رأس الافعى  Snakehead

يستزرع في تايوان عادة، وله أعضاء تنفس إضافية لذلك يقاوم الجفاف الجزئي وانخفاض تركيز الأوكسجين الذائب. وهو من أكلات اللحوم فيغذى على ديدان الأرض و tadpoles والجمبري والسمك وغيرها من الحيوانات المائية. ويبلغ في عامين ويبيض في الفترة من أبريل إلى سبتمبر على مدى حرارى ۲۰-۳۰ م وتضع البيض ويخصب في الحال ويكون قطره ۲ مم ويطفو بين النباتات المائية حتي الفقس فتخرج يرقات 3.8-4.3 مم بنية اللون ويصل طولها بعد ذلك إلى 101 مم فتبدأ في التغذية على الهوائم الحيوانية وحتى هذه المرحلة تحرسها آباؤها من تحت العش ضد أعدائها من الثعابين والضفادع والأسماك.

ويستزرع منفرداً أو في مزارع مختلطة مع المبروك الصيني أو البلطي ويحصل على زريعته من المياه الطبيعية أو بالتكاثر الصناعي، وتجمع العشوش للبيض المخصب أو الفقس وتوضع في تانكات فقس أو حضانة والبيض المخصب لا يحتاج تهوية ويفقس على ٢٦ م بعد 36 ساعة وعلى 30 م بعد 32 ساعة. وبعد الفقس بثلاثة أيام يمتص كيس الملح وتنقل اليرقات إلى حوض الحضانة المسمد وقد يضاف إليه الروتيفيرا والدافنيا rotifers and daphnia المستزرعة في أحواض أخرى، وبعد أسبوعين يكون لون اليرقات برتقالي وتغذى على ديدان tubifex مقطعة ثم بعد ٢٠ يوما على ديدان كاملة ثم فضلات أسماك مقطعة لمدة  6-7 أسابيع ويكون طولها 4–6 سم، ولونها رمادي غامق فتنقل إلى أحواض الرعاية.

وللتفريخ الصناعي للأفراد في عمر عامين وزن حوالي ۱ كجم فتضع الاثني حوالي ۱۰ آلاف بيضه لكل كيلو وزن حي، تختار الأسماك وتحفظ 2–3 شهور في أحواض تفريخ  brood Pondsأو تغذى على أسماك صغيرة حية أو tadpoles حية، وفي مارس يمكن حقنها بالهرمون الذى تتوقف جرعته على درجة نضج السمك فتحقن السمكة وزن 1 كجم بنخامية واحد أو أكثر من المبروك العادي وزن 2-3 كجم مع ٢٠ وحدة أرانب من السيناهورين على جرعتين متساويتين بينهما ١٢ ساعة وتحقن الذكور مرة واحدة بمقدار نصف الجرعة المعطاة للإناث، وتوضع أنثى مع ذكر للتبويض والإخصاب في حوض عادى محجوز بشبكة نايلون لساحة 3-4 م۲ ، وقد توضع 5-6 أزواج من السمك معا في حوضي صغير ۷-۱۰ م۲ بدون حواجز، وعمق الماء في الحوض 60–100 سم، مع تغطية سطح الحوض بشبكة نايلون لمنع قفز السمك للخارج، وقد تستخدم تانكات بلاستيك سعة 0.5–1 طن لهذا الغرض كذلك، ويتم التبويض والتلقيح ثاني يوم، البيض المبيض يكون ميت ويجب إزالته والبيض السليم يكون لونه أصفر فاتحاً شفافاً كروياً عائما غير ملتصق بقطر حوالي ۲ مم، والاصبعيات طول ۱۰ سم، يصل وزنها 600- 1000 جم في ۹-۱۰ شهور.

فرز الزريعة:

عند استلام أو بيع الزريعة يجرى عدها لبيعها بالعدد، وعند تخزينها يجرى فرزها لاستبعاد المريض والشاذ والنوع المخالف أو حتى يجرى تجنيسها أو فرزها لأحجامها المختلفة حتى يمكن تجنب أكل السمك لبعضه Cannibalism وحتى يتناول السمك الصغير غذاءه دون منافسة السمك الأكبر والأقوى وينبغي تدريج السمك الصغير أوتوماتيكياً بآلات التدريج بينما يدرج السمك الكبير على مناضد يدوياً أو الياً. ويؤخذ نصف لتر ماء في إناء ويسكب ببطء إلى إناء واسع صاج وفي أثناء السكب يعد الفقس وبالتالي يعرف تركيز الزريعة، وهى طريقة تقريبية وليست دقيقة.