إنتاج ازهار الجلايول (الجلاديولس) Gladiolus hybrida في الزراعة المحمية

ينتمي نبات الجلايول إلى الفصيلة السوسنية Iridiaceae، وإلى الجنس Gladiolus الذي يضم حوالي (180-250) نوع نباتي، وهو يعني بالعربية السيف الصغير، وتعود هذه التسمية إلى شكل الأوراق المشابه لشكل السيف، أما اسم النوع Hybrida فيرجع إلى أن أصناف الجلاديول المزروعة حالياً كلها هجن وليست نقية، فهناك مئات الأصناف متداولة عالمياً بعضها شتوية تزرع في الدفيئات (البيوت المحمية) وبعضها صيفية تزرع في الحقل المفتوح. موطنه الأصلي جنوب أفريقيا حيث تنمو أنواع كثيرة منه برياً وكذلك سواحل حوض البحر الأبيض المتوسط (سواحل ليبيا).

يعد الجلايول من النباتات الاقتصادية الهامة ويزرع للحصول على كورماته وعلى أزهاره الجميلة الصالحة للقطف والمتعددة الألوان فمنها الأبيض والأحمر والزهري والبرتقالي والأصفر والبنفسجي وغيرها، حيث تحمل على النبات في نورات سنبلية جميلة، وتبقى لفترة طويلة بحالة جيدة بعد القطف يزرع النبات في الزراعات المحمية لإنتاج أزهاره على مدار العام وفي الحقل المفتوح بمساحات واسعة كمحصول اقتصادي وهذا يحقق دخلاً جيداً للمزارعين، كما يزرع في أحواض الزهور في الحدائق العامة والخاصة والنوعية لتجميلها.

العوامل البيئية الملائمة لزراعة الجلايول:

أ – التربة: ينمو في مختلف أنواع الترب وتنجح زراعته في التربة الغنية بالمواد العضوية والجيدة الصرف والتهوية وذات درجة حموضة ما بين (pH= 6-7). يتم تحضير التربة قبل الزراعة بحراثتها لعمق (40) سم تقريباً وتضاف الأسمدة العضوية المتحللة وتقلب بالتربة ثم تنعم التربة وتسوى وتقسم إلى أحواض أو خطوط بحسب طريقة الزراعة.

ب- الحرارة: يتطلب نموه الخضري مدى حراري يتراوح ما بين (10-20) م أو أكثر وذلك حسب شدة الكثافة الضوئية التي يتعرض لها النبات فالكثافة الضوئية العالية يناسبها درجة حرارة مرتفعة أما الكثافة الضوئية المنخفضة إلى حد ما يناسبها درجة حرارة (10) م تقريباً.

ت- الإضاءة: لا يتأثر نمو نبات الجلاديول كثيراً بطول أو قصر النهار لذا يمكن أن يزرع على مدار العام بعد كسر طور السكون في الكورمات، لكن تكوين البراعم الزهرية يتوقف على بلوغ النبات مرحلة كافية من النضج الخضري. تؤثر الكثافة الضوئية المنخفضة جداً (أو النهار القصير جداً) على القمة النامية للنبات مما يؤدي إلى موت القمة النامية للشمراخ الزهري أو موت الشمراخ الزهري مبكراً وبالتالي ينمو النبات خضرياً فقط ولا يعطي أزهاراً وتسمى هذه الظاهرة بظاهرة العمى Blindness أو عدم تكوين الأزهار، ويزيد من ظهورها ارتفاع درجة الحرارة مع وجود الكثافة الضوئية المنخفضة أو النهار القصير جداً.

طرائق إكثار الجلايول:

يتم إكثار النبات جنسياً بالبذور الناتجة من عمليات التهجين بين الأصناف والأنواع للحصول على أصناف جديدة في مراكز البحث والتربية، حيث يمكن الحصول على كورمات من زراعة البذور بعد حوالي (3) سنوات أو أكثر من زراعتها. أما الطريقة الشائعة فهي خضرياً عن طريق الكورمات التي تعطي نباتات مشابهة للنبات الأم.

موعد الزراعة :

يمكن زراعة كورمات الجلاديول على مدار العام (كورمات كُسِر طور سكونها)، ويتم كسر طور سكون الكورمات بتخزينها على درجة حرارة منخفضة تتراوح بين (5 و 8) م لمدة شهر أو بتعريض الكورمات لغاز الإيثلين كلورهيدرين لمدة (4) أيام فقط، ويمكن في الثلاجة على درجة حرارة منخفضة قدرها (2-4) م ، أما أنسب موعد للزراعة فهو خلال الفترة الواقعة بين (15) أيلول و (15) تشرين الأول إذ أن النبات يحتاج لفترة ثلاثة أشهر ليصل لمرحلة الإزهار ، ولأنه يزداد الطلب على هذه الأزهار في مدة أعياد الميلاد ورأس السنة سواء في السوق المحلية أو في السوق الخارجية لذلك يمكن إنتاجها في هذه المدة من أجل تصديرها للدول العربية والأجنبية.

طريقة الزراعة:

تزرع كورمات الجلاديول إما في أحواض أو في صفوف بحيث يبعد كل صف عن الآخر (30) سم في المتوسط ويبعد كل نبات عن الآخر بحدود (15-30) سم تبعاً لقوة نمو الصنف وحجم الكورمات وتكون المسافة أقل من ذلك في الزراعة المحمية. وتتم زراعتها باستخدام وتد خشبي ذي قطر أكبر قليلاً من قطر الكورمة التي سوف تزرع لتسهيل وضع الكورمة في التربة على العمق المناسب وبدون ضغط عليها خوفاً من حدوث أي ضرر لها خاصة إذا كانت براعمها قد بدأت في النمو، مع مراعاة أن تزرع بحيث تكون قمتها للأعلى وعلى عمق مناسب. أما بالنسبة لعمق الزراعة، فتزرع الكورمات على عمق يعادل ضعف حجم الكورمة تقريباً وعموماً تزرع على عمق (10) سم في التربة الخفيفة وعلى عمق (7-8) سم في التربة الثقيلة، وذلك حتى يتوافر الحيز الكافي من التربة لإنتاج الكوريمات الجديدة، علماً أن الزراعة السطحية للكورمات تسبب انحناء النباتات بعد نموها نتيجة لثقلها وتعطي شماريخ زهرية معوجة، وأن الزراعة العميقة لها يؤخر من إنباتها ومن إزهارها.

عمليات الخدمة بعد الزراعة:

1- الري: يجب الاهتمام بري النباتات للمحافظة على رطوبة معتدلة في التربة، حتى بعد قطف الشماريخ الزهرية للمساعدة على تكوين كورمات جيدة، وذلك لأن تعطيش الجلايول يسبب تكوين شماريخ زهرية قصيرة ذات أزهار صغيرة الحجم ويؤدي إلى تكوين كورمات صغيرة الحجم أيضاً، لذا تكرر عملية الري بانتظام وبحسب حاجة النبات وحالة الطقس.

2- العزيق: يهدف العزق إلى تهوية التربة وإزالة الأعشاب الضارة إن وجدت، وقد تفيد عملية العزق بتجميع التربة حول النباتات لتدعيمها كي لا تميل تحت تأثير الرياح وذلك في الزراعة العادية.

3 التسميد: تضاف الأسمدة العضوية المتحللة قبل الزراعة بمدة كافية وتخلط مع التربة على عمق مناسب 30-40 سم وتختلف كمية السماد العضوي حسب محتوى التربة من المواد الغذائية وتتراوح ما بين (3-5) أطنان للدونم. تضاف الأسمدة الفوسفورية والبوتاسية أيضاً أثناء إعداد التربة للزراعة أو في أثناء الزراعة وبمعدل (2-3) كغ لكل (100) متر مربع. أما الأسمدة الآزوتية فتضاف بمعدل (3-4) كغ لكل (100) متر مربع، ويفضل إضافة تلك الكمية من الأسمدة الآزوتية على دفعتين، حيث تضاف نصف كمية الأسمدة الأزوتية في الدفعة الأولى بعد شهر من الزراعة، أما النصف الآخر فيضاف في الدفعة الثانية وبعد حوالي شهر من الدفعة الأولى، كما يفضل استخدام سماد أزوتي على هيئة الأمونيا لأنه سريع التأثير مما يحسن النمو والإزهار وتكوين الكورمات.

تكوين البراعم الزهرية في نبات الجلاديول :

تتكون البراعم الزهرية عندما يصل ارتفاع النبات إلى حوالي (40) سم، ويكون محتوياً على (8-11) ورقة وأثناء هذه المدة يجب توفير الغذاء الكافي والرطوبة الكافية في التربة لتكوين جيد للبراعم الزهرية وإنتاج أزهاراً كبيرة الحجم.

قطف الأزهار والعناية بها :

تقطف الشماريخ الزهرية لنبات الجلايول عندما تتفتح الزهرة العليا على الشمراخ الزهري (عند اكتمال التلوين) إذا كانت للسوق المحلية، أما إذا كانت للتصدير فتقطف بمجرد ظهور لون البرعم الزهري السفلي على الشمراخ الزهري وبعدها تتفتح البراعم الزهرية طبيعياً بعد قطف الشماريخ الزهرية ووضعها في آنية التنسيق (المزهريات). تقطف الأزهار في الصباح الباكر، ويقطف الشمراخ الزهري مع عدد من الأوراق ويجب ترك ثلث عدد الأوراق على الأقل على النبات للمساعدة في تكوين واكتمال الكورمات والكوريمات الجديدة، ويوجد على الشمراخ الزهري (11-13) ورقة يترك في المتوسط (4-5) أوراق على النبات بعد قطف الشمراخ الزهري.

العناية بالنباتات بعد قطف الأزهار :

يجب الاهتمام بالنباتات بعد قطف الشماريخ الزهرية حتى يتم نضج الكورمات ويتركز الاهتمام في الري المنتظم وتسميد الأصناف المبكرة جداً بإضافة نترات البوتاسيوم بمعدل (20) غ/م² ، أما الأصناف المتأخرة في الإزهار فينصح بعدم تسميدها كي لا يتأخر نضج الكورمات. وعند بدء اصفرار المجموع الخضري يوقف الري تماماً، وبعد حوالي شهرين من قطف الأزهار ، تقلع الكورمات من التربة وتجفف.

طريقة قلع الكورمات من التربة وتخزينها

يتم قلع الكورمات من التربة عند الجفاف المناسب للتربة وبحذر شديد خوفاً من تقطيع أو تجريح الكورمات مع ترك قاعدة الساق للشمراخ على الكورمة حتى لا تتعرض للإصابة بالكائنات الحية الدقيقة في منطقة اتصال الشمراخ مع الكورمة، ثم تنشر الكورمات في مكان ظليل جيد التهوية كي تجف التربة العالقة بالكورمات وحتى تلتئم الجروح إن وجدت وتستغرق هذه العملية حوالي أسبوعين، ويمكن تجفيف الكورمات بتعريضها لتيار هوائي. تنظف بعد ذلك الكورمات بحذر شديد لإزالة التربة العالقة بها وتزال قواعد الشماريخ الزهرية من الكورمات، ثم تفرز بحسب حجمها وتعبأ في صناديق صغيرة قليلة العمق ويوضع عادة في الصندوق طبقتان من الكورمات ثم توضع الصناديق فوق بعضها بحيث تسمح بالتهوية في المكان المخصص لتخزين الكورمات وعلى درجة حرارة منخفضة تتراوح بين (5-10) م ويمكن أيضاً تخزينها على درجة حرارة أقل بحدود (2-4) م حتى يحين موعد الزراعة.

الأمراض والحشرات التي تصيب الجلاديول :

قد تصاب النباتات في الزراعات المحمية ببعض الأمراض الفطرية والحشرات لذلك يفضل إجراء رش وقائي بمبيد كيميائي مركب لمقاومة الفطريات والحشرات معاً وتكرر عملية الرش كل أسبوعين، أو كل ثلاثة أسابيع، كما تصاب أيضاً كورمات الجلاديول بالفطريات والصدأ في أثناء التخزين لذا تفضل معاملتها ببعض المبيدات الفطرية قبل التخزين كالتيرام Thiram والكابتان Captan وتستخدم بتركيز 1.8 غ/لتر (1971 Magie) ويمكن التعفير بالثيرام بتركيز 15 غ لكل 10 كغ كورمات.

يصاب الجلاديول بعدد من الأمراض والحشرات نذكر منها :

- حشرة التربس (Trips) وتعرف بالاسم اللاتيني (Taeniothrips simplex) تصيب الأوراق وينتج عن الإصابة خلل في لون الأزهار (تقل كثافة اللون). وتتم الوقاية بمعاملة الكورمات قبل الزراعة بخمسة أسابيع باللندان (Lindane) ورش المجموع الخضري في أثناء النمو بنفس المبيد أو بمبيد ديميثوات Dimethoate، وينصح بإيقاف عملية الرش بالمبيدات المذكورة قبيل الإزهار .

- فطر الفيوزاريوم Fusarium oxysporum: يصيب النبات ويسبب ضعف النمو وينتج عنه قلة عدد الأزهار وقد تذبل النباتات، كما يصيب أيضاً الكورمات ويسبب جفافها وتلفها. وللوقاية منه ينصح باستعمال دورة زراعية ثلاثية أو خماسية، وتجفيف الكورمات في مدة زمنية قصيرة ومعاملتها بماء ساخن (55) م لمدة (30) دقيقة، ويمكن معاملة الكورمات بمسحوق من مادة فالتان (Phaltane).

- فطر البوتريتيس Botrytis gladiolrum : يصيب النبات في الفترة الأخيرة من النمو،

للوقاية من الإصابة بهذا المرض يتم استخدام طريقة الوقاية المتبعة لمقاومة فطر الفيوزاريوم.

- كورفولاريا Curvularia gladioli: يصيب الكورمات ويسبب إتلافها، ويقاوم باتباع الطرق المستخدمة لمكافحة الفيوزاريوم أيضا.

- البكتيريا المعروفة باسم Pseudomonas marginata: تظهر الإصابة على أوراق وكورمات الجلايول على شكل لطع بنية اللون تتحول إلى اللون الأسود، وللوقاية منها ترش الحشرات الناقلة لها.

- أمراض فيروسية: قد يصاب الجلاديول ببعض الفيروسات مثل: موزاييك الخيار، وموزاييك الفاصولياء الأصفر، وتتم الوقاية منها بمعاملة النباتات المصابة بدرجات حرارة مرتفعة (35-39) م لعدة أسابيع، أو باستخدام تقنيات زراعة الأنسجة الجنينية للحصول على نباتات سليمة وخالية من الفيروسات.

الأهمية الغذائية لنبات الجلايول :

- تستعمل الكورمات كطعام مشوي مثل البطاطا، أو كشرائح مقلية ومحمرة، أو كغذاء ومشروب بعد طحن الكورمات المجففة وخلطها مع دقيق الذرة.

- تستعمل أزهار الجلايول مطهية أو محمرة مقلية بالزبدة، وبعد تجفيفها كنوع من التوابل، أو كاملة مع المآبر كسلطة طازجة مع البهارات فهي تحتوي على بروتينات وفيتامينات.

- تحتوي كورمات الجلايول على نسبة عالية من النشاء (65 و 75%) وعلى البروتينات (12 و 18%) وقليل من الدهون 0.58 %.

الاستعمالات الطبية لنبات الجلايول :

يستخدم نبات الجلاديول بعد تسخينه كعلاج طبي للصداع ولعلاج بعض الأورام السرطانية داخلياً. وتستعمل الكورمات الرديئة التي لا تصلح للزراعة كمستخلص وكشراب للتخلص من آلام الروماتيزم.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

مركز دار العلم للدراسات العقدية والتاريخية يقدم خدمات متنوعة لزائري الأربعين

متحف الكفيل يعلن عن استقبال أكثر من 130 ألف زائرٍ خلال زيارة الأربعين

فرقة العباس (عليه السلام) تنظم مسيرة عزائية وتحصي خدماتها المقدمة لزائري الأربعين

معتمدة على منظومة عدّ إلكتروني دقيقة العتبة العباسية المقدسة تعلن أعداد الزائرين المشاركين في إحياء زيارة الأربعين

المزيد

الآخبار الصحية

9 أسباب شائعة للرؤية الضبابية يجب معرفتها

تتناولها كل يوم.. 10 وجبات شائعة غنية بـ"السكر الخفي"

7 أسباب شائعة لفقدان الشهية لدى كبار السن

7 فواكه قد تسبب قفزة مفاجئة في سكر الدم

المزيد

الآخبار التكنلوجية

هل تشغيل تكييف السيارة على "الحد الأقصى" ضار؟

دور المكابح في تحسين كفاءة استهلاك الوقود بالسيارات

بالذكاء الاصطناعي.. باحثون يبتكرون مضادات جديدة لنوعين من العدوى البكتيرية

فيتامين سي والتجاعيد.. طبيب يكشف وقت الاستخدام الصحيح

المزيد

مواضيع ذات صلة

النباتات الصبارية والعصارية

المسطحات الخضراء

إنتاج ازهار القرنفل Dianthus caryophyllus في الزراعة المحمية

قطف الأزهار والعناية بها

إنتاج بذور نبات الزينة وتخزينها

النباتات العشبية المزهرة

نباتات الأبصال المزهرة

نباتات التنسيق الداخلي والعناية بها

الاستعمالات المختلفة للنباتات المنزلية داخل المنزل

المشاكل التي تواجه النباتات المنزلية وطرق التغلب عليها (لماذا تموت النباتات المنزلية ؟)

إكثار النباتات الداخلية أو المنزلية

نبات ورق الصالون Aspidistra elatior