علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
اللبيدات في الأغشية البايولوجية
المؤلف:
أ.د.عيسى عبد السعداوي
المصدر:
الكيمياء الحيوية النظري
الجزء والصفحة:
ص131
29-2-2016
3698
اللبيدات في الأغشية البايولوجية
تختلف كمية ونوع المكونات الدهنية باختلاف الغشاء الذي تشارك في تكوينه، بذلك يصعب اعتماد قاعدة عامة حول هذا الموضوع، ولكن بالإمكان القول ان الفوسفولبيدات هي من أكثر اللبيدات تواجدا في الأنسجة، اذ تؤلف حوالي (40%) الى (90) من مجموعة اللبيات في الانسجة.
ان اهم الفوسفولبيات التي تدخل في تركيب الأغشية البايولوجية هو الفوسفوكليسريد (او الكليسريد الفوسفاتي) الذي يتألف من التركيب العام للكليسرول وسلسلتين من الاحماض الشحمية التي تحتوي على عدة يتراوح بين (14 و 24) ذرة كربون قد تكون مشبعة او غير مشبعة، اضافة الى الكحول المفسفر ومن هذه الانواع هنالك ثلاثة مركبات دهنية رئيسية وهي : الفوسفاتيديل كولين، وفوسفاتيديل أيثانول أمين، والفوسفاتيديل يسرين. كما توجد كميات من بعض أنواع الفوسفولبيدات الاخرى مثل الكليسرول ثنائي الفوسفاتيديل، والأسكنومايلين.