منشأ بنجر السكر

يعتقد أن منطقة القوقاز هي الموطن الأصلي للبنجر السكري وتعتبر اوربا أكثر القارات انتاجاً لهذا المحصول إذ تنتج حوالي 52% من الانتاج العالمي والاتحاد السوفيتي 3٥٪ والولايات المتحدة الامريكية ٩٪ وفرنسا ٨٪ وعموماً يمكن القول أن زراعة البنجر السكري تنتشر خط عرض ٣٥ درجة شمالا باوربا وروسيا وشمال أمريكا الشمالية.

وأشهر الاقطار في زراعته الاتحاد السوفيتي وفرنسا والولايات المتحدة الامريكية وألمانيا الاتحادية وجيكوسلوفاکيا وايطاليا. ويزرع في العراق في المنطقة الشمالية في محافظات نينوى واربيل وكركوك والسليمانية وجزء من المنطقة الوسطى خاصة محافظة بغداد وديالى وتنجح زراعته في المنطقة الجنوبية إلا أن ارتفاع حرارة الجو تؤدي الى سهولة اصابته ببعض الامراض وكذلك انخفاض نسبة السكر.