إصابة الكرفس بمرض القلب الاسود

تحدث الإصابة بالقلب الأسود على صورة احتراق في قمة الأوراق الصغيرة الداخلية للنبات، ثم تمتد الاعراض نفسها الى بقية انسجة القلب، مؤدي في النهاية الى تلون باللون البني، وجفافه وموتة. ولا تختلف هذه الحالة الفسيولوجية في جوهرها عن حالة احتراق حواف الأوراق في الخس، من حيث ان كلتيهما تحدثان نتيجة عدم وصول كميات كافية من الكالسيوم الى أوراق الراس الداخلية، نظرا لان الكالسيوم ينتقل في النبات مع مسار الماء الذي يفقد بالنتح، بينما لا تنتج الأوراق الداخلية.

وقد تبين أن محتوى الأوراق الداخلية المصابة من عنصر الكالسيوم يقل كثيرا عن محتوى الأوراق الخارجية. كما وجد أن للتوازن الايوني في النبات دورا مهما في ظهور الإصابة، فقد أدى رش النباتات بأكسالات الصوديوم، او نترات الصوديوم، أو كبريتات المغنيسيوم إلى زيادة نسبة الإصابة، وكان ذلك مصاحبا اختلال في حالة التوازن بين ايون الكالسيوم من جهة، وايوني الصوديوم والمغنيسيوم من جهة أخرى. وقد امكن الحد من الإصابة بالقلب الأسود برش النباتات قبل الحصاد بخمسة أسابيع، ثم أسبوعيا بعد ذلك بنترات الكالسيوم او كلوريد الكالسيوم بتركيز 0,5 – مولاري بمعدل 600 لتر للفدان، مع توجيه محلول الرش نحو أوراق القلب الداخلية مباشرة.