كارير p . Karrer

بول كارير (( 1889 – 1971 ))

الحائز لجائزة نوبل في الكيمياء لعام 1937

(( بالاشتراك مع هاوورث )) لبحوثه حول الاصباغ

العضوية وتركيب عدد من الفيتامينات .

كيميائي عضوي سويسري ولد في موسكو من ابوين سويسريين في 21 ابريل 1889 وتوفى في زيورخ بسويسرا في 18 يونيو 1971 وعمره 82 سنة .

درس كارير بجامعة زيوريخ وحصل منها على الدكتوراه عام 1911 تحت اشراف البروفيسور فيرنر (( الحائز لجائزة نوبل في الكيمياء عام 1913 )) . بعد حصوله على الدكتوراه عمل كارير باحثا بجامعة زيورخ لمدة عام , ثم انتقل عام 1912 الى المانيا حيث عمل مساعدا للبروفيسور بول ايرليخ (1) بجامعة فرانكفورت , وظل هناك حتى عام 1918 . وفي عام 1918 عاد كارير الى زيورخ حيث عمل استاذا للكيمياء بجامعة زيوريخ , ثم رئيسا لقسم الكيمياء بها عام 1919 وكان عمره 30 سنة , وظل كذلك لمدة 40 سنة حين وصل الى سن التقاعد عام 1959 فعمل استاذا متفرغا بقسم الكيمياء حتى بلوغه سن الثمانين (( عام 1969 )) .

نال كارير عددا من الميداليات العلمية اهمها ميدالية كانيزارو وللعلوم الكيميائية من اكاديمية العلوم بروما عام 1935 , كما اختير عضوا من الخارج بالجمعية الملكية بلندن .

اشتهر كارير ببحوثه الرائدة حول الصبغات النباتية الصفراء المسببة للون الجزر والمعروفة باسم الجزريات او الكاروتينيدات (( carotinds   )) . وفي بداية الثلاثينات (( عام 1931 )) قام كارير بوضع التركيب الكيميائي الدقيق لمادة الكاروتين وهي مادة اساسية تدخل في تكوين فيتامين A اول الفيتامينات المكتشفة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

1. P.EHRLICH  (( 1854 – 1914 )) عالم بكتريولوجي الماني , حاز جائزة نوبل في الطب عام 1908 , عمل مديرا بالمعهد الملكي للمعالجات التجريبية في فرانكفورت , له بحوث طبية على جانب كبير من الاهمية .

. وكان هذا الفيتامين قد تم كشفه عام 1913 بواسطة العالم الامريكي ايلمر ماكولم (1)  , وظل التركيب الكيميائي لهذا الفيتامين غامضا حتى عام 1932 حين اقترح كارير التركيب الكيميائي له , وفي عام 1931 تحقق كارير من هذا التركيب . وفي عام 1935 قام كارير بدراسة التركيب الكيميائي لفيتامين B2 (( الريبوفلافين )) وكان ريتشارد كون قد اكتشف تركيبه الكيميائي عام 1933 , وقد تحقق كارير من دقة هذا التركيب , وتم في نفس العام (( 1935 )) تحضير الفيتامين نقيا . وفي نفس العام ايضا قام كارير بالتحقق من تركيب فيتامين C المعروف بحمض الاسكوربيك والذي كان هاوورث قد اكتشفه عام 1933 , وكان البرت سانت جورجي (2)) قد اقترحه في نفس العام (( 1933)) , وقام بتحضير كميات منه ايضا .

  كذلك في عام 1938 قام كارير بدراسة فيتامين E (( التوكوفيرول )) والذي كان هربرت ايفانز (3) قد اكتشفه عام 1922 , واكتشف تركيبه الكيميائي ايضا عام 1935 , وقد تحقق كارير من هذا التركيب عام 1938 , وقام بتحضير الفيتامين بصورة نقية في نفس العام ايضا .

وفي عام 1939 قام كارير بتحضير فيتامين K (( الميناديون )) كيميائي وكان هذا الفيتامين قد تم اكتشافه بواسطة كارل دام (4) عام 1929 , وقام دام ايضا باكتشاف تركيبه الكيميائي عام 1935 , وحضه بصورة نقية في نفس العام الذي قام فيه كارير بتحضيره (( عام 1939 )) .

وهكذا يمكن القول بان كارير قام باكتشاف او التحقق من تركيب عدد من الفيتامينات والقيام بتحضيرها بصورة نقية وهي فيتامينات A (1931) , B2 (1935 ) ,  C(1935) , E(193 ) , K ( 1939 ) , واستحق بذلك ان يحصل على جائزة نوبل في الكيمياء لعام 1937 بالاشتراك مع البروفيسور هاوورث مكتشف التركيب الكيميائي لفيتامين C .

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

1. E.MCCOLLUM  (1879 – 1967) كيميائي حيوي امريكي , عمل استاذا للكيمياء الحيوية بجامعة جون هبكنز للدراسات والبحوث الطبية , قام هو ومعاونوه باكتشاف عدد من الفيتامينات هي, فيتامين A(1913) , فيتامين B  (( 1915)) , فيتامين D (( 1922 )) .
2. A.SZENT GYORGI  (189 – 1986 )) كيميائي حيوي مجري , حصل على جائزة نوبل في الطب والفسيولوجي عام 1937 , له بحوث هامة في مجال الصحة والكيمياء الدوائية والحيوية .
3. H.EVANTS  (( 1882 – 1971 )) طبيب وعالم بالتشريح امريكي , كان استاذا للبيولوجيا بجامعة كاليفورنيا , اكتشف فيتامين ...عام 1922 وحضره بصورة نقية عام 1935 .
4. C.DAM   (1895 – 1976 ) كيميائي حيوي دنمركي , حل على جائزة نوبل في الطب والفسيولوجي عام 1943 , له بحوث هامة في مجال الفيتامينات .