المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
{افان مات او قتل انقلبتم على اعقابكم}
2024-11-24
العبرة من السابقين
2024-11-24
تدارك الذنوب
2024-11-24
الإصرار على الذنب
2024-11-24
معنى قوله تعالى زين للناس حب الشهوات من النساء
2024-11-24
مسألتان في طلب المغفرة من الله
2024-11-24



تفاعل بيركن  
  
1051   09:48 صباحاً   التاريخ: 2023-08-01
المؤلف : أ. د محمد مجدي واصل
الكتاب أو المصدر : اساسيات الكيمياء العضوية
الجزء والصفحة : ص 132
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء العضوية / مواضيع عامة في الكيمياء العضوية /

يسمى تفاعل الألديهيدات الاروماتية مع الانهيدريدات بتفاعل بيركن . ‏يعتمد تركيب الناتج المعزول على نوع الأنهيدريد المستخدم ؛ فعند استخدام انهيدريد يحتوي على ذرتي ألفا - هيدروجين فأن الناتج هو الاوليفين ولم يتم إطلاقاً عزل ملح الحامض بيتا - هيدروكسي .

إلا أنه وجد أن من الممكن عزل مثل هذا النوع من الملح وذلك عند استخدام انهيدريدات حاوية على ذرة ألفا - هيدروجين واحدة أي من النوع وذلك لعدم وجود إمكانية انتزاع الماء من الناتج ، القاعدة المستخدمة في تفاعل بيركن هي الملح الصوديومي أو البوتاسيومي للحامض المناظر للانهيدريد وفيما يلي المعادلة العامة ومثال على هذا التفاعل .

 

 

بالإضافة إلى هذين التفاعلين المذكورين أنفاً فأنه يوجد العديد من التفاعلات ذات العلاقة بهما وبتكاثف الألدول فمثلاً تفاعل كوب والذي يتضمن تفاعل الهكسانون الحلقي مع سيانواسيتات الايثيل وبوجود اسيتات الأمونيوم، وتكاثف ديكمان الذي يكون فيه التفاعل ضمن جزيئة واحدة تحتوي على مجموعتي استر لتعطي

بيتا - كيتواستر حلقي .

ولقد وجد أن هذا التفاعل يكون ناجحاً عندما يتضمن تكوين مركبات حلقية ذات أنظمة خماسية وسداسية وسباعية الحلقة فقط .

 

 

 

 

 

 

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .