قات Catha edulis (Vahl) Forssk.

Celastrus edulis Vahl, Catha forskalii, Catha inermis J.F.Gmel

الفصيلة : القاتية ( الجرابية ) Celastraceae

الاسماء المتداولة : قات، الشاي العربي ، الشاي الصومالي.

 الاسماء الاجنبية : Eng. Arabian tea ، Fr. Khat

الوصف النباتي :

شجيرة دائمة الخضرة ، طولها 1.5 - 6 م عادة (قد تصل في اليمن إلى نحو 20 م) الجذع مستقيم ، القشرة ملساء ، بنية ، هشة. الاوراق بسيطة، رحمية، مسننة بشكل دقيق ، جلدية القوام، طولها 8 - 12 سم ، وعرضها نحو 5 سم ، محمرة صغراء تحميل للأصفر المخضر لاحقا. الازهار صغيرة ، تجتمع في نورات سيمية. الكأس خماسية الفصوص. البتلات 5، حرة، بيضاء أو مخضرة اللون، تشبه أزهار نبات المرجان Euonymus. المذكر 5 أسدية حرة. المبيض علوي. الثمرة عليبة ، طولها نحو 1 سم ، تملك 3 مصاريع ، تتضمن كل حجيرة من 1 - 3 بذور. البذرة حمراء بنية، طولها نحو 3 مم ، مجنحة القاعدة.

الموطن والانتشار الجغرافي :

موطنه الأصلي إثيوبيا ، واتسع انتشاره الى الجزيرة العربية ولاسيما اليمن.

التاريخ والتراث :

يعتقد بان تسمية الجنس Caha من العربية قات والنوع eduls من اللاتينية وتعني ماكول. وذكر الشهابي (1978) انه لم يجد كلمة القات في المفردات ولا في المهات من المعاجم ، ويعتقد انها من اصل حبشي Tchat انتقلت مع تلك الجنبة التي تنمو طبيعيا في الحبشة.

الجزء المستعمل :

الأوراق (رائحتها عطرية مميزة و مذاقها حلو وقابض).

تجنى الأوراق الفتية صباحا من الشجيرات وتحفظ رطبة. تبقى الأوراق طازجة لمدة اربعة ايام تقريبا لتتحول بعدها من اللون الأخضر الى اللون الأصفر وتفقد قدراً كبيراً من موادها الفعالة.

 المكونات الكيميائية :

تحوي الأوراق الفتية تانينات كاتشية ، (خواث قابضة) ، زيتا طياراً ، فيتامين C.

قلويدات 0،3 - 0،9 % مركبات فينيل الكليل امين Phenyl alkyl amines اهمها : قلويد الكاثينون cathinone، وهو المركب الفعال الرئيس ، يتصف بعدم الثبات، وسرعان ما يتحول في الأوراق القديمة أو الهرمة الى قلويد القاتين cathine (= نوربسديدوافيدرين norpseudoephedrine) ،اضافة الى قلويد اخر مماكب للقاتين يدعى نوروافيدرين norephedrine. (لهذه المركبات خواص مقلدة للودي sympathomimetic اي انها تملك بنية ومفعول مشابها لمفعول الأمفيتامين amphetamine

ترتكز نوعية اوراق القات على نسبة قلويد الكاتينون cathinone فيها ، لأنه المركب الذي يعطي القات الأثر المنشط الذي يحدثه ، ويعادل مفعوله عشرة أضعاف تأثير القاتين cathine.

الكاتينون كما أسلفنا مركب غير ثابت ، ينخفض محتواه في الأيام القليلة التي تلي حصاد الأوراق ، مما يبحث اهمية استعمال الأوراق الغضة ، عموما ان تركيز القلويدات في الأوراق القديمة او الهرمة أقل بكثير مما هو عليه في الأوراق الغضة الفتية.

الخواص والاستعمالات الطبية :

تحرر عملية مضغ الأوراق قلويد الكاتينون cathinone، مما يعمل على استثارة تأثيرات فسيولوجية في الجسم ، تتمثل بتنشيط الجهاز العصبي المركزي ، ويتجلى ذلك بشعور عام بالنشوة وزيادة التنبيه والنشاط الفكري والعضلي ، مرافقة بفقدان الشهية وبالهزال وارتفاع ضغط الدم، زيادة حرارة الجسم مع انخفاض الإدرار البولي. يستخدم القات في تخفيف الوزن وعلاج السمنة لأن هرمون السيروتينين يؤدي الى فقدان الشهية وكبح الإحساس بالجوع ، كما يستخم في التخفيف من أعراض الربو لأنه يفتح المجاري التنفسية.

التأثيرات الجانبية ومحاذير الاستعمال :

1- اثره في الجهاز الهضمي : القات سدبب رئيسي في فقدان الشهية والهزال وعسر الهضم والتانينات الموجودة فيه

بفعلها القابض تسبب التهاب المعدة والبلعوم والإمساك المزمن مما يؤدي الى مرض البواسير وسوء التغذية ، إضافة لظهور تقرحات مزمنة في الفم واللثة واللسان.

2- اثره في القلب والجهاز الدروي : تؤدي مركبات القات الكيميائية الى زيادة ضربات القلب وتضيق الأوعية الدموية

ورفع ضغط الدم.

3- اثره في الجهاز البولي والتناسلي ^: يسبب صعوبة التبول والإفراز المنوي غير الإرادي بعد التبول ، وذلك لتأثير القات في البروستات والحويصلة المنوية وما يحدثه مبن احتقان وتقلص فيساعد على تضخم البروستات والضعف الجنسي.

4- تأثيره العصبي والنفسي : يلاحظ على ماضغي القات ميل للكسل الذهني بعد ساعات من الإدمان ، متبوع بشعور القلق المصحوب بحدة الطبع والعصبية والاكتئاب.

5- القات والسكري : يؤدي ادمان القات إلى زيادة نسبة السكر في الدم، مما يجعل متعاطيه أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري.

6-  يؤدي مضغ القات اثناء فترة الحمل الى انخفاض وزن المولود عند الولادة ، كما لوحظ ان القات يفرز مع لبن الأم المرضع.

7- يؤدي الاستخدام المديد للقات الى اضطراب الساعة البيولوجية لدى الإنسان ، ويسبب حدوث تقرحات هضمية ومعوية و يتلف الكبد والكلية.

البيئة :

ينمو القات بريا على مرتفعات بعض المناطق في الحبشة واليمن والصومال. تزرع شجرة القات على المرتفعات الجبلية والهضاب البالغ ارتفاعها حوالي 800 م، ضمن طيف واسع من الهطولات السنوية من 1000 - 1500 مم /  سنة. وغالبا ما يزرع مختلطا مع شجيرات البن. تفضل شجيرات القات الترب الحمراء الغامقة ، جيدة الصرف ، والغنية بالعناصر المعدنية والمادة العضوية ، ودرجة حموضة pH) بين 6 - 8.2)

الاستزراع والانتاجية :

تتطلب زراعة القات أرضاً غير محجرة وجيدة الصرف. يتم اعداد الأرض في فصل الجفاف وقبل هطول الأمطار وتضاف لها الأسمدة الضرورية.

يعتمد الاكثار الخضري للقات ، ولا يحبذ زراعة البذور بسبب ضعف نسبة الإنبات. يبدا العمر الانتاجي لشجيرة القات بعد 2 - 3 سنوات من الزراعة. تبلغ الإنتاجية من 1 - 2 طن /  هكتار.