تتفاعل الجالكونات مع البيروكسيدات في الوسط القاعدي وباستخدام مذيب الايثانول مكونة ايبوكسيد الجالكون والتي تدعى ايضا بمركبات الاوكسيران (Oxirane compounds) اذ ان لهذه المركبات اهمية كبيرة من الناحية الصناعية والبايولوجية.⁽¹⁾ 

وتلعب الايبوكسيدات دورا كبيرا في المجال الصناعي⁽²⁾ فهي تستخدم في صناعة البلاستيك والمطاط الصناعي والالياف الصناعية واللواصق والراتنجات كما تستخدم اساسا لتحضير مواد مانعة الانجماد.

وكذلك يمكن ان يتكون الايبوكسيد من خلال اكسدة الاصرة المزدوجة (C=C) وذلك باستخدام (Dimethyl dioxirane) وبوجود الاستون.

ان الاصرة المزدوجة في مركبات الجالكون يمكن اكسدتها بوساطة كواشف معينة⁽³⁾، وكما مبين انفا الا انه يمكن لهذه الاصرة ان تختزل، فقد وجد ان اختزال الجالكون باستعمال مزيج من (LiAlH₄-AlCl₃) بنسبة (1:3) في الايثر اعطى مزيجا من المركبين الاتيين:

 هذا ويمكن اختزال الاصرة المزدوجة (C=C) ايضا من خلال اجراء هدرجة تحفيزية (Catalytic hydrogenation) للجالكون باستعمال (Raney Ni) في الايثانول للحصول على مركبات الهيدروجالكون⁽⁴⁾.

----------------------------------------------------------------------------

1-R.A. Osisanya and J.O. Oluwodiya, J. Heterocyclic Chem., 26, (1989).

2-A.R. Katritzky and C.W. Ress, “Comprehensive Heterocyclic Chemistry”, 1^st ed., Vol. 7, Pergamon Press, New York, 102-108, (1984).

3- H.J.W. Williams, Tetrahedron Lett., 15, 1271-1274, (1975); Chem. Abstr., (1975), 83, 42594r.

4- D.N. Dhar, “The Chemistry of Chalcone and Related Compounds”, John Wiley and Sons, Inc., 214-215, (1981).