التلقيح في أشجار الكاكي

عادة ما تحمل معظم الأصناف مثل ( هاشيا – فويو – كوستاتا ) ثمارًا بكريًا نظرًا لأنها تحمل أزهار مؤنثة فقط، وفى حالة وجود أشجار تحمل أزهارًا مذكرة فإن التلقيح يتم بواسطة الحشرات وتنتج هذه الأصناف ثمارًا بذرية ، وقد لوحظ أن اختلاف الثمار البكرية ( اللابذرية ) عن الثمار البذرية في الحجم والشكل ولون اللب وطعم اللحم وميعاد النضج للثمار.

والثمار في الكاكي عنبة لحمية عصيريه تؤكل عند تمام تكوينها على صورتين:

١. الصورة الجامدة: في حالة الأصناف الغير قابضة أي التي تختفي منها المواد التانينية القابضة وهى صلبة مثل أصناف ( كاليفورنيا – هياكوم – زنجى – جوشو – فويو ).

٢. الصورة الطرية: في حالة الأصناف القابضة وهى الأصناف التي لا تؤكل الا بعد طراوتها بإجراء الإنضاج الصناعي لها واختفاء المادة التانينية القابضة بها مثل أصناف (فوجى – هاشيا – ساجو – ناش).

وقد يتغير لون لحم الثمار لبعض الأصناف بعد التلقيح.

المصدر:

احمد متولي محمد متولي وحسن محمد فاضل الوكيل. 2009/2010. خدمة الحاصلات البستانية.