

الأصناف التجارية

توجد أصناف كثيرة بعضها يعطى أزهارا مفرد ومنها (Hollandia) وهو من أجمل الأصناف ولون أزهاره أحمر قرمزي، (Fokker) ولون أزهاره أزرق ، (The Bride) وأزهاره بيضاء.

كما يعطى البعض الآخر أزهاراً نصف مجوز ومجوز، ومنها (St. Brigid) وأزهاره خليط من كل الدرجات اللونية (Admiral) وأزهاره وردى داكن.

عموماً الأصناف المفرد مبكرة في أزهارها عن الأصناف النصف مجوز والمجوز ولكن تعيش مدة أطول بعد القطف.