بروتينات ملونة Phycobiliproteins

بروتينات ملونة موجودة في البكتريا الخضراء المزرقة والطحالب الحمر وتعمل كصبغات مساعدة في التخليق الضوئي وترتبط بالأغشية Thylakoid وتتكون هذه المركبات من جزء بروتيني مرتبط إلى مركب Phycobilin وتكون ملونة ومن أهمها Phycocyanin و Phycoerythrin . وتنتج من الطحلب Arthrospira والطحلب Porphyridium ، ولها فوائد صحية ، وتستعمل لتلوين الأغذية لتزاحم الصبغات الصناعية . ومنها انتاج Lina blue المستعملة في صناعة اللبان والمثلجات والحلويات والمشروبات الغازية ومنتجات الألبان .
وتستعمل ايضا في مختبرات المناعة البحثية وذلك لصفاتها الخاصة مثل معامل الامتصاص الضوئي العالي ، الوميض العالي ، وثبوتها تجاه الضوء وغيرها من الصفات التي تحتاجها عملية التحليل المختبري ، وبما انها من المواد ذات الفلورة الحساسة العالية لذلك تستعمل في تعليم الأجسام المضادة والمستلمات وغيرها من الجزيئات الحيوية والخلايا المستعملة في التشخيص ، تصل أسعار المنقاة منها الى 1500 دولار للملغرام الواحد وقد قدرت أسواقها بنحو 50 مليون دولار عام 1997.

.