نبات الهميروكالس

بالإنجليزية (Hemerocallis)

باللاتينية (Hemerocallis aurantiaca)

العائلة الزنبقية (Fam: (Liliaceae

الوصف النباتي والموطن الأصلي

نباتات الهميروكالس عشبية مستديمة، أوراقه سيفيه، يتكاثر بالكورمات الكاملة أو المجزأة في مارس، ويزهر في الصيف والخريف في شهري أغسطس وسبتمبر أزهاراً صفراء جميلة الشكل.

الأهمية الاقتصادية والطبية للهميروكالس

يعتبر نبات الهميروكالس الاختيار العقلاني اللازم لتنسيق الحدائق والأراضي ذات النموات الخشبية، فعندما تنمو في خلفية المحيطات والجوانب العشبية تكون أمام شجيرات ثمرية أو على طول جانب الأكمات أو مجرى المياه ففي هذه الحالة تعطى التأثير المحبب المطلوب، فهذا النبات يمكن زراعته في الأصص لعمل الديكور داخل أو خارج المنازل وذلك لإنتاج أزهار تصلح للقطف.

يوجد عديد من الألوان المختلفة وأنماط متباينة بدرجة كبيرة من الزهور والتي تعطى انطباعا مشوقاً بدرجة كبيرة فكلا من المربين الأوائل والحاليين يتقبلون تلك المتغيرات اللونية والنمطية المتوافرة باختيارها بعناية فائقة، وبذلك يمكن الحصول على زهور فائقة طويلة الحامل الزهري.

يستعمل بعض الأصناف وعلى مدى مئات السنين كمادة هامة للتغذية في كل من الصين واليابان، وفي عديدة من الأسواق الصينية تباع الأزهار والبراعم الجافة لهذا النبات بكميات كبيرة وهي تستعمل في الشوربة والمسلوقات لإكسابها القوام الجيلاتيني والطعم اللذيذ المرغوب، وقبل اكتمال التزهير فإن أوراق الفرع الوسطى تقطع على هيئة شرائح للسلاطة وتؤكل مثل الهليون (الأسبرجس) حيث تعد من أحد الأطباق المفضلة على المائدة، كذلك تؤكل البراعم الزهرية والزهور بعدة طرق مختلفة ولها أهمية طبية وعلاجية متعددة. وفى أوروبا فإن الريزومات مثل الجذور تؤكل على صورة مادة خام طازجة حيث أنها حلوة المذاق، والثمرة بندقة حلوة الطعم.

يعتبر نبات الهميروکالس كمصدر كبير للقلويدات كما تحتوي على المعادن مثل الفوسفور والزنك والبوتاسيوم والنحاس.