المريمية أو خزنه

Sage (Salvia officinalis)

ينتمى النبات إلى العائلة Labiatae وينمو برياً في إيطاليا ويزرع في معظم دول العالم النبات شجيري كثير التفريع يصل إلى ارتفاع 80 سم السوق خشبية بالقرب من القاعدة وعشبية في القمة والأوراق السفلية معنقة بيضية مدببة والعلوية عديمة العنق، السطح عليه عروق شبكية لونها فاتح وشعريه من أسفل وتحمل الأزهار الأرجوانية على حوامل طرفية.

وللمريمية رائحة وطعم قوى. ويحتوي الزيت الطيار تربين وكيتون ومشتقات تربينية أخرى.

ويستخدم النبات لإكساب الطعم ويعتبر تأثيره حافظ من الأكسدة. ويعتبر علاج شعبي، كما يعمل كمقوى ومهضم وله خصائص مطهرة.