اصناف القرع العسلي

أ- كونيكتكت فيلد Connecticut Field (يتبع النوع C. pepo):

تبلغ أبعاد الثمرة حوالي 30 سم ×36 سم، ويتراوح وزنها من 7-10 كجم. ينضج في خلال 10 أيام. الثمرة كروية الشكل ذات سطح ناعم مضلع برتقالي اللون. اللب سميك ذو لون برتقالي فاتح، وقوام خشن.

ب- دكنسن Dickinson (يتبع النوع C. moschata):

تتراوح أبعاد الثمرة من 30-35 سم × 35 – 45 سم ، وزنها من 6-8 كجم . ينضج في خلال 115 يوما ؛ ثماره مستطيلة ذات لون خارجي برتقالي فاتح، وقشرتها مضلعة لكنها ناعمة. اللب برتقالي اللون حلو ذو نوعية جيدة، يستعمل في عمل الفطائر. وقد حل محل الصنف كونيكتكت فيلد بدرجة كبيرة.

ج- سمول شوجر Small Sugar ( يتبع النوع C. pepo):

تتراوح أبعاد الثمرة من 15- 20 سم × 20-22٫5 سم ، ويبلغ وزنها 3 كجم . ينضج في خلال 115 يوما. الثمرة كروية ولكنها مسطحة في طرفيها، ومضلعة. القشرة صلبة للغاية، ذات لون برتقالي قاتم. اللب برتقالي اللون حلو المذاق. يصلح للتخزين، وعمل الفطائر.