موقع الحمضيات في المملكة النباتية

تنتمي أشجار الحمضيات الى المجموعة النباتية المسماة Thalami florae والتي تشمل رتبة السذب Rutales والتي تطورت عن الحوذانيات وتتصف عامة بالتويجات الحرة السائبة، أما الاسدية فهي حرة وفي بعض الاحيان ملتحمة، أما الاخبية فهي ملتحمة أيضا. الزهرة متماثلة الى حد كبير. وعدد الاسدية هو ضعف عدد التويجات، وهي عادة ١٠ أسدية ونادرا ما تكون ٨ أسدية أو ٥ أو ٤، يختلف عدد الاخبية في المبيض من ٤ - ٥ أخبية وأكثر من ذلك (٨ وأكثر). الزهرة سفلية حيث يكون كرسي الزهرة ( التخت ) محدبا والمبيض في أعلى التحدب. أما الاجزاء الزهرية الأخرى فتتوضع تحته في المستوى. فيقال المتاع علوي والزهرة سفلية.

شكل يبين:

1- الليمون: البرعم وطبيعة الحمل 2- الورقة المجيحة 3- الزهرة 4- يبدو الكأس مكون من أربعة وريقات والمدقة بأجزائها الميسم والقلم والمبيض والقرص الزهري 5- ورقة تويجية 6 - 10 الاسدية بدرجات متفاوتة في الالتحام 11 - ق - ع في مبيض حديث، تبدو فيه تلامس البويضات

أما نباتات هذه الرتبة فهي أشجار بصفة عامة وأحيانا شجيرات، أوراقها متقابلة أو متبادلة، بسيطة مجنحة أحيانا تعريقها شبكي، تبدو عليها ما يشبه النقط وهي عبارة عن غدد زيتية تطلق زيوتا عطرية مميزة للنبات، وتوجد هذه الغدد أيضا في الثمار وأجزاء أخرى كالزهرة والقلف.

الازهار ٥ ومضاعفاتها أو ٤ ومضاعفاتها، خنثى - الكأس من ٣ - ٨ أوراق كاسية. أما التويج فهو من ٣ - ٥ تويجات وأحيانا أكثر. الأسدية من ٣ - ١٠ أسدية تتوضع في صف أو صفين. المدقة (المتاع) من ۲ - ٨ أخبية أو أكثر.

أما الصفات العامة لنباتات الفصيلة الذبية Rutaceae فهي عبارة عن شجيرات أو أشجار بشكل عام تتميز بوجود الغدد الزيتية التي تحوي على زيت أساسي ، وأكثر ما تلاحظ على الثمار والاوراق ، أوراقها بسيطة ، ريشية ، متبادلة أو متقابلة . الازهار خنثى ، منتظمة ، الكأس من ٣ - ٥ أجزاء وكذلك التويج ونادرا ما تكون ملتحمة . الأسدية من ٣ - ١٠ وأحيانا أكثر ، تتوضع في صفين ، الخارجي منها يقابل التويجات ، الأخبية من ٤ - ٥ وأحيانا أكثر. القلم سائب وأحيانا ملتحم ولكل منها قناة خاصة. المبيض متعدد الحجرات ( الاخبية ) ويتكون فيه مجور وسط المبيض من التقاء حواف الأخبية ، وتتصل البويضات بهذا المحور ويختلف عدد البويضات في كل خباء من واحدة والى أكثر من ذلك. الثمرة عنبة ، مع قشرة جلدية ، ومجزأة الى فصوص ( حزوز ) Segments

شكل يبين: إلى اليمين : مسقط زهري الزهرة في الحمضيات

الى اليسار: ق.ط في زهرة حمضيات

غ : غدة زيتية             س: سبلة = كاس

ب : بتلة = تويج          ق : قرص غدي

ك : كيس الطلع              خ: خباء

ط : الطلع                    بو : بويضة

م : ميسم

وفصيلة الحمضيات كبيرة، توجد في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ولكنها تمتد إلى المناطق المعتدلة الدافئة ويقول Benson ان الموطن الاصلي للحمضيات هو الصين وإندونيسيا. وتتبع هذه الفصيلة ٧ تحت عائلات يهمنا منها تحت العائلة المسماة Aurantiodeae التي تتميز بأن ثمارها نوع خاص من الثمار العنبية المعروفة باسم برتقالة Hesperidium ويتبع تحت هذه العائلة قبيلتين يهمنا منها Tribe Citreae ومن أهم ميزاتها وجود الاجنحة حول العنق وكذلك تعدد الاجنة في البذور بحيث يوجد عدا الجنين الجنسي بعض الاجنة الخضرية الناتجة من نسيج المشيمة وتشمل هذه القبيلة ثلاث تحت قبائل يهمنا منها Subtribe citrinese ومن أهم ميزاتها وجود الاكياس العصيرية داخل الفصوص ( الحزوز ) وهي نموات من السطح الداخلي لجدر الاخبية الخارجية المقابلة للقشرة. وتشمل تحت القبيلة هذه ثلاثة أجناس هي:

الشكل يبين: الى اليسار: ق . ع في جزء من ثمرة حمضيات: القشرة ثم الفص والبذور والاكياس العصيرية

الى اليمين : ق.ط في الاكياس العصيرية

الى الاسفل: منظر خلايا الاكياس العصيرية مكبرة

البرتقال الثلاثي الاوراق Poncirus trifoliata متساقط الأوراق شتاء، الورقة مكونة من ٣ وريقات .

الكمكوات Fortunella sp المبيض ٣ - ٥ - ٦ حجرات.

الحمضيات citrus spp المبيض من ۸ حجرات وأكثر.

أما أفراد فصيلة الحمضيات المتداولة فهي البرتقال والليمون والبنزهير والجريب فروت واليوسفي الماندارين والتانجارين والكباد بالإضافة الى الكمكوات والبرتقال الثلاثي الأوراق.

أما ثمرة الحمضيات فهي مقسمة وبسهولة الى عدد من الاخبية والتي يتشكل منها الفصوص أو ( الحزوز ) والتي تحاط بغلاف شفاف ورقي رقيق Endocarp يحيط بالأكياس العصيرية والتي تشكل الجزء المأكول من الثمرة وهي عبارة عن شعيرات منتظمة مكونة من عدة خلايا تتصل بحزم وعائية من جدار الخباء الى الداخل.

شكل فص برتقال: ق . ع في جزء من ثمرة ليمون

آـ العنق                                   أ - حزمة وعائية

ب- القشرة                               ب - أكياس عصيرية

ج، د، هـ، و الحزمة الوعائية          ج- غلاف الحز

وفروعها (الاكياس العصيرية)           د- بذرة

زـ الحزمة الوعائية المركزية             و- بذرة مختزلة

                                             هـ- خلايا متطاولة من غلاف الحز