الأمراض التي تصيب السفرجل والفاكهة التفاحية «السفرجل والكمثري والتفاح» وطرق مكافحتها

جرب التفاح: Apple Scab:

من أكثر أمراض التفاح انتشارا في معظم مناطق زراعته، ويتسبب هذا المرض عن فطر "Venturia inaequalis"

الأعراض:

تتخلص أعراض هذا المرض في ظهور بقع بنية داكنة عن كل من الأوراق حيث تظهر البقع على السطح السفلى للورقة أولا. ومعظم هذه البقع ليس لها حدود واضحة وذلك بالمقارنة بالبقع الموجودة على السطح العادي، وعادة ما يكون سطح البقعة مقعر من الجهة السفلية للورقة يقابله جزء محدب له على السطح العلوي وفي الأوراق الكبيرة تكون البقع أكثر تحديا، وفي حالات الاصابة الشديدة تتجعد الأوراق ويختلف لون البقع عموما في مختلف مراحل الاصابة، ففي الحالات المبكرة يكون لونها رمادي أو بنى لا يلبث أن يتحول الى الأخضر الزيتوني أو البني الداكن أو الأسود ويظهر عليها نمو زغبي زيتوني أو رمادي اللون عبارة عن هيفات وجراثيم الفطر، وبتقدم الاصابة يزول ظهور النمو وتظهر البقع ملساء تشبه الجرب ثم لا تلبث مناطق الاصابة ان تندمج لتظل جزء كبيرا من السطح المصاب.

المقاومة:

* يمكن تقليل احتمال الاصابة باتباع العزيق وتنظيف أرض البستان والتخلص من الحشائش أولا بأول وكذلك الأوراق المتساقطة على الأرض واجزاء الخشب المتبقي بعد اجراء التقليم.

* زراعة أصناف التفاح المقاومة لهذا المرض.

* رش الأشجار ببعض المبيدات الكيماوية مثل الكابتان 2،.% والدايثيوكربامات %0.25، أو فينايل كلوريد الزئبق Phenyl mercuric Chloride %0.005 حيث ترش الأشجار بأي منها وذلك عند سقوط بتلات الازهار.

* كما يمكن تكرار الرش ثلاث مرات بين كل رشه وأخرى حوالي ثلاث أسابيع، كما يمكن استعمال بعض المبيدات الاخرى لمكافحة هذا المرض ومنها Dichlone. Thiram, Ferham كما يمكن الرش بمخلوط بورنو.

جرب الكمثري Pear scab:

يسبب هذا المرض نقصا خطيراً في محصول الكمثرى، كما يسبب تساقط الأوراق بكمية كبيرة خاصة في المناطق التي تكثر فيها الأمطار والرطوبة في فصل الربيع ويتسبب المرض عن فطر "Venturia Pirina"

الأعراض:

تظهر أعراض هذا المرض في صورة بقع مستديرة الشكل ذات حافة محددة على كل من الأوراق والثمار. عند بداية الاصابة تأخذ البقع اللون البني أو الرمادي وبتقدم الاصابة يتحول لونها إلى البني الداكن أو الأسود، وعند اشتداد الاصابة تلتحم البقع مع بعضها لتشغل مساحة كبيرة من السطح المصاب.

المقاومة:

يمكن رش الأشجار بالكابتان (0.25 %) بمجرد ظهور الاصابة على أن يكرر الرش ثلاث مرات بين الرشة والأخرى ثلاثة أسابيع، كما يمكن رش الأشجار بمخلوط بوردو.

تعفن الجذور Root rot

وقد يعرف بمرض تعفن الجذور الأبيض، ينتشر هذا المرض في كثير من مزارع التفاح خاصة في المرتفعات العالية، وكذلك في الأراضي الثقيلة الغدقة التي يتراوح فيها الـPh بين (6.1 - 6,5) ويتسبب المرض عن الفطر "Dematophora necatrix"

الأعراض :

اصفرار وموت وسقوط الأوراق أولى مظاهر الأعراض المبكرة لوجود هذا المرض، تحول لون الجذور الجانبية الى اللون البنى مع ظهور نموات بيضاء خاصة بالفطر نفسه، تموت الجذور الشعرية في المراحل المتأخرة من الاصابة وذلك لتهتك خلايا القشرة واللحاء لتلك الجذور، ولا تلبث أن تموت الشجرة.

المقاومة:

1 - معاملة التربة قبل الزراعة ببعض المواد الكيماوية المطهرة مثل الفورمالدهيد 3٪ حيث تعامل التربة قبل الزراعة بحوالي 3 أسابيع.

2 - إزالة الجذور المتعفنة والتخلص منها.

3 - خلال موسم سكون الأشجار ، يمكن ازالة المناطق الموبوءة بالفطر واحلالها بتربة جديدة معاملة بالفورمالدهيد 3٪.

4 - يجرى التركيب الدعامي للأشجار المصابة وذلك لحمايتها من الموت وذلك باستخدام شتلات أصناف مقاومة لهذا المرض.

5 - العمل علي تحسين خواص التربة الطينية الثقيلة وذلك بإضافة المواد العضوية لها.

6 - اتباع نظام جيد لتحسين صرف تربة البستان.

عفن اللياقة « الرقبة » Collar Rot

ويسمى أيضا Foot rot, Basal rot. Grown rot ينتشر هذا المرض في كثير من بلدان العالم مثل كندا والولايات المتحدة الامريكية وانجلترا والمانيا.. الخ. يهاجم المرض كثير من الفواكه من بينها التفاح والخوخ والمشمش والبرقوق واللوز والكريز والكمثري، يتسبب المرض عن فطر Phytophthora Cactorum.

قد يحدث خلط بين تعفن الجذور Root rot والتعفن التاجي، الا أنه في الحالة الأولى ينتشر المرض من الجذور متجها إلى أعلى، في حين أنه في حالة التعفن التاجي نجد أن المرض ينتشر من منطقة التاج متجها إلى أسفل ناحية الجذور.

الأعراض :

من أهم أعراض هذا المرض تقرح هو منطقة التاج وتشققها، كما تصبح طرية إسفنجية القوام تخرج منها افرازات.

المقاومة:

يمكن مقاومة المرض بأتباع عدة طرق أهمها:

1 - استخدام اصول تفاح مقاومة لهذا المرض مثل بعض اصول مولنج.

2 - يجب الا يقل ارتفاع منقطة التطعيم عن 22 - 25 سم من سطح التربة.

3- تسخين منطقة الجروح باستخدام طرق متقدمة blow lamp مع تغطية الجروح بعجينة من مخلوط مكون من 800 جرام كربونات النحاس + 800 جرام رصاص أحمر + واحد لتر لانولين.

البياض الدقيقي Powdery mildew

ينتشر هذا المرض تقريبا في جميع مناطق زراعة التفاح في العالم وتظهر أعراضه على النبات سواء كانت نامية في المشتل او البستان المستديم، ويهاجم المرض الافرخ والعساليج والاوراق والازهار والثمار وكذلك البراعم ويتسبب هذا المرض عن الفطر "podosphaera leucotricha" وتختلف أصناف التفاح في مدى مقاومتها لهذا المرض وصنف التفاح جوناثان يعتبر أكثر حساسية لهذا المرض في حين أن السلالات التابعة لمجموعة ديلشص تعتبر أكثر مقاومة حيث ينحصر الضرر في إصابة أفرخ الفصل الحالي فقط.

الأعراض :

تظهر على الأجزاء النباتية سالفة الذكر بقع بيضاء ذات مظهر دقيقي يتحول لونها الى الاصفر ثم البني، وفى حالة الأوراق تصبح جافة قابلة للكسر، ويتوقف نمو الافرع المصابة ولا تلبث أن تموت. اما الازهار المصابة فغالبا ما تتكرمش ويتحول لونها الى الاسود، وفى حالة اصابة الثمار الصغيرة فأنها تتوقف عن النمو وتسقط قبل ان تصل الى مرحلة النضج، أما الثمار الكبيرة فنادرا ما تصاب وإذا حدث ذلك فأنها تكون عرضة للتشقق.

المقاومة:

1- تقليم وإزالة الافرع المصابة والتخلص منها وذلك بحرقها.

2- رش الأشجار بالدينوكاب Dincoatp (الكارتان) 250 % مسحوق قابل للبلل بمقدار 222 جرام / 4 لتر ماء - كما يمكن ترش الاشجار ( بالبينومايل Benomayl )، يبدأ الرش عند مرحلة التزهير وعادة ما تحتاج الأشجار الى 4-5 رشات حسب شدة الاصابة.

التدرن التاجي Crown Gall

هذا المرض يصيب كثيرا من محاصيل الفاكهة فهو يصيب التفاح والكمثرى والخوخ والمشمش والعنب، ويتسبب المرض عن بكتريا "Agrobacterium Tumefaciens"

الأعراض :

تتلخص الأعراض في ظهور أورام في منطقة التاج (المنطقة بين الساق والمجموع الجذري) ويختلف حجم هذه الأورام بين صغيرة وكبيرة جدا، وفي البداية تكون هذه الأورام طرية ثم لا تلبث أن تتصلب وتصبح خشنة سمراء اللون،

المقاومة:

تعيش البكتريا المسببة لهذا المرض في التربة وهي تدخل الجذور عن طريق الجروح التي تحدث بفعل الحشرات والآلات الزراعية كالمحراث أو الفأس، وعند دخول البكتريا أنسجة النبات تحدث تهيجا في الخلايا البرانشيمية مما يؤدى الى تكاثر هذه الخلايا وكبر حجمها، وتؤدى الى تكوين الأورام، ويمكن مقاومة المرض باتباع الطرق التالية:

1 - اتخاذ الاحتياطات اللازمة لمنع جرح الجذور ومنطقة الجذع القريبة من سطح التربة اثناء خدمة البستان حتى لا توجد فرصة لدخول البكتريا.

2 - عدم زراعة شتلات التفاح في أرض كانت منزرعة بنباتات حساسة للمرض.

3 - ارتفاع منطقة التطعيم بحيث تكون بعيدة عن الارض.

4 - استخدام بعض الأصول المقاومة للمرض. ففي الهند يستخدم نوع التفاح "Malus baccanta" كأصل مقاوم لهذا المرض.

يمكن استخدام بعض المركبات الكيماوية لعلاج المرض، وفي بعض الأحوال تزال هذه الأورام بسكين حاد ويدهن مكانها بالمحلول المطهر، وتجرى هذه المعاملة في الخريف أو الشتاء.

* وبعد اضافة الدهان تتقلص الأورام تدريجيا وتموت خلال اسابيع من المعاملة.

اللفحة النارية Fire Blight

أكثر أمراض الكمثرى خطورة ويتسبب عن بكتريا Erwinia amylovora هذا المرض ينتقل من نبات لأخر عن طريق الحشرات مثل النحل والمن.

الأعراض :

تظهر الأعراض أولا على الازهار وذلك بعد تفتحها بحوالي أسبوعين تقريبا حيث تتلون الازهار باللون البني ثم الأسود ثم لا تلبث أن تذبل وتجف. ومن الازهار ينتشر المرض إلى الأفرع الخضرية حيث تسود حواف الاوراق وكذلك العرق الوسطي والعروق الجانبية ثم تسود الورقة كلها وتجف وتلتوى حافتها للداخل، كما تسود الفروع المصابة وتظل هي والأوراق متصلة بالنبات حتى بعد سقوط الاوراق السليمة في الشتاء. ومن الأزهار والأفرع المصابة تنتقل البكتريا لتخترق الجذع والافرع الرئيسية للشجرة مسببة تقرحها وتبقى بها خلال الشتاء بحيث تشكل مصدر عدوى لفصل النمو التالي، أيضا تصاب الثمار سواء كانت على الأشجار أو حتى بعد لفها وتبدو الثمار مسلوقة زيتية المظهر ثم تسود وتتكرمش وتظل الثمار المصابة عالقة بالأشجار ولا تسقط.

المقاومة:

1- خلال موسم سكون الاشجار تزال الاجزاء المصابة مع جزء من الخشب السليم بطول 7 - 10 سم ويطهر مكان الجرح بعجينة بوردو.

2- يلزم تطهير أدوات التقليم جيدا حتى لا ينتقل المرض من الاشجار المصابة الى الاشجار السليمة، كما تقشط الجروح الموجودة ويطهر مكانها بأحد المحاليل المطهرة مثل محلول مكون من سيانيد الزئبق (ثنائي كلوريد الزئبق) بنسبة 1 : 500 ويضاف الى المخلوط حجم مناسب من الجلسرين لمنع التبخر السريع للمحلول وأن رش الأشجار ببعض المضادات الحيوية مثل ستربتومايسين خلال التزهير أعطى بعض النتائج المشجعة.

3- للحد من خطورة انتشار المرض تزال كل السرطانات وكذلك الأفرخ المائية.

4- عدم المغالاة في الري الازوتي الذي يدفع الشجرة إلى تكوين نموات حديثة غضة سهلة الاصابة.

5- أن أتباع برامج التهجين والتربية بغرض استنباط سلالات جديدة مقاومة لهذا المرض يعد أمرا ضروريا وملحا وقد أتضح أن أصناف الكمثرى تختلف في مدى قابليتها للإصابة بهذا المرض فصنف كمثرى بارتلت يعد أكثر أصناف الكمثرى حساسية وقابلية للإصابة بشدة بهذا المرض يليه صنف انجو ثم الليكونت والكيفر المقاوم لحد ما، كما أن أصناف الكمثرى اليابانية أكثر مقاومة للمرض من الأصناف التابعة للكمثرى الفرنسية.

تعقد الجذور: Root knot

يسبب هذا المرض ديدان Meloidogyne Spp التي تصيب كثير من المحاصيل البستانية ومنها التفاح والكمثرى والخوخ وغيرها.

الأعراض:

ظهور انتفاخات على الجذور في شكل عقد نتيجة تهيج الأنسجة المصابة، وفي حالة الاصابة الخفيفة يضعف النبات ويصفر لونه، اما إذا اشتدت الاصابة فغالبا ما يموت النبات.

المقاومة:

1 - يجب تطهير التربة جيدا إذا كانت ملوثة ومعاملتها بأحد المبيدات الخاصة بالنيماتودا مثل النيماجون.

2- تطهير أماكن النباتات المصابة والتي تم ازالتها.

3- زراعة الأصناف المقاومة.

تدهور الكمثري Pear Decline

* يتسبب هذا المرض عن الميكوبلازما وليست فيروس كما كان يعتقد وهي عبارة عن كائنات دقيقة ليس لها جذر خلوية ويمكنها المرور خلال المرشحات التي تحجز البكتريا.

* يظهر هذا المرض بكثرة في الجزء الغربي من الولايات المتحدة الامريكية التي يصيب المرض اشجار الكمثرى في أي وقت خلال حياتها سواء كانت الشجرة صغيرة أو كبيرة السن ويساعد على انتشار المرض حشرة Pear psylla، ويحدث موت الأشجار نتيجة انسداد انابيب الحاء فوق منطقة الاتحاد بين الطعم والأصل، ومن ثم يعوق انتقال المواد الغذائية المجهزة من الطعم الى الاصل وخلال فترة الاصابة يظهر خط بنى بطول قطر الشجرة في منطقة الكامبيوم وفوق الالتحام.

* قد يكون تدهور الشجرة ثم موتها سريعا ويسمي تدهور سريع Quick decline أو قد تصاب الشجرة لعدة سنوات ويحدث التدهور ببطيء ويسمى تدهورا بطينا Slow decline ، وتعتبر الطعوم النامية على أصول الكمثرى "p. serotina "p. ussuriensis" حساسة جدا لهذا المرض بينما يعتبر أصل "P. Calleryana ." ويعتبر أصل pbetolactolia منيع ضد المرض. كما أن كثير من اصناف الكمثرى الفرنسية تعتبر مقاومة لهذا المرض، في حين أن الصنف p.communis Var nivalis حساس نوعا لهذا المرض.

* تجدر الاشارة بأن تدهور الكمثرى لا يؤثر على الأشجار غير المطعومة فعند أخذ شتلات الأنواع الحساسة للمرض ووضعها في مكان منعزل مع حشرة Pear psylla التي سبق تغذيتها على الأشجار المصابة لم يظهر أي أثر للتدهور على مثل هذه الشتلات، ولقد لوحظ ظهور آثار بسيطة للمرض على الأشجار المطعومة على أصل السفرجل. عموما فأن هناك عدة عوامل تساعد على ظهور وانتشار المرض وهي:

1- التطعيم على أصول حساسة.

2- وجود الحشرة الناقلة للمرض "Pear psylla"

3- عدم توافر الظروف البيئية المناسبة لنمو الأشجار مثل الصرف غير الجيد وارتفاع درجة الحرارة والجفاف المفاجئ.

يمكن الحد من انتشار المرض باتباع برنامج رش لمكافحة الحشرة الناقلة باستخدام التتراسيكلين Tetracyline لحقن جذوع الأشجار المصابة كما تضاعف كميات السماد الازوتى المضاف للشجرة وتكرار الري والتقليم الشديد.

أسوداد الطرف Black End

يجعل هذا المرض ثمار الكمثرى المصابة جامدة مستديرة الشكل ذات لون أسود عند النهاية الزهرية ناحية اتصال الزهرة بالعنق وذلك عند وصول الثمار الى مرحلة اكتمال النمو، ومن الصعب مكافحة هذا المرض، إلا أن أصول الكمثرى تختلف فيما بينها في مدى ظهور المرض على ثمار الأصناف المطعومة على أصل P.ussuriensis بينما ثمار الأصناف المثيلة المطعومة على أصول الكمثرى الفرنسية تكون خالية من الإصابة.

تقرح الكمثري Canker

مرض فسيولوجي ينشأ نتيجة عدم التوافق بين الأصل والطعم، تظهر الأعراض في صورة تقرحات مستديرة على الساق والأفرع الرئيسية وتجف الأجزاء المصابة وتموت، ويكثر وجود هذا المرض في الأراضي سيئة الصرف والاراضي المالحة، وقد يتسبب هذا المرض عن بعض أنواع الفطريات والبكتريا أو حتى نقص النحاس وفي هذه الحالة ترش الأشجار بمخلوط بوردو.

أمراض السفرجل :

العفن الأسود والتقرح والبياض الدقيقي هي أكثر الأمراض التي تصيب أشجار السفرجل.