المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 12978 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
العربة والسيارة
2024-06-26
الالكترون المتميئ (e-aq) The Hydrated Electron
2024-06-26
كرايانوتوكسين Grayanotoxins (مبيدات حشرية كيموحيوية غير تجارية)
2024-06-26
امتصاص النيوترونات Adsorption of Neutrons
2024-06-26
طرائق امتصاص الدقائق المشحونة الثقيلة
2024-06-26
طرائق امتصاص الدقائق المشحونة الخفيفة
2024-06-26

الأفعال التي تنصب مفعولين
23-12-2014
صيغ المبالغة
18-02-2015
الجملة الإنشائية وأقسامها
26-03-2015
اولاد الامام الحسين (عليه السلام)
3-04-2015
معاني صيغ الزيادة
17-02-2015
انواع التمور في العراق
27-5-2016


مشروعات إنتاج الحرير في مصر  
  
745   01:08 صباحاً   التاريخ: 2024-03-01
المؤلف : م. محمد احمد الحسيني
الكتاب أو المصدر : الاستثمار في مشروعات انتاج الحرير الطبيعي
الجزء والصفحة : ص 28-46
القسم : الزراعة / الحشرات النافعة / دودة القز(الحرير) / تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 2024-02-29 606
التاريخ: 11-3-2022 1484
التاريخ: 27-11-2015 2749
التاريخ: 11-3-2022 1822

مشروعات إنتاج الحرير في مصر

كانت مشروعات إنتاج الحرير خلال الأعوام السابقة، لا تتعدى مشروعًا صغيرًا لا يصلح إلا لشغل وقت الفراغ أو لتحقيق عائد بسيط خلال فترة زمنية حوالي شهر ونصف خلال العام، وهو موسم تربية دودة القز خلال موسم الربيع اعتمادا على عدة أشجار متناثرة حول المربى في القرية والحصول على عائد مادي متواضع يناسب هذا المشروع الذي يعتمد على تقليل التكلفة وخاصة تكلفة العمالة بالاعتماد على أفراد الأسرة وبالاستعانة بحجرة في المنزل.

وقد تولى قسم بحوث الحرير هذه المهمة بمفرده بإمكانياته المتواضعة لفترات طويلة حتى تكاتفت كل من الدولة والقطاع الخاص للعمل معا في الدخول إلى مجال الاستثمار في مشروعات إنتاج الحرير على أسس علمية حديثة، ونقل خبرات الدول التي تقدمت في هذا المجال.. وكان هدف الدولة من هذا الاتجاه هو عاملين هامين...

1 - السوق المصري المحلى يستهلك حاليا حوالي 300 طن من خيوط الحرير سنويا والمنتج في مصر لا يتعدى 4 أطنان سنويا ولذلك يجب ان تعمل الدولة والقطاع الخاص على تقليل هذه الفجوة بين الاستهلاك والاستيراد بإنشاء مشروعات استثمارية ناجحة وكثيرة.

2 - يمكن عن طريق هذه الاستثمارات توفير فرص عمل جديدة للشباب والمرأة في الريف حيث إن معظم الأعمال المطلوبة بسيطة وموسمية ويمكن للمرأة المشاركة فيها بجانب متطلباتها الأخرى. كما أن العمل في هذا المجال يتطلب عمالة مكثفة.

ولذلك يولى الصندوق الاجتماعي للتنمية اهتماما بهذا النشاط بوصفه من الأنشطة الهامة التي تعمل على توفير فرص عمل جديدة، ولذلك قام الصندوق الاجتماعي بتنفيذ مشروعات عديدة لتطوير إنتاج الحرير الطبيعي بكل من محافظات الغربية والدقهلية وأسيوط والوادي الجديد والإسكندرية بحيث يجعل مصر تستعيد مكانتها العالمية في إنتاج الحرير.

* كان إنتاج مصر 50 طنا من الحرير الخام سنة 1809 وصل الآن إلى أقل من 4 أطنان.

* يمكن للمشروعات التي يتولاها الصندوق الاجتماعي فقط أن توفر أكثر من 300 مليون دولار يتم استيراد الحرير بها كل عام.

* الدخول بمصدر اقتصادي ناجح في صناعة الحرير ا الطبيعي بحيث يتم استعاضة النقص في الإنتاج وتصدير الفائض للخارج.

ويشمل تحديث إنتاج الحرير وصناعة المنسوجات اتجاهين هما:

1 - زراعي: بداية من شجرة التوت وحتى إنتاج الحرير.

2 - صناعي: بداية من تجهيز خيوط الحرير وصناعة المنسوجات.

1 - المشروعات الزراعية

( أ ) مشروع محدود لإنتاج الشرانق :

يعتمد هذا المشروع المحدود على تربية علب بيض حتى الحصول على الشرانق اعتمادًا على استخدام أوراق التوت لأشجار متناثرة مزروعة داخل حدود القرية بالاستعانة بإحدى حجرات المنزل.

(ب) مشروع صغير لزراعة شجر التوت وتربية علب بيض:

على المساحة المزروعة مع التربية في عنابر خاصة بالأساليب الحديثة المتطورة.

(جـ) مشروع استثماري متوسط الإنتاج لزراعة أشجار التوت:

لمساحة أكبر من 3 أفدنة تكفي لتغذية عدد من علب البيض التي تكفي لمساحة داخل صوبة خاصة أو بيت للتربية بالأسلوب الحديث المتطور.

2- المشروعات الصناعية:

( أ ) مشروع لحل شرانق الحرير:

ويتم الاستعانة بالطرق التقليدية المتطورة كمشروع تعاوني أو فردى.

(ب) مشروع متطور لحل الحرير:

باستخدام الآلات متعددة النهايات وهو مشروع يتطلب القطاع الخاص أو عن طريق الجمعيات التعاونية.

وتعتبر مشاريع تربية دودة الحرير من المشروعات المربحة التي يمكن للمستثمر الحصول منها على أرباح طائلة مع مراعاة تقليل التكلفة ما أمكن خاصة تكلفة العمالة والمحافظة على جودة الإنتاج.

ويجب قبل البدء في هذه المشاريع تحديد الهدف ووضع خطة الإنتاج ومدى توسعها مستقبليا مع دراسة تسويق المنتج وأسعار البيع .. إلخ.. وقبل دراسة برامج الإنتاج يجب تحديد شكل المشروع ومكانه والعمالة المطلوبة له..

أولا: مشروعات التربية التعاونية

تعتبر المشروعات التعاونية من المشروعات الناجحة في إنتاج وتربية ديدان الحرير والتي يتم تطبيقها في الدول المتقدمة حيث يعتمد المشروع على أحد المستثمرين الكبار والذي يمتلك الإمكانيات والخبرة الفنية في إنشاء محطة للتربية التعاونية تتكون من عدة وحدات فرعية لتربية ديدان الحرير بنظام المواسم المتعددة ربيعي وصيفي وخريفي - ودور المحطة الرئيسية التي يتولاها المستثمر أو المربى في توزيع اليرقات على المربين فيمن حوله بداية من العمر الثالث أو الرابع بدلا من توزيع علب البيض عليهم.

وتتم التربية تحت رعايتهم بإمدادهم بالخبرة والإمكانيات أو تحت إشراف مندوب قسم بحوث الحرير في المنطقة.

كما يمكن الاستعانة بالصندوق الاجتماعي للتنمية.. بحيث يكون دور كل منهم اتساع دائرة التعاون لتغذية المشروع الأم من المشروعات الصغيرة الفرعية التي يتولاها الشباب عن طريق القروض والإشراف والتدريب كالآتي:

1 - توفير القروض الميسرة لإقامة مشروعات صغيرة في جميع المراحل المتعلقة بهذا النشاط ابتداء من إنتاج شتلات التوت وانتهاء بعملية تصنيع الحرير وإنتاج المنتجات الحريرية..

قام الصندوق الاجتماعي خلال الأعوام السابقة بتمويل مشروعات إنتاج الحرير بحوالي 6 ملايين جنيه لإقامة حوالي 450 مشروعا صغيرا توفر حوالي 2300 فرصة عمل للشباب.

2 - توفير كل مستلزمات الإنتاج عن طريق الاتفاق مع الجهات الموردة وتشمل مستلزمات الإنتاج الأساسية الآتية :

(أ) توزيع شتلات التوت مع تدريب المربين على طرق التربية في مشاتل الوحدة.

(ب) توزيع بيض القز أو اليرقات في العمر الثالث أو الرابع للتربية الربيعي والصيفي والخريفي بالإضافة إلى المطهرات والمركبات والإرشادات اللازمة للتربية.

(ج) توزيع أدوات التربية وتشمل أدوات البلاستيك المستخدمة في التربية من صوان وشبك والأدوات المعدنية اللازمة والحوامل المعدنية وصوب إنتاج الحرير.

3 - تقوم الجهة التعاونية المنفذة للمشروع أيضًا بشراء الناتج من الشرانق حسب السعر العالمي المتعارف عليه.

4 - توفير المعونة الفنية والتدريب للشباب لإقامة المشروعات الصغيرة في جميع المراحل المعونة بهذا النشاط ابتداء من إنتاج شتلات التوت وانتهاء بعملية التصنيع للحرير وإنتاج المنسوجات الحريرية.

وتقوم الجمعيات التعاونية والمشروعات التعاونية بتعاونها مع الصندوق الاجتماعي للتنمية بتحديث عملية حل الحرير والتي ظلت فترة طويلة تعتمد على الطرق البلدية بحيث يتم انشاء خط متكامل للحل بنظام تعدد النهايات للحصول على الحرير بجميع العيارات حسب المواصفات العالمية، ويمكنه استيعاب إنتاج الشرانق واستلامها مباشرة من المنتجين للمشروعات الشبابية الصغيرة.

وقد كانت أول جمعية تعاونية ساهم فيها الصندوق الاجتماعي - هي جمعية منتجي الحرير الطبيعي بالغربية بقرية فيشا سليم (د/ بهرام).

وحاليا يجرى إقامة مشروع لإنتاج الحرير في الفيوم على مستوى اقتصادي كبير.

ثانيا: المشروعات الإنتاجية الصغيرة

1- مشروع محدود لإنتاج الشرانق

متطلبات المشروع:

1 - التغذية:

تحتاج علبة البيض وزن 12 جم إلى 550 - 600 كجم ورق توت طوال فترة الطور اليرقي.. وهذه الكمية يمكن الحصول عليها من محصول 6 - 8 شجرات توت كبيرة بحيث يزيد عمر الشجرة على 10 سنوات من الأشجار المنزرعة بالأسلوب التقليدي على ضفاف الترع والمصارف.

في حالة التربية التعاونية للأعمار الأكبر، يتطلب بدء التربية من العمر الثالث 500 كجم ورق توت لليرقات وتتطلب التربية من العمر الرابع لليرقات 470 كجم ورق توت يتم الحصول عليها من 5 شجرات بالغة.

2 - مكان التربية

تتطلب كل علبة بيض ليرقات الحرير مساحة 22 م2، وهذه المساحة يمكن توفيرها في أي حجرة بالمنزل على أن تكون جيدة التهوية ومحكمة وخالية من الشقوق لعدم دخول الحشرات والفئران التي تتغذى على اليرقات.

3 - حوامل وصواني التربية:

يمكنك صنع صواني التربية من الغاب أو البوص أو جريد النخيل، حيث تقطع إلى أطوال مناسبة، وترص متجاورة، وتجدل أو تربط بالحبال وتستخدم لها حوامل من نفس الخامات، حيث توضع على الحوامل بحيث تكون المسافة بينهما 40 سم (بين كل صينية وأخرى). أو تعلق الصواني في السقف بواسطة الحبال لمنع وصول النمل فرشها بورق الجرائد، ويراعى أن يكون مجموع مساحة الصواني 20 م2. يفضل التخلص منها بالحرق بعد التربية لمنع انتشار الأمراض.

4- شبكة من البلاستيك:

لإجراء عملية تغيير الفرشة، وأفرع كازورينا لنسج الشرانق (أو استعمال شوك التشريق 30 قرشا للواحدة).

5 - أدوات أخرى:

مثل سلال الجمع لورق التوت ومقص أو سكينة لتقطيع ورق التوت للأعمار الصغيرة ومطهرات للحجرة والأدوات ومطهرات للديدان (يتم الحصول عليها من بحوث الحرير).

أولا - تربية يرقات الموسم الربيعي:

* موسم التربية خلال شهري مارس وإبريل وهي فترة نمو أوراق التوت (مصدر الغذاء لديدان القز) حيث يتم استلام علب البيض في النصف الثاني من شهر مارس وبمجرد استلامها تحفظ في حجرة دافئة بعيدة عن الشمس ويتم توفير الرطوبة (70 - 75 %) بوضع وعاء صغير به ماء ولتوفير درجة الحرارة المناسبة (23 - 25 م) توضع زجاجات ماء ساخنة بجانب العلبة خاصة مساء وصباحًا وحتى فقس البيض (7 - 10 أيام).

* بعد إجراء مراحل التربية المختلفة خلال أعمار اليرقة الخمسة وحتى الحصول على الشرانق في نهاية مراحل التربية، ثم تجفيف الشرانق وتخزينها، يتم الاتصال مع مهندس الحرير بالمديرية لتحديد ميعاد التسويق لبيع الشرانق، وغالبًا ما يكون في النصف الثاني من شهر مايو.

تسويق الشرانق:

تسوق الشرانق من خلال مزادات تعقد بالإدارات الزراعية يحضرها المربون والتجار (الحلالون) تحت إشراف قسم بحوث الحرير والإرشاد الزراعي حتى تتحقق مصلحة الطرفين (المربين والحلالين) ويكون التقدير حسب حجم الشرانق في جودتها.. فتتخذ صفيحة المياه 20 لترا مقياسا لحجم الشرانق.

* اقتصاديات المشروع:

العلبة الواحدة من البيض 12 جم تنتج في المتوسط 20 - 22 كجم شرانق طازجة وبعد التجفيف تعطى 7 - 8 كجم شرانق جافة أي وزن الصفيحة الواحدة مملوءة بالشرانق 1.25 - 1٫35 كجم وتباع الشرانق بالصفيحة، حيث تعطى كل علبة بيض في المتوسط 8 صفائح شرانق جافة، مع ملاحظة أن استخدام الوسائل التكنولوجية والأساليب الحديثة وأصناف التوت الحديثة في التغذية يمكن زيادة الكمية إلى 12 - 14 صفيحة شرانق جافة.

وقد حققها الكثير من المربين خلال الأعوام السابقة في المزادات التي تم إقامتها وخاصة في محافظة الغربية.

وكان متوسط سعر الصفيحة الواحدة = 60 جنيها.

أي إن....

العلبة الواحدة تحقق ربحا حوالي 480 جنيها (عن 8 صفائح).

أو العلبة الواحدة تحقق ربحا حوالي 420 جنيها (عن 7 صفائح).

وبخصم ثمن العلبة 20 جنيها للمحلى.

وبخصم ثمن العلبة 30 جنيها للمستورد.

أي إن صافي العائد للعلبة الواحدة من 400 - 460 جنيها خلال فترة التربية وهي 30 - 35 يومًا.

معظم العمل يكون خلال الأعمار الكبيرة أي حوالي 15 - 35 يومًا (متوسط 20 يوما في عمل نشط) ويمكن مضاعفة الربح بتربية ديدان أكثر من علبة بيض أخرى.

ثانيا - تربية الخريف:

تورق أشجار التوت قبل فقس البيض بمدة حوالي 20 يومًا حيث يعتمد في التغذية على قطع النصف أو الثلث العلوي من الشجيرة للتغذية مع الإبقاء على النصف الأسفل الذي يكون هيكل الشجرة لتربية الربيع..

ويتم إجراء عملية التسميد لأشجار التوت قبل وبعد موسم الربيع بالمعدل التالي للشجرة الواحدة.

2 - مشروع صغير لزراعة أشجار التوت وتربية علب البيض

مزرعة التوت

تحتاج علبة البيض الواحدة إلى حوالي 600 كيلوجرام ورق توت خلال فترة الطور اليرقي من محصول حوالي 7 شجرات كبيرة بالوضع المتناثر وعمرها أكثر من 10 سنوات بالنسبة للطرق الحديثة يتم تحديد علب البيض بناء على محصول الورق الناتج أو المتوقع والذي يتوقف على مساحة الحقل - عمر الحقل - صنف التوت - نوع الأرض - طريقة الزراعة - طريقة جمع الأوراق – التسميد.

- احتياجات علبة البيض من ورق التوت بنظام التربية الحديثة والتغذية بالأفرع الأوراق للأعمار الصغيرة + الأوراق للأعمار الكبيرة.

= 30 + 720 = 750 كجم.

- ينتج فدان التوت محصولا ورقيا يزن حوالي 45,000 كجم (على مدار العام) وهذه الكمية تكفي لتربية 70 علبة بيض في الدورات.

- مع فرض أن هذه المزرعة تم زراعتها بحوالي 9000 شتلة (بمعدل 1٫2 م بين الخطوط و 40 سم بين الشتلات مطعومة بأصناف مبكرة ومتأخرة.

- إنتاج شجيرة التوت (التربية الحقلية) في الربيع يصل إلى حوالي 2 كجم ورق توت وفي كل من دورتي الصيف والخريف تصل كمية الورق الناتجة لكل موسم حوالي 1,5 كجم.

دراسة الجدوى لمزرعة التوت

أ - تكاليف إنشاء المزرعة للفدان (العام الأول)

1 - شتلات توت بذرية 8600 شتلة × 0,25 جنيه        = 2150 جنيها

2 - شتلات مطعومة أمهات (على أصل ياباني/ صيني)   400 شتلة ×1,25 = 500 جنيه

3- مصروفات تطعيم 8600 شتلة × 0.20 جنيه          = 1720 جنيها

4- شتلات للترقيع (10 %) 860 شتلة × 0,20 جنيه    =172 جنيها

5- مصاريف ري (عام) 52 رية × 20 جنيها             = 1040 جنيها

6 - سماد سوبر فوسفات (15,5 %) 4 شيكارة × 22 جنيها     = 88 جنيها

7- سماد نترات نشادر 33% 2 شيكارة × 35 جنيها              70 = جنيها

8- سماد عضوي بمعدل 4 نقلة للفدان 10 × 62,5 جنيه         = 250 جنيها

9 - حساب ايجار الفدان لمدة عام فدان × 1000 جنيه            = 1000 جنيه

     إجمالي التكاليف = 6990 جنيها

عمر المزرعة حوالي 20 سنة وبذلك يتم تقسيم تكاليف الإنشاء على عمر المزرعة فيكون نصيب العام الواحد 6990 /20

من تكاليف الإنشاء            = 349,5 جنيها ـــــــــ (1)

في حالة قيام المربى بإجراء التطعيم لسابق خبرته أو للتدريب عليه

فتكون التكاليف = 1990 - 1720 = 5270 / 20 = 263,5 جنيها ــــــ (2)

ب - تكاليف التشغيل للسنين التالية للفدان

1 - سماد سوبر فوسفات 15٫5 - 20 شيكارة × 22 جنيها               440 جنيها

2 - سماد سلفات بوتاسيوم 48 %- 8 شيكارة × 50 جنيها               400 جنيه

3 - سماد نترات نشادر 33 16 شيكارة × 35 جنيها                      560 جنيها

4 - سماد بلدي أو عضوي بمعدل 4 نقلات للفدان 4 × 62,5 جنيها     250 جنيها

5 - مصاريف ري (25 رية) 25 × 20 جنيها                            500 جنيه

6 - عزيق 4 مرات × 150 جنيها                                          600 جنيه

7 - رش مطهرات توت عند الحاجة                                         200 جنيه

8 - مصاريف جمع التوت ونقله للعنابر أو بيوت التربية 75 عاملا × 10 750 جنيها

إجمالي تكاليف التشغيل                                                       3700 جنيه

الإيرادات

يتم أخذ 3 حشات متتالية من النباتات بمتوسط 2 كجم لكل نبات.

إذن كمية الورق في العام = 3 حشات × 9000 نبات × 2 كجم = 54000 كجم

- نسبة الفقد في الورق في 3% = 52380 كجم

- العائد الناتج من بيع ورق التوت (المربى سيتم استخدامه ولذلك يضاف سعره كعائد للمشروع.

* عائد بيع ورق التوت = كمية الورق 52380 × 0.25 جنيه للكيلوجرام = 13095 جنيها

* جملة التكاليف = تكلفة التشغيل + نصيب العام من تكاليف الإنشاء

=3700 + 349,5 = 4049,5

* صافي الفدان الواحد ربح = الإيرادات - جملة التكاليف

= 13095 - 4049,5 = 9045.5 جنيه

نسبة الربح لرأس المال = صافي ربح الفدان × 100 / جملة التكاليف

100 ×9045,5 / 4049,5 = 223 ٪ سنويا

أي إن عائد زراعة فدان واحد = 9045 جنيها ربح بنسبة 233 % سنويا

دراسة الجدوى لتربية ديدان الحرير بنظام 3 دورات

أ - تكاليف إنشاء المشروع للعلبة الواحدة

- إجمالي التكاليف الإنشائية 1800 جنيه

يتم استهلاك الأدوات السابقة على 8 سنوات.

وحيث إن هناك 3 دورات تربية في العام

إجمالي التكاليف الإنشائية

فيكون نصيب العلبة من الاستهلاك = ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

      مدة الاستهلاك × عدد المرات

      1800

= ــــــــــــــــــ = 75 جنيها/ دورة

       3×8

الجدوى الاقتصادية لهذا المعدل يعتبر مشروعا ناجحا ولكن مع زيادة عدد يزيد العائد نظرًا لأن هناك توزيعا على نفس الأدوات المشتركة والعمالة.

دورات الإنتاج بنظام 9 دورات في العام

تلجأ الدول المنتجة للحرير أو الجهات البحثية (المنتجة لبيض دودة الحرير) تنظيم في إنتاج البيض لكل موسم، بتعريض كمية من البيض للظروف المناسبة اس على 3 دفعات لكل موسم. وبذلك يتم تقسيم فترات التربية إلى 9 دورات بدلا ن 3 دورات في الموسم الواحد بالنظام التالي:

دراسة الجدوى بنظام 9 دورات

1 - إجمالي التكاليف الإنشائية

إجمالي التكاليف كالسابق             = 1800 جنية

يتم استهلاك الأدوات السابقة على 8 سنوات = 1800 / 8 = 225 جنيها في العام وحيث إن هناك 9 دورات في العام للتربية فيكون نصيب العلبة الواحدة من الاستهلاك 225 / 9 = 25 جنيها في الدورة الواحدة

ب - تكاليف التشغيل للعلبة الواحدة - نظام 9 دورات

ثمن علبة (البيض) بمشتملاتها والتي تشمل مواد التطهير  = 60 جنيها

ثمن ورق التوت = 500 كجم × 0,25 جنيه               = 125 جنيها

عمالة لمدة 15 يوما = 15 × 10 جنيهات                  = 150 جنيها

مصاريف نقل                                                 = 40 جنيها

مصاريف نثرية                                               = 50 جنيها

إجمالي تكاليف التشغيل للعلبة الواحدة 150                 = 425 جنيها

جملة التكاليف = 425 + 25                               = 450 جنيها

جـ - الإيرادات

شرانق سليمة (في المتوسط 13 صفيحة × 60 جنيها)     = 780 جنيها

شرانق مفروزة لعيوب بها                                   = 10 جنيهات

مخلفات                                                        = 10 جنيهات

جملة الإيرادات                                                = 800 جنيه

صافي الربح = 800 - 450                                = 350 جنيها

نسبة الربح لرأس المال للعلبة الواحدة = 350 / 450 × 100 = 78 % لكل دورة

مشروع استثماري متوسط الإنتاج لزراعة أشجار التوت وتربية ديدان الحرير (بنظام الصوب أو بيوت التربية)

1 - دراسة الجدوى لمزرعة التوت:

نفس الخطوات في المشروع السابق.

2 - دراسة الجدوى لتربية ديدان الحرير:

يعتمد هذا المشروع على التربية داخل:

1 - صوبة زراعية 60 × 8,6 ×  3,4 م2

وتتسع لعدد 25 علبة بيض لكل دورة.

2 - بيوت تربية 13 × 5.6 م2

وتتسع لعدد 8 علب بيض لكل دورة

ونظام التغذية في هذا النموذج يتم بأفرع أشجار التوت فوق مراقد التربية وخطوات التربية بالنظم الحديثة تتيح لك استخدام الميكنة من جرارات لتقليل مصاريف العمالة.

أ - التكاليف الإنشائية لصوبة واحدة

1 - صوبة لإنتاج الحرير مغطاة بالبلاستيك واللباد ومجهزة بشبكة ري بالرش أعلى الصوبة بالإضافة إلى دفاية بوتاجاز أو كهرباء              = 14500 جنيه

2 – مشابك تثبيت الشبك 1000 وحدة.

ومشابك تثبيت المواسير 144 وحدة بسعر 5 قروش

الإجمالي (المشابك 1000+ 144= 1444× 0.5 جنيه  = 572 جنيها

3 - شباك (540 م × 5 جنيهات) لزوم المراقد            = 2700 جنيه

الإجمالي                                                       = 17772 جنيها

4- شبك مموج للتشرنق 1500 متر × 5 جنيهات         = 7500 جنيه

5- شبك تشرنق مفرود 540 م × 4 جنيهات               = 2160 جنيها

6- أدوات قياس حرارة ورطوبة                             = 180 جنيها

7- آلة إزالة الحرير المشاق                                  = 5000 جنيه

8- صواني أعمار صغيرة 200 صينية × 30 جنيها      = 6000 جنيه

9- قماش تل صناعي 540 م × 3 جنيهات                 = 1620 جنيها

 إجمالي تكاليف إنشائية                                       = 40232 جنيها

وتستهلك هذه الأدوات على 8 سنوات وحيث إن لكل عام 9 دورات

فيكون استهلاك الدورة الواحدة 40232/ 8 = 5029 / 9 = 559 جنيها.

ب - تكاليف التشغيل للدورة الواحدة (مدة الدورة 20 يوما تقريبا)

يرقات 25 علبة × 60                       1500 جنيه

ثمن أوراق توت 25 علبة × 750 كجم × 0,25 جنيه = 4687 جنيها

مصاريف نثرية تشمل الكهرباء + نقل + صيانة + تطهير = 1000 جنيه

عمالة لمدة 15 يوما × 10 جنيهات                         = 150 جنيها

إجمالي تكاليف التشغيل                                       = 7337 جنيها

إجمالي التكاليف = إجمالي التشغيل + استهلاك الدورة

7337 + 559 = 7896 جنيها

ج - ايرادات في الدورة

شرانق سليمة في المتوسط 13 صفيحة × 60 جنيها × 25 علبة = 19500 جنيه

شرانق ناتجة عن الفرز لعيوب بها                                  = 250 جنيها

مخلفات التربية                                                        = 50 جنيها

إجمالي الإيرادات                                                     = 19800 جنيه

صافي الإيرادات للعلبة الواحدة 19800 – 7337                 = 12463 جنيها

نسبة الأرباح لرأس المال = 12463 / 7337 × 100           = 170 %

وهذا المعدل يعتبر من أعلى المعدلات وأسرعها وبالإمكان مضاعفة عائد حقل التوت عن طريق استخدام الميكنة الزراعية بدلا من استخدام العمالة العادية حتى يمكن تقليل التكاليف.

مشروع لحل الحرير باستخدام دولاب الحل البلدي

تحتاج عملية الحل إلى خبرة ودراية كبيرة وتتم عن طريق استخدام دواليب الحل البلدية التي لا تنتج إلا العيار الثقيل من الحرير الخام ويتم الحصول على 2,5 كجم حرير خام من كل علبة بيض 12 جم، أو 8 صفائح شرانق. أي حوالي 400 جرام من كل صفيحة شرانق.

سعر الكيلو جرام حرير بلدي خام حوالي 180 جنيها.

ينتج الكيلو الواحد 10 - 14 متر حرير.

رأس المال المطلوب للحل..

عادة تتم عملية الحل باشتراك الأسرة في عملية الحل، ويحتاج الدولاب للتشغيل إلى ثلاثة أشخاص أحدهم للتشغيل، والثاني لطبخ الشرانق والثالث لحل الخيوط من هذه الشرانق إلى شلة الحرير ويتراوح سعر الدولاب مع الأكسسوار الخاص به من مصفاة وفرشاة ووقود ومصدر للوقود في حدود مبلغ 400 جنيه للدولاب وتحتاج الأسرة الحلالة إلى سلفة لشراء الشرانق في موسم التسويق في شهري مايو ويونيو وترد بعد حل الشرانق وتسويق الحرير.

تقدير العائد لمشروع حل الشرانق

(المصروفات)

- يمكن حل صفيحة شرانق كل 4 ساعات

- ثمن شراء الشرانق = 5 صفائح × 60 جنيها = 300 جنيه يوميا.

يمكن حل 5 صفائح شرانق في اليوم الواحد على دولاب الحل البلدي.

- ثمن شراء الشرانق شهريا = 300 × 26 يوما (العمل بالشهر) = 7800 جنيه

- يحتاج حل صفيحة شرانق إلى وقود حوالي 40 جنيها شهريا (كيروسين)

- العمالة غالبا تقوم بها أفراد الأسرة

جملة المصروفات بالشهر = 7800 + 40 = 7840 جنيها

الإيرادات:

ثمن كيلو الحرير الخام يتراوح ما بين 180 - 200 جنيه حسب جودته.

ثمن بيع الحرير الناتج في الشهر محسوبا على أقل شهر

= 300 × 26 يوما = 7800 جنيه

على اعتبار أن كل 5 صفائح تعطى انتاجا 2,5 كيلوجرام حرير.

فالربح الشهري = 2,5 × 26 يوما = 65 كيلو حرير في الشهر

= 65 × 180 جنيها للكيلو                  = 11700 جنية

الربح الشهري = 11700 - 7840        = 3860 جنيها

جملة الربح الصافي سنويا = 3860 × 12 = 46320 جنيها..




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.