تخصص مساحات واسعة من أقاليم هذا النمط من الزراعة لزراعة محاصيل العلف اللازمة لغذاء الماشية التي تربى لإنتاج الالبان، واحيانا تزرع بعض الحبوب وخاصة الذرة والشوفان لتغذية الماشية , كما تترك مساحات أخرى كمراعي طبيعية وتتركز المناطق الرئيسية للزراعة بهدف انتاج الالبان في المناطق الرطبة منخفضة الحركة نسبيا اذ يلائم ذلك ماشية الالبان، وهذا يفسر سبب انخفاض إنتاجية تلك الماشية من الالبان عند تصديرها الى الدول الواقعة في النطاقات الحارة. وتتركز هذه الزراعة في المناطق المضرسة حيث يمكن نمو المراعي بنجاح كبير، بينما تخصص المساحات المستوية لزراعة المحاصيل المختلفة.

كما توجد هذه الزراعة في نطاقات تتسم بضعف انتاج تربتها الى حد ما، لذا تصبح زراعة محاصيل العلف او المراعي انسب استغلال لها. ورغم ارتباط أقاليم الزراعة بهدف انتاج الالبان بأسواق التصريف المتمثلة في المدن الكبرى والمراكز الصناعية فان الظروف الطبيعية تسهم في توزيع هذه الأقاليم، ففي اوربا يحد من امتداد هذه الزراعة شمالا الانخفاض الشديد لدرجة الحرارة وقصر فصل النمو وفقر التربة الشديد، بينما يحد ارتفاع درجة خصوبة التربة وملائمتها لزراعة محاصيل متعددة من انتشارها جنوبا.

وتوجد هذه الزراعة في نطاق ضخم بالقارة الاوربية يعد اكثر نطاقات انتاج الالبان امتدادا في العالم اذ يصل امتداده الى حوالي 2000 ميل، وهو يبدا من الجزر البريطانية ويتجه شرقا ليشمل هولندا وبلجيكا والاجزاء الشمالية من فرنسا والدنمارك والأطراف الجنوبية للسويد والنرويج والاجزاء الشمالية لكل من المانيا وبولندا والاجزاء الجنوبية من فنلندا، وجمهوريات استونيا، لاتفيا، لتوانيا، والاجزاء الغربية من جمهورية روسيا الاتحادية حتى مدينة موسكو.

ويتسم هذا النطاق بارتفاع كثافة سكانه بشكل كبير وخاصة في الغرب، لذا يبلغ المتوسط العام لمساحة المزروعة نحو 40 اكر، بينما نجد جوالي 50% من مزارع الدنمارك – اهم دول هذا الإقليم – لا تتعدى مساحة كل منها 15 اكر، بل ان نحو 25% من هذه المزارع تقل مساحة كل منها عن 2 اكر تقريبا, ومساحة المراعي الطبيعية هنا محدودة لذا يعتمد معظم غذاء الماشية على المحاصيل المزروعة وخاصة الدرنية منها كالبنجر والبطاطس واللفت اذ ان المناخ هنا شديد البرود لا يساعد على نمو محاصيل غذاء الماشية الأخرى وخاصة الذرة، لذلك تستورد كميات كبيرة من الذرة كل عام من الارجنتين، كما يستورد كسب بذرة القطن من الولايات المتحدة الامريكية لتوفير الغذاء اللازم للحيوانات التي تربى هنا.

وتمثل الفريزيان والهولشتين (لإنتاج الالبان) والجرسي (منتجة للحوم أساسا) اهم سلالات الماشية التي تربى في اوربا وأكثرها انتشارا,  وقد نتج عن التوسع العمراني الكبير لمعظم مدن اوربا وازدهار مراكزها الصناعية ونموها باطراد عجز مزارع هذه المدن والمراكز عن الوفاء بحاجتها من اللبن الطازج اذ ان جزءا من انتاجها كان يخصص لتصنيع منتجات الالبان المختلفة من زبد واجبان متعددة الأنواع، وللتغلب على هذه المشكلة خصصت المزارع القريبة من المدن والمراكز الصناعية وخاصة في بريطانيا وفرنسا وألمانيا وبلجيكا لإنتاج اللبن الطازج فقط لتوفير الاحتياجات المتزايدة من هذه السلعة سريعة التلف، بينما تخصصت المزارع الواقعة عند اطراف هذا النطاق في انتاج منتجات الالبان من زبد ومسلى واجبان وهذا يفسر انتشار مراكز تصنيع الالبان في ايرلندا والدنمارك وهولندا والسويد والنرويج وفنلندا وسويسرا.