المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13722 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر



مكافحة آفات وأمراض الورد  
  
361   01:05 صباحاً   التاريخ: 2024-07-21
المؤلف : د. علي الدجوي
الكتاب أو المصدر : موسوعة زراعة وانتاج نباتات الزينة وتنسيق الحدائق والزهور
الجزء والصفحة : ص 774-778
القسم : الزراعة / نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية / نباتات الزينة /

مكافحة آفات وأمراض الورد

أهم الأمراض التي تصيب الورد في مصر تحت ظروف الزراعة الحقلية والمحمية:

تلعب الإصابة بالأمراض دوراً هاماً في اقتصاديات زراعات الورد، حيث تسبب خسارة كبيرة في حالة انتشارها وإهمال مكافحتها.

1- البياض الدقيقي Powdery Mildew

يتسبب هذا المرض عن الفطر Sphaerotheca pannosa var. rosae حيث يعتبر أهم وأخطر الأمراض التي تصيب أنواع الورد المنزرعة في مصر، وغالباً ما يصل المرض إلى الحالة الوبائية في معظم السنين وذلك لتوفر الظروف البيئية المناسبة له، حيث يؤدى إلى ضعف نمو الشجيرات المصابة مع نقص في محصول الأزهار الناتج وخفض في القيمة التجارية له.

أعراض المرض

يصيب الأوراق والأفرع الغضة والبراعم الزهرية والأزهار وأعناقها، حيث يظهر على هيئة بقع (بثرات) بيضاء اللون دقيقة المظهر عبارة عن ميسيليوم الفطر وجراثيمه وغالباً ما تصاب الأوراق الحديثة في قمم الأفرع أولاً حيث يظهر على سطحها العلوي انبعاجات يقابلها على السطح السفلى بثرات المرض التي ما تلبث أن تتسع وتتلاحم مؤدية إلى ضعف نمو الأوراق وتشوهها والتفافها، وفى الظروف المناسبة لانتشار وتطور المرض تتواجد البثرات على كلا سطحي الورقة حيث تأخذ الأوراق المصابة اللون الأرجواني وتجف وتسقط، وعادة ما تفشل البراعم الزهرية المصابة في التفتح، أو يكون تفتحها مشوهاً وغير كامل مع تغير لون بتلات الأزهار.

المقاومة

* زراعة أصناف الورد المقاومة أو عالية التحمل للمرض (Tolerant).

* التخلص من الأجزاء النباتية المصابة عند إجراء عملية التقليم بالحرق.

* رش شجيرات الورد الساكنة في الشتاء بأحد المبيدات الفطرية الجهازية رشة واحدة لمكافحة بثرات المرض الكامنة على السوق وكذا ميسيليوم الفطر في البراعم الساكنة.

* تجنب توفير الرطوبة النسبية العاليسة داخل الصوب.

* الرش الدوري بأحد المبيدات الفطرية كل 14 يوم بمجرد ظهور أعراض المرض مثل:

روبيجان %12 Rubigan %12 EC بمعدل 30 مل/ 100 لتر ماء.

نمرود 25% Nimrod 25% EC بمعدل 40 مل 100 لتر ماء.

بايفيدان 25% 25 Bayfidan 25 مل / 100 لتر ماء .

2- الصدأ Rust Disease

يتسبب هذا المرض عن الفطر Phragmidim muctonatum وحيد العائل أي الذي يكمل دورة حياته كلها على شجيرات الورد فقط ويحدث المرض خسائر اقتصادية كبيرة خاصة في المناطق الشمالية والساحلية ذات الرطوبة المرتفعة وغزيرة الأمطار لأن وجود الماء الحر على أسطح الأوراق ضروري لإنبات جراثيم الفطر ولحدوث العدوى بالمرض ومعظم الخسائر تنتج من سقوط الأوراق نتيجة لإصابتها حيث يؤدى ذلك إلى ضعف عام للشجيرات المصابة، وكذلك يؤدى المرض إلى موت أطارف الأفرع الحديثة (Dieback) في بعض أنواع الورد.

أعراض المرض

يظهر العرض المميز للمرض على هيئة اصفرار للأوراق متبوعاً بسقوطها مبكرا وظهور الأفرع عارية من أوراقها، وعند فحص الأوراق المصابة تظهر بثرات المرض على السطح السفلى صغيرة الحجم لونها أصفر إلى برتقالي، يتغير عمر الإصابة إلى اللون البنى المحمر وعند انفجار بشرة الورقة تنتشر منها الجراثيم فيصبح مظهرها مسحوقيا (بثرات يوريدية) وتتكون في نهاية الموسم البثرات التيليتية ذات اللون الأسود في نفس أماكن تواجد البثرات اليوريدية السابقة الذكر.

المقاومة

* زراعة الأصناف المقاومة أو عالية التحمل للمرض.

* التخلص من الأجزاء النباتية المصابة وحرقها عند تقليم الشجيرات.

* تجنب الري الرأسي (الري بالرش) خاصة داخل الصوب لتقليل فرص انتشار المرض، وكذلك منع تواجد الماء الحر اللازم لحدوث الإنبات

والعدوى على أسطح الأوراق. الرش الدوري بالمبيدات الفطرية كل 14 يوم بمجرد ظهور أعراض المرض ويمكن استخدام أحد المبيدات التالية:

بايكور %30 30 Baycor بمعدل 100 مل/ 100 لتر ماء.

بلانتفاكس %20 Plant vax 20% EC بمعدل 200 مل/ 100 لتر ماء.

سيكارول 50% Sicarol 50% WP بمعدل 20 جم/ 100 لتر ماء.

سومي - ایت 5% Sumi-eight 5% EC بمعدل 35مل/ 100 لتر ماء.

ويفضل الرش التبادلي بأكثر من مـبـيـد من المبيدات السابقة عند توفر إمكانية تنفيذ ذلك.

3- مرض البقعة السوداء Black Spot Diseases

يتسبب عن الفطر Diplocarbon rosae، ومعظم أنواع الورد قابلة للإصابة بهذا المرض بدرجات مختلفة، حيث يعتبر من أهم الأمراض التي تصيب أوراق الورد عموماً، ويصبح المرض وبائياً بمجرد توفر الظروف البيئية المناسبة له من حرارة ورطوبة، ويعتبر الضرر الناتج من تساقط الأوراق نتيجة لإصابتها أهم العوامل في حدوث الخسارة الناتجة عنه. وتسقط أوراق النباتات المصابة بمجرد حدوث هزة خفيفة للهواء داخل الصوب نتيجة لفتح الأبواب أو غلقها أو ما شابه ذلك مرتين متتاليتين نتيجة للمرض يضعف الشجيرات حيث تصبح ذات قيمة اقتصادية منخفضة الأمر الذي يجعل إعادة الزراعة أمراً ضرورياً.

أعراض المرض

تظهر على الأوراق بقع سوداء غامقة مستديرة الشكل تقريباً ذات حواف شعاعية يتراوح قطرها من 1,5 مم إلى أكثر من 13 مم، وغالباً ما تتحد هذه البقع لتكون مناطق مصابة ذات أشكال غير محدودة وكبيرة الحجم حيث يتحول لون الورقة كلها إلى الأصفر أو يظهر اللون الأصفر الباهت فقط حول المناطق المصابة وتؤدى الإصابة الشديدة إلى ندرة تواجد الأوراق على الأفرع خلال موسم النمو وذلك لتساقط الأوراق المصابة مبكراً قبل تمام نضجها، وعموماً تظهر البقع على كلا السطحين العلوي والسفلى إذا حدثت الإصابة على السطح السفلى ولكنها تظهر فقط على السطح العلوى في حالة حدوث إصابة على السطح العلوى فقط.

المقاومة

* جمع الأوراق المصابة والمتساقطة وحرقها، وكذلك التخلص من الأجزاء النباتية المصابة بالحرق أثناء عملية التقليم.

* تجنب الري بالرش أو حدوث الطرطشة لمنع انتشار المرض وتهيئة الظروف المثلى لإنبات الجراثيم وحدوث العدوى.

* التحكم في درجات الحرارة والرطوبة النسبية داخل الصوب في الحدود التي تمنع انتشار وتطور المرض أكثر من 24 م، أقل من

* الرش الدوري المنتظم بأحد المبيدات التالية:

بنليت 50% Benlate 50% WP بمعدل 60 جم/ 100 لتر ماء أو توبسين Topsin M WP 70% بمعدل 100 جم / 10 لتر ماء .

وذلك كل 14 يوما أو داكونيل 2787 Dacon 2787 70% WP بمعدل 250 جم/ 100 لتر ماء وذلك كل 7-10 أيام.

ويتوقف عدد الرشات على نسبة وشدة الإصابة (3- 8 مرات).

4 - العفن الرمادي Grey Mould

يتسبب هذا المرض عن الفطر Botrytis cinerea وعادة ما تظهر خطورته أثناء عمليات التكاثر الخضري وعقب الزراعة مباشرة خاصة داخل الصوب، حيث يهاجم الفطر النموات الحديثة فيظهر على سوقها تقرحات بنية اللون، تلتف أحياناً على السوق المصابة من جميع الجهات (تحليق) مؤدية إلى ذبول النمو الخضري فوقها ثم، موته وعند توافر الرطوبة العالية يلاحظ وجود نمو فطرى رمادي اللون مسحوقي على الأجزاء المصابة، كذلك تصاب البراعم الزهرية والأزهار ويظهر عليها عفن بنى طرى مع وجود النمو الفطري الرمادي اللون، كما تظهر بقع صغيرة قرمزية حمراء اللون خاصة على بتلات الأزهار ذات الألوان الفاتحة.

المقاومة

1- التحكم في درجات الحرارة والرطوبة داخل الصوب وعدم السماح بانخفاض الحرارة عن 24 م لفترات طويلة مع عدم زيادة الرطوبة النسبية عن 85% ما أمكن.

2- الرش الدوري المنتظم كل 14 يوما خاصة داخل الصوب في الزراعات المحمية بأحدي المبيدات التالية:

روفرال Rovral بمعدل 200 جم/ 100 لتر ماء.

رونيلان Ronilan بمعدل 100 جم/ 100 لتر ماء.

5- التدرن التاجي (Crown Gall)

يتسبب عن بكتريا Agrobacterium tumifaciens، وغالباً ما تظهر أعراضه على هيئة أورام مستديرة أو غير منتظمة الشكل في منطقة التاج فوق أو تحت سطح التربة مباشرة، كما قد تظهر هذه الأورام عند مكان التطعيم حيث يبلغ قطرها عادة 10 - 20 سم، وعموماً تحدث العدوى بالبكتريا عن طريق الجروح، حيث يسبب المرض تحت ظروف الإصابة الشديدة بطء وضعف النمو الخضري للشجيرات الأمر الذي يؤدى إلى نقص محصول الأزهار الناتج وانخفاض قيمته التجارية.

المقاومة

* الزراعة في تربة سليمة خالية من المسبب المرضى لم يسبق زراعتها أو ظهور المرض بها، أو التي تم تعقيمها قبل الزراعة ببروميد الميثيل أو الماء الساخن.. إلخ.

* مراعاة الامتناع عن تجريح سوق الشجيرات خاصة عند سطح التربة.

* استخدام سكاكين معقمة أثناء عملية التطعيم وذلك بتكرار الغمر في محلول الكلوراكس.

* إزالة أو كشط الورم وأجزاء حوله من الساق المصابة ثم دهان الأنسجة النباتية المجروحة وما حولها بأحد المحاليل الموصى بها.

* دهان أو حقن النباتات في منطقة التاج بأحد المضادات الحيوية مثل البنسلين، الاستربتومايسين أو الأجريميسين بتركيز 200 جزء في المليون.

* إزالة الشجيرات شديدة الإصابة وحرقها.

6 - مرض تعقد الجذور Root-Knot Disease

يتسبب عن نيماتودا .Meloidogyne spp ، حيث تتميز أعراضه بوجود عقد وتدرنات على الجذور المصابة الأمر الذي يؤدى إلى تشوه في نموه، وفى حالات الإصابة الشديدة تضعف الشجيرات وبالتالي يقل محصول الأزهار الناتج منها.

المقاومة

* الزراعة في تربة نظيفة خالية من متخلفات المحاصيل الأخرى ومعقمة.

* معاملة التربة قبل الزراعة بأحد المبيدات النيماتودية التالية: التيميك ، الفيورادان، الفايديت، أو النيماكور بمعدل 20 كجم تنثر فوق سطح التربة وتقلب فيها.

مرض الموزايك

يعتبر مرض الموزايك أهم الأمراض الفيروسية التي تصيب الورد، وأعراض الموزايك تنتج من الإصابة بواحد أو أكثر من الفيروسات متضمنة مناطق صفراء لامعة متبادلة مع مناطق خضراء على الأوراق وتخطيط وأعراض أخرى متداخلة.

المقاومة

* التخلص من الشجيرات المصابة باقتلاعها وحرقها.

* استعمال أصول خالية من الفيروس.

* اختيار شجيرات سليمة وخالية من المرض عند إجراء التكاثر الخضري.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.