المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13859 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19



خصي الأغنام Castration (العمليات الحقلية للأغنام)  
  
6832   08:30 صباحاً   التاريخ: 16/9/2022
المؤلف : د. زهير فخري الجليلي ود. جلال إيليا القس
الكتاب أو المصدر : انتاج الأغنام والماعز
الجزء والصفحة : ص 117-120
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الاغنام / الاغنام والماعز /

خصي الأغنام Castration (العمليات الحقلية للأغنام)

تعتبر عملية خصي الأغنام من العمليات التي تجري بكثرة في بعض الدول وخاصة على الحملان قبل تسمينها ويمكن تعريف عملية الخصي بانها ازالة الخصيتين من الجسم او ابطال مفعولهما مع بقائهما مما يؤدي إلى انعدام تأثيرهما او انخفاض في مستوى الهرمونات الجنسية الذكرية في الدم وبالتالي تزيد مقدرة الحيوان بعد خصية على ترسيب الدهن في الجسم وتحسين صفات الذبيحة لان الخصي يؤثر على طبيعة النمو وليس سرعة النمو بحيث تزداد نسبة القطيعات الممتازة في الذبيحة.

تجرى عملية الخصي في القطعان التجارية عادة وأحسن وقت لإجرائها على الحملان هو بعد الولادة بأيام حتى عمر اسبوعين وذلك حتى تلتئم الجروح بسرعة ولا تتأثر الحملان في هذا العمر من عملية الخصي ويمكن اجراء هذه العملية على الكباش المعزولة حيث يؤدي الخصي الى هدوئها ومقدرتها على استيعاب كمية اكبر من الغذاء وبالتالي زيادة ترسيب الدهن بحيث تكون المحصلة الاقتصادية الحصول على حيوان اكبر عند التسويق. ان خصي الحيوانات يتسبب في عقمها وعدم نمو الأعضاء التناسلية نموا طبيعيا وتتأخر او تغيب الرغبة الجنسية وصفات الجنس الثانوية حيث يميل الحيوان إلى الهدوء وبالتالي تسهل ادارته وينشغل بتناول المواد العلفية بكميات أكثر. هناك بعض المربين لا يلجاون الى خصي اغنامهم لعدم تفضيلهم الذبائح ذات النسبة العالية من الشحوم وهذا يعود الى رغبة المستهلكين وفي هذه الحالة تكون عملية الخصي غير مرغوبة. لقد اجريت تجارب عديدة عن تأثير خصي الحيوانات على صفات الذبيحة ونسب توزيع الدهن على مناطق الجسم المختلفة واوزان قطعيات الذبيحة وكذلك تأثير الخصي على النمو وكفاءة تحويل الغذاء والجدوى الاقتصادية من التسمين ... الخ وكانت نتائج هذه التجارب مختلفة بين باحث وآخر وقد يعود السبب اختلاف السلالات ومدى تأثرها بالخصي اي العوامل الوراثية او اختلاف ظروف العوامل البيئية او لتفاعل الاثنين وتداخلهما مع خصي الأغنام وكانت النتيجة أن طالب البعض بعدم جدوى خصي الحملان بينما تحمس اخرون لهذه العملية لما لمسوه من فوائد والتي من اهمها تحسين صفات الذبيحة. تجرى عملية الخصي بعدة طرق منها:

1- الطريقة الجراحية surgical method: - تجري عملية خصي الحملان بعمر 2-1 اسبوع ويمكن اجراؤها بعد مسك الحمل بوضعه جالسا على مؤخرته ثم تثبيت قوائمه الأربعة بواسطة شخص يمسك الحيوان وآخر يقابله لكي يجري العملية حيث تتم بتعقيم كيس الصفن ثم يمسك نهاية كيس الصفن لأحدى الخصيتين باليد اليسرى وتدفع إلى الخلف وبعدها تقطع نهاية كيس الصفن وتسحب الخصية مع الوعاء الناقل وتقطع بعد ذلك تعاد العملية نفسها على الخصية الاخرى ثم تنظف منطقة الجرح وتعقم حيث يلتئم الجرح بسهولة بعد ايام. أن هذه الطريقة تعتبر من أكثر الطرق ضمانا لان الخصيتين تزال كلها. وينعدم تأثيرها على الجسم بصورة تامة ولكن قد يجب الحذر من تلوث منطقة الجرح حتى لا يتسبب في حدوث التسمم الدموي او مرض الكزاز او الالتهابات الناتجة من حدوث المضاعفات (الشكل ادناه).

2- طريقة الخصي باستعمال آلة البرديزو Burdizzo: - وفي هذه الطريقة يمسك الحيوان في الوضع الجالس ايضا وتمسك الخصيتين حيث يوضع آلة البرديزو في نهاية الخصيتين ويضغط عليها حيث تتلف الأوعية الناقلة والحبال المنوية والاعصاب وتجري عملية الضغط لكل خصية على حدة وبعد مرور فترة زمنية تضمر الخصيتين وتسقط ويعاب على هذه الطريقة بانها تحتاج الى شخص ذو خبرة كافية باستعمال آلة برويزو لأنه قد لا يتم قطع الأوعية الناقلة بصورة جيدة مما يؤدي إلى عدم فاعلية هذه العملية (الشكل التالي).

3- الخصى باستعمال الحلقات المطاطية: Castration using rubber rings لقد شاع استعمال هذه الطريقة بالآونة الاخيرة لسهولتها وسرعة القيام بها حيث يمكن اجراؤها بمسك الحمل بنفس الطريقة السابقة وتؤخذ حلقة خاصة من المطاط وتوضع في الة تسمى Elostratar لغرض فتحها وتكبيرها وبعد ذلك تدخل الخصيتين في فتحة الحلقة وتسحب الآلة فتبقى الحلقة في نهاية الخصيتين القريبة من الجلد حيث تضغط على الأوعية الناقلة والاوعية الدموية وبالتالي تتسبب في عدم وصول الدم الى الخصيتين ثم تضمر وتضمحل الخصيتين بعد فترة قصيرة. وتجري عملية الخصي باستعمال الحلقات المطاطية بعد الولادة بأيام قليلة أو في أي عمر اخر ويراعى فيها ان يتم التأكد من دخول كلا الخصيتين إلى داخل الحلقة المطاطية والا فقد تدخل احداها وتبقى الأخرى خارج الحلقة اي من جهة جسم الحيوان مما ينتج حيوانا ذو خصية واحدة.

شكل يبين: 1: الخصي بالطريقة الجراحية.

                 2: الة البرديزو.

                 3- الخصي باستعمال الة البرديزو.

لقد ذكرنا انواع من طرق خصي الأغنام التي تسبب العقم الدائمي وتوجد طرق اخرى لا تستعمل بكثرة وتسبب العقم المؤقت وهي:

1- استعمال الهرمونات الأنثوية: يحقن الحيوان بجرعات معينة من الهرمونات الأنثوية التي تبطل تأثير الهرمون الذكري في جسم الذكر وهو هرمون التستوستيرون Testosterone وبالتالي يصبح الحيوان غير قادر على الاخصاب او انتاج الحيوانات المنوية القادرة على التلقيح. علما أن هذه الطريقة غير مضمونة الا إذا تم حساب كمية الهرمونات التي يحقن بها الحيوان ثم أن تأثيرها يقل بعد فترة معينة من الحقن.

2- ربط الخصيتين بالجسم: - وفي هذه الطريقة تربط الخصيتين بقطعة قماش بالسطح السفلي للجسم لكي ترتفع درجة حرارة الخصيتين نتيجة ملاصقتها للجسم لان انتاج الحيوانات المنوية يتم في درجة حرارة اقل من درجة حرارة الجسم وهذا يفسر وجود الخصيتين في كيس الصفن خارج الجسم فاذا ما ارتفعت درجة حرارة الخصيتين تأثر تكوين ونمو الحيوانات المنوية وبالتالي يصاب الحيوان بالعقم المؤقت وقد لوحظ أن بعض سلالات الاغنام تصاب اكباشها بتدهور في صفات السائل المنوي عند ارتفاع درجات الحرارة وخاصة في الصيف.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.