الفصل العاشر

جدولة الإنتاج 

العناوين الرئيسة

1- جدولة الإنتاج بالدفعات

1-1- تحديد الحجم الاقتصادي لدفعة الإنتاج

2-1 ترتيب أولوية عناصر الإنتاج

3-1 جدولة إنتاج تشكيلة الإنتاج

2 ـ جدولة الإنتاج المستمر

1-2 تحديد معدل مخزون السلع

2-2 إعداد البرنامج الزمني

3- الجدولة في الخدمات

الأهداف:

يهدف هذا الفصل إلى:

1- شرح طريقة جدولة الإنتاج بالدفعات والخطوات التي تمر بها. 

2 - شرح طريقة جدولة الإنتاج المستمر والخطوات التي تمر بها.

3 ـ شرح طريقة الجدولة في الخدمات.

1 ـ جدولة الإنتاج بالدفعات Batch production planning 

تتكون عملية تخطيط الإنتاج بالدفعات من ثلاث عمليات جزئية، وهذه العمليات هي:

1- 1- تحديد الحجم الاقتصادي لدفعة الإنتاج Q

في إنتاج الدفاعات Batch Production تكون كمية الإنتاج المطلوبة والمحددة استناداً على توقع الطلب في فترة الخطة السنوية لسلعة ما ليست كبيرة، وذلك إلى الحد الذي يسمح باستثمار خطوط الإنتاج بشكل مستمر لإنتاج هذه السلعة. لهذا تستعمل خطوط الإنتاج في هذا النظام لإنتاج سلع مختلفة. ويتم الإنتاج بهدف التخزين لحين تشكل الطلب على السلع. وهذا يتطلب أن يكون حجم الدفعة المنتجة في فترة الإنتاج أكبر من الطلب عليه في الفترة نفسها، الأمر الذي يستدعي تخزين الكمية الزائدة عن الطلب في فترة الإنتاج من أجل مقابلة الطلب على السلعة خلال فترة توقف إنتاج الدفعة. ولذلك فإن تكاليف تخزين الإنتاج تمثل وفق هذا النظام الإنتاجي عاملاً مهماً في تحديد حجم دفعة الإنتاج ، لأن أي زيادة في حجم الدفعة المنتجة يزيد من مستوى المخزون، وبالتالي يرفع تكاليف التخزين. ولأن خط الإنتاج يستخدم لإنتاج عدة سلع مختلفة فإنه يحتاج في كل مرة إنتاج سلعة ما إلى عملية تجهيز وإعداد. بدورها فإن هذه العملية ترتب على المنظمة تكاليف إضافية تعرف بتكاليف إعداد الآلات، وتكاليف الحصول (Setup Costs). وهذه التكاليف يجب أن تؤخذ بالحسبان في عملية تحديد الحجم الاقتصادي للدفعة الإنتاجية على خط الإنتاج. 

ويتم حساب الكمية الاقتصادية وفق النموذج العام للعملية الاقتصادية، والذي يقوم على أساس العلاقة بين تكاليف الاحتفاظ ،وتكاليف الحصول، والطلب السنوي وذلك باستخدام المعادلة التالية :

حيث أن:

Q= الكمية الاقتصادية لدفعة الإنتاج

D = الطلب السنوي أو الإنتاج السنوي Demand

S = تكاليف الحصول أو إعداد الآلات Setup Costs H

H = تكاليف الاحتفاظ Holding Costs

ومن هذا النموذج يشتق نموذج الكمية الاقتصادية (Q) مع الاستخدام في حالة منتج وحيد، وفي حالة تعدد المنتجات وكما يلي :

أ) في حالة منتج واحد تحسب العملية الاقتصادية حسب المعادلة التالية :

حيث أن :

p = معدل الإنتاج اليومي

d = معدل الاستخدام اليومي

ويحسب الوقت اللازم لإنتاج الدفعة (T) كما يلي:

وتحسب الفترة الزمنية بين دفعتين مثاليتين (w) كما يلي: 

ب ـ في حالة الدفعة الإنتاجية (تعدد المنتجات) وتحسب الكمية (Q) الاقتصادية حسب المعادلة التالية :

حيث أن:

N = العدد الأمثل للدفعات الإنتاجية، ويحسب من خلال المعادلة التالية :

حيث أن:

Si = تكلفة الحصول على المنتج الواحد.