البولاسان

الاسم الإنجليزي: Pulasan

الاسم العلمي: Nephelium mutabile

البولاسان شجرة مستديمة الخضرة صغيرة، ارتفاعها 10 – 15 مترا (أصغر من شجرة الرامبوتان). الورقة مركبة (٢ - ٤ أزواج من الوريقات).

ثمرة البولاسان جذابة، منخفضة الحموضة وذات طعم حلو، تؤكل طازجة او تعلب او تستخدم في عمل المربي والجيلي، ويحتوي كل ۱۰۰ جرام من البولاسان على 0.8 جرام بروتين، 14.5 جرام كربوهيدرات، 25 مللي جرام كالسيوم، 3 مللي جرام حديد و20-45 مللي جرام فيتامين ج.

الموطن الأصلي للبولاسان ماليزيا وتنتشر زراعته هناك بالإضافة لإندونيسيا وتايلاند.

تتراوح درجة الحرارة في مناطق انتاج البو لاسانبين ۲۲ و ۳۰ م. يفضل البولاسان الأراضي الطفلية الطميية أو الطفلية الرملية الغنية، العميقة، جيدة الصرف.

يتكاثر البولاسان بالتطعيم باللصق وبدرجة أقل بالترقيد الهوائي.

يزهر البولاسان مرتان في العام؛ الازهار الاول في يوليه وأغسطس والثاني في ديسمبر ويناير وقد يصل إلى إبريل. تأخذ الثمرة 100 - 120 يوم من العقد للوصول للنضج. الثمرة ذات لون أحمر باهت، وبيريكارب أكثر سمكاً منه في الرامبوتان كما تكون الشعيرات على الثمرة أقصر، ويشكل الجزء الذى يؤكل 35 – 45 ٪ من وزن الثمرة. وتكون الثمرة ذات طول 4 - 7 سنتيمترات وقطر 4 – 6 سنتيمترات.

تجمع الثمار بأعناقها 3 - 4 مرات خلال 2 - 6 شهور، وتعطى الشجرة ذات عمر 6 سنوات 88 كيلو جراماً ثمار في السنة. تحت ظروف درجات الحراره العادية 25 – 33 م فان الثمار تظل جذابة لمدة يوم أو يومين فقط وغالبا يمكن تسويتها خلال 3 – 4 أيام فقط، ويلاحظ أن إزالة عنق الثمرة يجعلها أكثر عرضة للتلف. يمكن تخزين الثمار لفترة أطول (١٢ يوماً) عن طريق خفض درجات الحرارة. توجد عدة سلالات من البولاسان:

1– السلالة الأولى

الثمرة متوسطة الحجم، لونها أحمر.

2- السلالة الثانية

الثمرة كبيرة الحجم، لونها أحمر قرمزي.

3- السلالة الثالثة

الثمرة متوسطة الحجم، لونها أصفر وبرتقالي.

4- السلالة الرابعة الثمرة كبيرة الحجم، لونها أحمر قرمزي.

5- السلالة الخامسة

الثمرة صغيرة الحجم، لونها برتقالي.