علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
يبدي البشر اعراضا ايضا عندما يكون هناك عوز في الأحماض الدهنية الضرورية
المؤلف:
د. روبرت موراي وآخرون
المصدر:
هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة:
ص 679
24-8-2021
2128
يبدي البشر اعراضا ايضا عندما يكون هناك عوز في الأحماض الدهنية الضرورية
لوحظت أعراض جلدية وتضرر في نقل الشحميات عند الأفراد الذين يتناولون غذاءا خالياً من الأحماض الدهنية الضرورية. أما عند البالغين المتغذين طعاماً عادياً فلم تسجل أية علامات لحالات عوز الأحماض الدهنية الضرورية. إلا أن الأطفال الذين يتلقون غذاء بديلأ فقيرأ بالشحوم تنشأ لديهم أعراض جلدية كانت تختفي وتشفى عند إعطائهم اللينوليات. وتعزى حالات العوز إلى فقدان الأحماض الدهنية الضرورية من ضمنها حمض α - اللينولينيك. ويحدث هذا أيضاً بين المرضى الموضوعين لفترة طويلة وحصرياً على التغذية داخل الوريدية الفقيرة بالأحماض الدهنية الضرورية. ويمكن منع حدوث هذا العوز تتوفير مدخول من الأحماض الدهنية الضرورية يبلغ 1-2% من حاجة السعرات الحرارية الإجمالية.
الاكثر قراءة في الدهون
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
