أقرأ أيضاً
التاريخ: 23-10-2020
3882
التاريخ: 20-3-2016
19451
التاريخ: 25-10-2020
1186
التاريخ: 25-10-2020
1975
|
النضج المتبقع أو المتلطخ في الطماطم
تظهر على سطح الثمار المصابة بالنضج المتبقع blotchy ripening مناطق رديئة التلوين غير منتظمة الشكل، ولا يوجد حد فاصل بينها وبين باقي سطع الثمرة الذي يأخذ اللون الطبيعي للصنف. تبقى المناطق الرديئة التلوين بلون أخضر، أو أصفر، أو أحمر ضارب إلى الاصفرار أو أحمر باهت، وتختلف هذه المناطق من بقع صغيرة متناثرة إلى مساحات كبيرة تشمل معظم سطح الثمرة.
كما تظهر هذه الثمار من الداخل ثلاثة أنواع من الأنسجة: طبيعية حمراء ، وبيضاء ، وبنية . وتكون الأنسجة البيضاء ملجننة وصلبة، وتحتوي على كميات كبيرة من النشا ، وتنتشر الغازات بين خلاياها. تقابل هذه الأنسجة من الخارج مساحات غير مكتملة النضج تكون على شكل بقع غير ملونة ، أو أكتاف صفراء أو خضراء ، أو خطوط صفراء أو خضراء، أو حلقات صفراء ، وتلك هي أكثر أنواع الأنسجة الداخلية ظهورا . توجد هذه الأنسجة مصاحبة للأنسجة البيضاء لكنها لا توجد بمفردها ، وهي أقل أهمية من الأنسجة البيضاء، وسواء أكانت الأنسجة الداخلية بيضاء أم بنية ، فإنها تكون صلبة وتبقى كذلك حتى بعد أن تصبح الثمرة زائدة النضج.
هناك مسببات متعددة لحالة النضج المتبقع، منها: نقص عناصر البوتاسيوم والنيتروجين والبورون ، والإصابة بفيروس تبرقش أوراق الدخان ، والتعرض لعوامل بيئية معينة ، مثل : الحرارة المنخفضة ، والإضاءة الضعيفة ، والرطوبة النسبية العالية مع ارتفاع الرطوبة الأرضية ، إلا أن معظم الأدلة يشير إلى نقص البوتاسيوم كمسبب رئيسي لهذه الظاهرة.
لا توجد وسيلة لعلاج الثمار المصابة بالنضج المتبقع، إلا أنه يمكن الوقاية من الإصابة باتباع وملاحظة ما يلي:
1- عدم زراعة الأصناف الشديدة الحساسية للإصابة في الظروف المساعدة على ظهورها، مثل: أصناف مانالوسي Manalucie، وفلوراديل Floradel، وهومستد Homstead، وفایربول Fireball.
2- التسميد البوتاسي الجيد.
3- تجنب المعاملات الزراعية المؤدية إلى النمو الخضري الغزير الذي يعمل على تظليل الثمار.
4- تجنب زيادة الرطوبة الأرضية لمدة طويلة.
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ينظم دورة عن آليات عمل الفهارس الفنية للموسوعات والكتب لملاكاته
|
|
|