يعمل الإنزيم والبروتين اللذان تفرزهما الفطريات كعامل اختزال يمكن استخدامه لتخليق الجسيمات النانوية المعدنية من الملح المعدني. معدن مثل Ag لديه القدرة على الارتباط بالغشاء السيتوبلازمي بسبب التفاعل الكهروستاتيكي ويقل مما يشكل نوى الفضة ويؤدي في النهاية إلى تراكم نوى الفضة والجسيمات النانوية. يشيع استخدام الفطريات لتحضير الجسيمات النانوية مثل Fusarium oxysporum وAspergillus fumigates وTrichoderma reesei وFusarium oxysporum أسرار بعض عوامل الاختزال التي تقلل من هذه الأيونات المعدنية من الناحية العملية، فإن توليفات الجسيمات النانوية القائمة على الكائنات الحية الدقيقة ليست مجدية لأنها تتطلب صيانة حالة عالية التعقيم.

الشكل (18.2) يوضح تخليق الجسيمات النانوية باستخدام الفطريات

مزايا

1- من السهل توسيع نطاق تخليق الجسيمات النانوية والمعالجة النهائية والمرونة الاقتصادية ومساحة السطح الكبيرة بسبب الفطريات.

2- الإنتاجية أكثر من البكتيريا حيث تفرز الفطريات كميات أكبر من البروتينات.

العيوب

1- مخاطر السلامة. 2- الجسيمات النانوية المنتجة ذات أحجام متغيرة.