المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية



الدوران النوعي  
  
1307   09:02 صباحاً   التاريخ: 2023-08-02
المؤلف : أ. د محمد مجدي واصل
الكتاب أو المصدر : اساسيات الكيمياء العضوية
الجزء والصفحة : ص 156
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء التحليلية / التحليل الآلي (الطيفي) /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 10-2-2020 1494
التاريخ: 12-2-2020 1310
التاريخ: 28-2-2020 1210
التاريخ: 5-3-2020 1171

لما كان دوران مستوى الضوء المستقطب يعتمد على عدة جزئيات المادة التي يمر من خلالها الضوء لذلك فإن الدوران النوعي يعتمد على تركيز المحلول وطول الأنبوب ولسهولة مقارنة هذه القيم لمركبات كيميائية مختلفة تم الاتفاق على أن الدوران النوعي يمكن تعريفه بعدد الدرجات الملحوظة عندما يكون طول الأنبوب 10 سم وأن تركيز المادة هو 1 جم / سم3 ويمكن حسابه باستعمال المعادلة التالية :

 

حيث أن [ α ] = الدوران النوعي

= Cتركيز المحلول ( جم / سم3 ) L = طول الأنبوب (10سم أو 1 دسم (

'α  : الدوران الملحوظ بالدرجات كما يعتمد الدوران النوعي على درجة الحرارة وطول موجة الضوء المستخدمة وتكتب هذه المعلومات على يمين القوس الحاوي على قيمة الدوران .‏

 

 

 

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .