المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 12834 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
جذور الغضب وكيفية علاجاته
2024-05-29
الغضب المذموم ومفاسده
2024-05-29
جذور الحسد وعلاجه
2024-05-29
الكبر معناه وأسبابه
2024-05-29
{ايشركون ما لا يخلق شيئا وهم يخلقون}
2024-05-29
{هو الذي خلقكم من نفس واحدة وجعل منها زوجها ليسكن اليها}
2024-05-29

الأفعال التي تنصب مفعولين
23-12-2014
صيغ المبالغة
18-02-2015
الجملة الإنشائية وأقسامها
26-03-2015
اولاد الامام الحسين (عليه السلام)
3-04-2015
معاني صيغ الزيادة
17-02-2015
انواع التمور في العراق
27-5-2016


الزراعة العضوية والمردود الاجتماعي  
  
814   12:57 مساءً   التاريخ: 23-4-2018
المؤلف : أ.د سامي عبد الحميد حماد و د. المتولي مصطفى سليم، و د. مجدي محمد الشاذلي
الكتاب أو المصدر : البيئة والزراعة العضوية في العالم العربي
الجزء والصفحة : ص 20-21
القسم : الزراعة / تقنيات زراعية / الزراعة العضوية /

الزراعة العضوية والمردود الاجتماعي

تحويل مزرعة من زراعة تقليدية إلى زراعة عضوية يعني تغيير جوهري في الطلب على العمالة والبناء الاجتماعي وعملية اتخاذ القرار. وعادة فإن الطلب على العمالة يزداد في الزراعة العضوية وذلك لتحل محل الإقلال من معدلات استخدام الطاقة، فبدلا من شراء الأسمدة المعدنية يتم عمل سماد عضوي صناعي Compost، وهذا يتطلب عمالة، كما أن الزراعة العضوية تعني التنوع في النشاط الزراعي بشقية النباتي والحيواني وأتباع دورة زراعية، مما يعني إعادة توزيع العمالة وضمان عمل لها طول الوقت بدلا من تركيزها على فترات محدودة حيث تتنوع مواعيد زراعة وحصاد المحاصيل على مجموعة من المحاصيل بدلا من حصرها على محاصيل معينة، كما أن الزراعة العضوية تزيد من ثقة المزارعين بأنفسهم حيث أنها تعتمد بالدرجة الأولى على عمل البدائل الطبيعية للأسمدة المعدنية والمبيدات كما أنها تعيد التعاون بين المزارعين وتشجع على إقامة منظمات تعاونية تساعد على الحصول على منافذ تسويقية متعددة بأسعار مجزية والزراعة العضوية هي نظام متكامل، ولعل تجربة الجمعية المصرية للزراعة الحيوية في مصر ومجموعة سيكم تمثل واقعا عمليا لما يمكن أن تساهم به الزراعة العضوية في إيجاد مجتمع متكامل يحظى فيه العامل برعاية صحية وتدريبية وثقافية تجعله يشعر أنه جزء من المنظومة الإنتاجية وليس مجرد أجير، كما أن المزارع يحظى بنفس القدر من الرعاية بجانب مساعدته في تسويق منتجاته بأسعار عادلة، وأن نظم الإرشاد والتدريب وتطويع ونقل التقنيات المناسبة للزراعة العضوية تقدم له بصفة دائمة ومستمرة.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.