البطم العدسي Pistacia lentiscus L

الفصيلة : القلبية Anacardiaceae

الأسماء المتداولة : البطم الليغاسي ، البطم العلكي ، البطم العدسي ، المصطكى ، العلك الرومي ، ضرو ، البطوم.

الاسماء الاجنبية : Eng. lentisk ، Fr. pistachier lentisque

الوصف النباتي :

جنبات دائمة الخضرة (نادرا أشجار) ، طولها 3-1 م. الأوراق 5 - 10 سم ، دائمة ، مركبة ريشية شفعية تضم 2 - 4 اندفاع من الوريقات ، حمور الورقة المركبة مجنح. الوريقة 1.5-1-0.5X3 سم ، جلدية القوام ، بيضوية إلى مستطيلة او إهليلجية ، مدورة القمة ، اسلية ، جرداء. الأزهار وحيدة الجنس. النورات الذكرية شبه سنبلية ومتراصة. النورات الانثوية إبطية ، تجتمع في حزم تتألف الواحدة من 1 - 4 نورات شبه سنبلية. الأزهار المذكرة قصيرة الشمراخ تخدم 4 - 5 أسددية ومدقة أثرية. الازهار الانثوية لاطئة ، طول الكم نحو 1.5 مم ، القلم قصير الثمرة نووية، شبه كروية ، قطرها 3 - 4 مم ، حمراء تميل للسواد عند النضج ، سطحتها شبكي ، يعلوها 3 مياسم. الإزهار من آذار / مارس إلى نيسان / ابريل.

الموطن والائتشار الجغرافي :

بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط المتوسط من جزر الكناري  والبرتغال حتى الشرق الأوسط ويصل حتى غربي الصين. ينتثر على ارتفاعات لا تزيد عن 300م، في غابات المناطق الساحلية المعتدلة من سورية وقبرص واليونان وصقلية.

التاريخ والتراث :

الاسم العلمي للجنس ورد سابقاً ، اما الاسم الواصف للنوع entscus! هو الاسم اليوناني القديم لهذا النوع. يعتبر البطم الليغاسي من الأنواع الممثلة لفلورا ممعنة بالقدم فهو من العناصر التي تمتد جذورها الى الدور الثالث Tertiaire. استخرج منه في الماضي مادة راتنجية اسمها المصطكى لصنع علكة معروفة تحت اسم علك " شيو " الذي استخدمه الفراعنة لتبييض الأسنان. ذكره ابن سينا بإسم الضرو ، وهو طيب يدخل في طيب النساء بحلب ، وربه نافع لسيلان الرطوبة من الفم وقروحه.

قال عنه ابن البيطار: (إن مساويك الضرو طيبة وكذلك علكه ينفع في العطر ، دهن حبه طارد للرياح البلغمية).

الجزء المستعمل :

الصمغ الراتنجي أو المصطكى (mastic(resin، الأوراق، الثمار.

المصطكى : فصوص راتنجية تفرز تلقائيا ، أو اصطناعيا عرب ازالة شرائح من اللحاء أو بعمل شقوق طويلة في جذع الشجرة والأغصان الكبيرة ، فتسيل منها عصارة راتنجية سائلة صفراء اللون ، يبقى جزء منها متعلق بالشجرة على هيئة دموع هشة بيضوية أو متطاولة ويتساقط الباقي على الأرض. يستخرج المصطكى ثلاث مرات في العام الواحد ، المحصول الأول لونه ضارب الى البياض وهو أجو أنواع المصطكى والمحصول الثاني لونه اصفر فاقع اما المحصول الأخرب فيكون رمادياً.

المكونات الكيميائية:

يتألف المصطكى من خليط من راتنج، وزيت طيار ومواد مرة يشكل الراتنج 90 % من الخليط ، اهم مركباته حمض المصطكى tirucallol ،oleanolic a. ، isomastic a. ،triterpenes mastic acid

الزيت الطيار1 - 3 % اهم مركباته: الفا - بيتا بينين alpha- beta - pinene، ميرسين myrcene، بيتا- كاريوفيلين beta  caryophyllene، وتربينين terpinene، وكاردينين cardinene ، ولينالول linalool. تحتوي  الأوراق مركبات فلافونية ، تانينات، وزيتا طيارا. وتحتوي الثمار زيتا دسماً .

الخواص والاستعمالات الطبية :

استعمل المصطكى منذ القديم في الطب الشعبي ، واستعمله اهل بلاد الشام مضغا لإعطاء رائحة مستحبة للفم وعلاج سوء الهضم والتشنجات المعوية وعلاج امراض الكبد وتقوية وشد اللثة وحفظ بياض الأسنان ، وقطع النزيف وعلاج الآلام الروماتيزمية والنقرس والام الأعصاب.

تستعمل مستحضرات المصطكى داخليا في علاج التهاب الجيوب والقصبات والمسالك البولية. يتمتع المصطكى بماً فيه من مواد مرة وزيت طيار بخواص هاضمة ، واقية من قرحة المعدة والأمعاء الناتجة عن بكتريا Helicobacter pylori، وقابضة تفيد في الحد من الإسهال والسيلان المهبلي. تستعمل مستحضرات المصطكى موضعياً على شكل علك لتنظيف الفم وتعطيره وعلاج التهاب اللثة والجروح والبواسير واحتقان وركود الدم والدوالي والتخفيف من الآلام الروماتيزمية والمفصلية. يستعمل مغلي الأوراق شعبياً في علاج القرحة المعدية ، ويستخدم زيت الثمار  في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والإمساك.

استعمالات اخرى :

يعد المصطكى من أجود أنواع الراتنجات وأغلاها ثمناً ، تستعمل حاليا لتطييب أنواع كثيرة من الحلويات والمشروبات ، كما تستعمل في صناعة البخور والعطور ومستحضرات التجميل ومواد لصق الاسنان. يستخرج من الثمار زيت دسم يستعمل في صناعة انواع من الصابون عالي الجودة وتحضير بعض مستحضرات الزينة.

البيئة :

يصادف البطم في الطوابق البيومناخية نصف الجافة وشبه الرطبة والرطبة الحارة والمعتدلة والى حد ما العذبة ، في الطابق النبتي المتوسطي الحراري فهو لا يتحمل الصقيع. ينمو على انواع مختلفة من الترب (طينية، مارنية، رملية، كلسية) ويفضل الترب الطينية ، كما يقاوم رياح البحر المالحة والرذاذ البحري.

الاستزراع والانتاجية :

يتكاثر النبات بالبذور والأخلاف. يتم انتاج الغراس في المشتل ثم تزرع في الربيع بالمناطق الحراجية أو كسياج في حفر عمقها حوالي 35 سم  وبمسافة 2 م بين الغرسة والأخرى. يتم ري الغراس صيفا في السنة الاولى من الزراعة.