أقرأ أيضاً
التاريخ: 25-3-2017
1302
التاريخ: 18-9-2018
1238
التاريخ: 15-6-2019
1247
التاريخ: 24-8-2018
1483
|
Melanoidins
مكوثرات متباينة عالية الوزن الجزيئي بنية اللون ، تتكون عند ارتباط السكريات مع الحوامض الامينية بواسطة تفاعل Maillard عند درجات حرارية عالية ونشاط مائي واطئ . توجد في الاغذية ، اي ان تكونها يكون لا انزيمي كما في الخبز المحمص وخبز الشعير المحمص والقهوة المحمصة وتوجد ايضا في فضلات الماشية
|
|
اكتشاف تأثير صحي مزدوج لتلوث الهواء على البالغين في منتصف العمر
|
|
|
|
|
زهور برية شائعة لتر ميم الأعصاب التالفة
|
|
|
|
جمعيّة العميد وقسم الشؤون الفكريّة تدعوان الباحثين للمشاركة في الملتقى العلمي الوطني الأوّل
|
|
الأمين العام المساعد لجامعة الدول العربية السابق: جناح جمعية العميد في معرض تونس ثمين بإصداراته
|
|
المجمع العلمي يستأنف فعاليات محفل منابر النور في واسط
|
|
برعاية العتبة العباسيّة المقدّسة فرقة العبّاس (عليه السلام) تُقيم معرضًا يوثّق انتصاراتها في قرية البشير بمحافظة كركوك
|