أقرأ أيضاً
التاريخ: 17-12-2017
3775
التاريخ: 12-4-2017
2548
التاريخ: 26-11-2017
1694
التاريخ: 23-5-2017
2491
|
الصمغ العربي Gum Arabic
سكريات مكوثرة صلبة تسمى ايضا Acacia Gum, Meska تركيبه
تستعمل بكثرة في الصناعات الغذائية ويفضل لكون لونه شاحب إلى برتقالي بني، ويستعمل الصمغ كمادة مستحلبة ويمنع تبلور السكريات في الحلويات. ويستخلص الصمغ من أنواع أشجار جنس Acacia وتختلف مكوناته وفق المصدر المستخلص منها وتمثل السودان أكثر البلدان المنتجة للصمغ العربي.
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ينظم دورة عن آليات عمل الفهارس الفنية للموسوعات والكتب لملاكاته
|
|
|