الاحتياجات المائية للخس

يعتبر الخس من الخضروات التي تحتاج إلى توفر الرطوبة الأرضية بانتظام؛ حتى يكون نمو النباتات مستمرا دون توقف، ولكن يساعد تقليل الري قليلا بعد الشتل على تعمق جذور النباتات في التربة، ويتم ذلك - عمليا - بتأخير الرية الأولى بعد رية "المحاياة"، وهي الرية الأولى بعد الشتل. ويؤدي تعرض النباتات النامية لنقص الرطوبة الأرضية إلى توقف نموها، واكتساب أوراقها ملمسا جلديا ولونا أخضر قاتما . ومن جانب آخر .. فإن زيادة الرطوبة الأرضية تؤدي في بداية حياة النبات إلى ضعف نموه واصفرار الأوراق، وتؤدي - قرب النضج - إلى انتشار الأمراض، وسرعة النمو النباتي؛ مما يؤدي إلى زيادة معدل الإصابة باحتراق حواف الأوراق، وهو عيب فسيولوجي، كما تؤدي الزيادة الفجائية في الرطوبة الأرضية - أثناء تكون الرؤوس - إلى تكون رؤوس كبيرة، لكنها تكون غير مندمجة، وتلك صفة غير مرغوبة. وتزداد هذه الحالة حدة إذا كانت الزيادة في الرطوبة الأرضية مصحوبة بارتفاع في درجة الحرارة. ويعتبر الخس من الخضروات التي يناسبها الري بالرش.