الجيربيرا "Gerbera or Transvaal Daisy"

((F. Compositae  jamesonii  Gerbera

الچيربيرا نبات عشبي معمر، يزهر على مدار العام تقريبا لكن يتركز إزهاره خلال الفترة من مارس وحتى مايو. يضم جنس الجربيرا حوالي ۵۰ نوع أهمها جميعا النوع (Jamesonii) باعتباره أب لكل الأصناف المنزرعة حاليا.

وترجع أهمية الجيربيرا إلى كونها من أزهار القطف التجارية الهامة المفضلة لدى الكثير والصالحة للتصدير، نظرا لجمال نوراتها المنتظمة الشكل (مستديرة) والمتعددة الألوان والأحجام وطول مدة بقاءها في الفازة. قد تكون نوراتها مفرد أو نصف مجوز أو مجوز يتراوح قطرها ما بين 5 - 15 سم وحواملها الزهرية طويلة. يمكن زراعتها أيضا لتجميل أحواض ودواير الحدائق، وفي الأماكن المظللة تحت الأشجار، كما تزرع للتحديد وكنباتات إصص مزهرة لتجميل الشرفات والتراسات المشمسة وغير المشمسة.

التكاثر: يتم بطريقتين:

(أ) جنسية باستخدام البذور:

وذلك عند الرغبة في الحصول على أصناف جديدة ، حيث ينتخب من النسل الناتج بعد التهجين النباتات ذات الصفات الجيدة كشكل الأوراق ووضعها بالنسبة لسطح الأرض ، إذ يفضل النباتات ذات الأوراق القائمة أو القريبة من ذلك حتى يسهل إجراء عمليات الخدمة، بالإضافة إلى غزارة الإزهار والتفريع وشكل ولون الأزهار الجذاب وطول الحامل النورى وموعد الإزهار... وما إلى ذلك.

تزرع البذور بعد جمعها مباشرة (لأن مدة حيويتها قصيرة تتراوح بين 4-۹ شهور) في الفترة من مارس حتى أغسطس في مواجير أو صناديق خشبية أو بلاستيك معقمة تحتوي على خليط من الرمل وتراب الورق أو اي كومبوست جيد التحلل. تنثر البذور بانتظام على سطح مخلوط التربة ثم تضغط على خفيف براحة اليد أو قطعة من الخشب الناعم حتى تختفي في المخلوط ثم تروي برذاذ خفيف من كنكة ري دقيقة الثقوب دون إغراق حتى لا تطفو البذرة على سطح التربة، يتم الإنبات في خلال (۲-۳) أسابيع تحت درجة حرارة تتراوح ما بين 21 - 24 م. بعد شهر من الإنبات تفرد الشتلات الناتجة في إصص أو أكياس بلاستيك صغيرة ، ثم تدور بعد ذلك حتى تصل إلى الحجم الذي تصلح عنده للنقل إلى المكان المستديم. تزهر النباتات الناتجة من زراعة البذور بعد سنة من زراعتها.

(ب) خضريا بالتقسيم:

وهي الوسيلة التجارية لإكثار الجيربيرا ، حيث يقسم النبات الأم ( يجب الا يقل عمره عن سنتين) إلى (2-6) أقسام حسب حجمه وبحيث يحتوي كل قسم على جزء من الريزوم والمجموع الخضري . تزرع هذه الأقسام في المكان المستديم مباشرة على صفوف بالأحواض وعلى مسافات ۲5 × ۲۵ او ۳۰ × ۳۰ سم ، أو تزرع في إصص صغيرة ثم تنقل بعد ذلك للمكان المستديم ، يراعي قبل الزراعة تطهير مكان القطع ببودرة الفحم وعدم زيادة الرطوبة حول الأجزاء المنزرعة حتى لا تتعفن الريزومات وتموت. يمكن قرط جزء من الأوراق قبل الزراعة لتقليل النتح يفضل إجراء الإكثار الخضري في الربيع.

التربة المناسبة:

تحتاج نباتات الجيربيرا لتربة خفيفة عميقة جيدة الصرف لأن جذورها تنتشر لمسافات بعيدة في التربة. وتعتبر التربة الرملية الطميية الغنية بالمواد العضوية أنسب تربة. وعند الزراعة في إصص يمكن استخدام مخلوط متساوي من الرمل والطمي والدوبال يتراوح رقم حموضته ما بين 5.5 – 6.5 وألا يقل قطر الإصيص عن 15 سم.

عمليات الخدمة:

(1) الري:

تروي النباتات حسب الحاجة شريطة عدم رش الأوراق بالماء لأن ذلك يؤدي إلي تبقعها، لذا يفضل الري تحت السطحي أو بالتنقيط إن أمكن ذلك. أثناء فصل الشتاء تنخفض درجات الحرارة وتدخل النباتات في طور سكون، وهنا يقلل الري دون أن يوقف تماما حيث يؤدي وقفه إلى ذبول النباتات وتساقط أوراقها.

(۲) العزيق:

يجب أن يكون سطحي حتى لا تتمزق الجذور، وان يتم عند الجفاف المناسب للتربة وذلك لتهويتها وتقليب الأسمدة فيها والتخلص من الحشائش الغريبة التي تشارك النباتات في الماء والغذاء والهواء.

(۳) التسميد:

تسمد النباتات بعد نقلها إلى المكان المستديم بفترة كافية (لا تقل عن شهر) حتى لا تضر الجذور حديثة التكوين وللتأكد من انتشارها لأعماق مناسبة في التربة. يفضل التسميد بسماد كيماوي مركب معادلته ۲ن : ۰٫۸ فور2أ5 : ۲بو2أ بمعدل ۲ كجم / م2 في السنة الأولى تكبيشة وعلى دفعات. ويراعى عدم المبالغة في التسميد الآزوتي لأنه يؤدي إلى زيادة النمو الخضري على حساب النمو الزهري. ويفضل وقف التسميد الازوتي قبل الإزهار بمدة كافية حيث تؤدى إضافته إلى خفض جودة النورات وجعل النباتات غضة فتصبح عرضة للإصابة بالأمراض.

في السنة الثانية وما بعدها تزاد كمية السماد المضافة إلى 4 كجم / م2 مع العناية بإضافة بعض العناصر الصغرى مثل الحديد والنحاس بمعدل ۲۰-۳۰ جم / م3 من التربة ، أما المنجنيز والمولبيدنم فيضافا بمعدل ۲ جم فقط / م3 من التربة. وبالطبع يوقف التسميد تماما أثناء طور السكون من نوفمبر وحتى أوائل فبراير.

(4) التدعيم:

تحتاج الأصناف الحديثة من الجيربيرا إلى تدعيم للحفاظ على نمو الأوراق لأعلى ( بعيدا عن سطح الأرض ) حتى يسهل إجراء عمليات الخدمة ، وكذلك للعمل على بقاء الحوامل الزهرية مستقيمة لا تنحني تحت ثقل النورات، ويتم التدعيم بوضع شبكة أو أكثر من البولي إثيلين لها عيون متسعة تخرج النباتات منها مستندة عليها.

تأثير الحرارة والضوء على نمو وإزهار الجيربيرا :

تستطيع الجيربيرا أن تنمو في مدى واسع من درجات الحرارة ، إلا أن انخفاضها عن ۱۲م أو زيادتها عن ۲۸ م يؤدي إلى تقليل النمو وبالتالي ضعف النباتات وقلة إنتاج الأزهار.

أما بالنسبة للإضاءة فالچيربيرا من النباتات المحايدة التي لا يرتبط فيها تكوين البراعم الزهرية بطول أو قصر النهار، إلا أن تقصير النهار صناعية أثناء الصيف أدى إلى تقليل محصول الأزهار بحوالي ۳۰% وربما يعزى ذلك إلى تقليل كمية الكربوهيدرات المتكونة أثناء تقصير النهار، أما خفض شدة الإضاءة صيفا (تظليل خفيف) فيزيد من طول الحامل الزهري.

هذا ويمكن عند بدء ظهور البراعم الزهرية رش النباتات بالألار ( ب -۹) بتركيز 2500 جزء في المليون لتحسين جودة النورات الناتجة.

قطف لأزهار:

تقطف النورات المفرد ونصف المجوز بعد التفتح وظهور حبوب اللقاح في الصف الأول من الزهيرات القرصية، أما النورات المجوز فتقطف بعد التفتح الكامل لها. وقطف النورات مبكرة عن ذلك يؤدي إلى قصر عمرها في الفازة ، بالإضافة إلى دوران الأزهار المقطوفة واتجاهها ناحية الشمس أو مصدر الضوء القوى ، ثم تتصلب أعناقها على هذا الوضع مما يقلل من جمالها .

تترك نورات الجيربيرا بعد قطفها لمدة ساعة (دون وضعها في الماء) ثم يزال جزء قصير من قاعدة الحامل النوري (۲ سم) ثم يغمس بعد ذلك في الماء. يمكن شق قاعدة الحامل النورى طولية لارتفاع (۲ سم) حيث يساعد ذلك علي تحسين امتصاص الماء وإطالة عمر النورات.

وتقطف النورات بفصل الحامل الزهري عند قاعدته بالجذب باليد لأعلى أو إلى أحد الأجناب ، واليد الأخرى تضغط على باقي النبات لحمايته من الاقتلاع.

يمكن تخزين الأزهار المقطوفة على درجة حرارة (4 م) لمدة أسبوع.

شحن وتصدير الأزهار:

يشترط في أزهار الجيربيرا المعدة للتصدير أن تكون ذات حجم منتظم ومتماثل، وألا يقل طول السلاح الزهري عن ( 40 سم ) وأن تكون الأزهار كاملة خالية من العيوب والتشوهات والإصابات المرضية والحشرية.

توضع الأزهار بعد التدريج في أكياس أو قراطيس من الورق المقوى ذات قمة مفتوحة وقاعدة مثقوبة ، ثم ترص في صناديق من الكرتون أبعادها ۱۰۰ × ۳۰ × ۱۰ سم او ۱۰۰ × ۳۰ × ۱۲ سم وبحيث يحتوي كل صندوق على ( 50 - 60) زهرة. أما الأصناف ذات الأزهار الكبيرة (قطرها ۱۲ سم فأكثر) فيسمح بتعبأة ( 40 ) زهرة فقط بكل صندوق. ومن النقاط الهامة جدا تزويد العبوات ببعض المواد المدعمة لمنع حركة الأزهار - أثناء النقل. ويراعى قبل الشحن عمل تبريد مبدئي لوقف نمو الحوامل الزهرية ، وإذا تعذر ذلك تشحن العبوات في ثلاجات لأن زيادة الحرارة أثناء النقل يزيد من خطر الإصابة بالفطر والبكتيريا. يجب أيضا تندية الأزهار برذاذ خفيف من الماء ، كما ينصح باستخدام أحد محاليل المواد الحافظة. بعد امتلاء الصندوق يقفل جيدة وتكتب عليه البيانات اللازمة بوضوح. وبعد وصول العبوات إلى المكان المرسلة إليه تفك الصناديق بسرعة وتبرد النورات ثم توضع قواعد حواملها في قليل من الماء تمهيدا لبيعها.

وازهار الجيرييرا ( كما ذكرنا في البداية ) متوفرة طول العام تقريبا، لكن انسب فترة لتصديرها تبدأ من منصف أكتوبر إلى منتصف فبراير، حيث يرتفع سعرها ويزداد الطلب عليها .. أما خلال اشهر مارس وأبريل ومايو فيزداد توفرها بالأسواق ويهبط سعرها إلى أدنى معدل له . وتعتبر أزهار الجيربيرا المفرد كبيرة الحجم أكثر الأصناف تداولا في الأسواق العالمية، تليها الأصناف ذات الأزهار المجوز ، ثم الأصناف التي تعطى أزهار ذات قرص اسود.

أهم الأصناف :

Agnes ( لونه نحاسي ) – Anita ( أصفر) - Beatrix ( سيمون ) Claudia ( أحمر قرمزي ) - Clementine( برتقالي ) - Delphi (أبيض) - Helios ( أحمر غامق ) - Marleen ( أصفر) - Treea Mix ( صنف نصف مجوز لونه أصفر وقواعد الزهيرات الشعاعية بنية اللون ) – Maria ( أبيض مصفر) - Pimpernel ( أحمر غامق ) – Veronica (أحمر غامق أزهاره مجوز).