الاعلاف المصنعة

عبارة عن مخاليط متجانسة لمجموعة من مواد العلف الخام إضافة إلى بعض الأملاح المعدنية أو الإضافات الغذائية كالفيتامينات والمضادات الحيوية والمواد المضادة للأكسدة. وتنتج الأعلاف المصنعة إما في صورة ناعمة أو في شكل مكعبات أو مصبعات أو محببات وغيرها بعد معاملتها بالبخار والمولاس. ويمكن تقسيم مواد العلف المستخدمة في تغذية الحيوان إلى:

١- مواد مالئة وتنقسم إلى:

- خضراء مثل البرسيم المصري البرسيم الحجازي والدراوة.

- جافة مثل الأتبان والأحطاب مثل تبن القمح وتبن الفول وتبن الشعير وتبن البرسيم.

- الدريس (العلف الأخضر الجاف)

- السيلاج (العلف الأخضر المحفوظ بمعزل عن الهواء)

٢- مواد علف مركزة وتشمل:

- مواد غنية في الطاقة مثل حبوب الذرة والشعير والقمح.

- مواد غنية في البروتين مثل كسب القطن مقشور أو غير مقشور أو كسب الصويا وكسب السمسم وكسب الفول السوداني وكسب عباد الشمس.

- مخلفات تصنيع غذائية مثل (الردة - رجيع الكون- المولاس )

- مواد متوسطة في الطاقة والبروتين مثل نخالة القمح ورجيع الكون.

٣- إضافات وتنقسم الى:

(١) مضادات الحموضة مثل (بيكربونات الصوديوم - اكسيد الماغنيسيوم – كربونات الصوديوم)

(٢) مضادات السموم ( عضوية - غير عضوية).

(٣) محسنات الطعم والخلط مثل ( الماء - مولاس القصب والبنجر).

(٤) منشطات أو محفزات النمو مثل ( المضادات الحيوية - الهرمونات).

(٥) محسنات للكرش والهضم مثل ( الخمائر – الإنزيمات)

٤- مكملات وتنقسم إلى أملاح وفيتامينات:

- ملح الطعام .

- مصادر الأملاح الكبرى (حجر جيري، أحادي وثنائي فوسفات الكالسيوم، أكسيد ماغنيسيوم.

- مصادر الأملاح الصغرى (عضوية (مخلبيات) - غير عضوية)

المصدر

محسن عبد الفتاح وآمال كمال العشيري، حيوانات اللحم، للصف الثالث، من المرحلة الثانوية الزراعية " نظام السنوات الثلاث"، "مجال الإنتاج الحيواني والداجني". وزارة التربية والتعليم, جمهورية مصر.