المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13730 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
إمارة عبد الله بن عباس على البصرة.
2024-10-30
وقعة الجمل.
2024-10-30
البصرة في عهد الخلفاء الراشدين.
2024-10-30
الفاعل
2024-10-30
تأسيس البصرة القديمة.
2024-10-30
الاسماء المبنية
2024-10-30



سرعة مرور الكتلة الغذائية خلال المعدة والأمعاء في القناة الهضمية للماشية  
  
36   11:21 صباحاً   التاريخ: 2024-10-30
المؤلف : د. محمد خيري محمد ابراهيم
الكتاب أو المصدر : تربية وتغذية ورعاية الماشية لإنتاج (اللبن – لبن ولحم – اللحم)
الجزء والصفحة : ج 1 ص 495-496
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الابقار والجاموس / الابقار /

سرعة مرور الكتلة الغذائية خلال المعدة والأمعاء في القناة الهضمية للماشية

يعتبر زمن مرور الكتلة الغذائية خلال المعدة والأمعاء للحيوانات أحد العوامل الفسيولوجية لعملية الهضم، ويتوقف على مستوى وكفاءة أعضاء الجهاز الهضمي، وكلما زادت كفاءة حالة الهضم كلما أدى ذلك إلى سرعة هضم الكتلة الغذائية وسرعة مرورها خلال المعدة والأمعاء.

وفى تجارب دراسة تحديد سرعة الهضم وتحرك الكتلة الغذائية خلال المعدة والأمعاء أمكن الحصول على النتائج التالية:

يمر الجزء الرئيسي من الكتلة الغذائية خلال كل من المعدة والأمعاء للقناة الهضمية للماشية في خلال 48 -50 ساعة، وقد يتخلف بعض أجزاء من الكتلة الغذائية في أعضاء الجهاز الهضمي في خلال 5 - 7 أيام، ولكن ذلك يدل على درجة اختلاط الكتلة الغذائية في الكرش وليس على سرعة تكوينها، وقد ذكر بعض الدارسين في هذا المجال عن تخلف بعض أجزاء من الكتلة الغذائية خلال 7-10 يوما.

وفى تجربة لتحديد سرعة الهضم وتحرك الكتلة الغذائية الملونة خلال المعدة والأمعاء ظهرت أول أجزاء من الكيموس الملون في أمعاء الاثني عشر، وبمعنى آخر تحركت الكتلة الغذائية من المعدة خلال 7 - 8 ساعة وتصل إلى المصران الأعور خلال 11 - 12 ساعة بعد إعطاء الحيوان عليقة ملونة، واتضح أن أكبر كمية من أجزاء الكتلة الغذائية تنتقل من المعدة إلى الأمعاء الرفيعة خلال 18 - 36 ساعة، وفى الأمعاء الغليظة من 40 - 43 ساعة بعد تناول الغذاء. والوقت اللازم لأجل مرور أجزاء من الكتلة الغذائية الملونة أو الكيموس خلال الأمعاء الرفيعة يتراوح بين 3-5 ساعات، وخلال الأمعاء الغليظة من 4-6 ساعات، ولذلك فإن الكتلة الغذائية تمر خلال الأمعاء في الماشية في خلال 7-10 ساعات، وخلال كل قناة المعدة والأمعاء، خلال 20 ساعة، ولكن نظرا لشدة اختلاط مكونات الكتلة الغذائية في الكرش مع وجود كتلة غذائية ملونة تتخلف في المعدة والأمعاء لذلك تطول المدة وتصل إلى 48 -50 ساعة.

والتغذية على أغذية غضة وخضراء تسرع مدة مرور الكتلة الغذائية خلال المعدة والأمعاء، كما تقوى موجات التقلص اللاإرادي للمعدة والأمعاء نتيجة لتأثير حركة الحيوانات المعتدلة، وتتوقف سرعة تحرك الكتلة الغذائية في أعضاء الجهاز الهضمي على عمر الحيوان وإنتاجه، ولذلك تهضم الأغذية بمعدل سريع في الأبقار عالية الإنتاج.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.