1

المرجع الالكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء

تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير

التحاضير والتجارب الكيميائية

المخاطر والوقاية في الكيمياء

اخرى

مقالات متنوعة في علم الكيمياء

كيمياء عامة

الكيمياء التحليلية

مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية

التحليل النوعي والكمي

التحليل الآلي (الطيفي)

طرق الفصل والتنقية

الكيمياء الحياتية

مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية

الكاربوهيدرات

الاحماض الامينية والبروتينات

الانزيمات

الدهون

الاحماض النووية

الفيتامينات والمرافقات الانزيمية

الهرمونات

الكيمياء العضوية

مواضيع عامة في الكيمياء العضوية

الهايدروكاربونات

المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية

التشخيص العضوي

تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية

الكيمياء الفيزيائية

مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية

الكيمياء الحرارية

حركية التفاعلات الكيميائية

الكيمياء الكهربائية

الكيمياء اللاعضوية

مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية

الجدول الدوري وخواص العناصر

نظريات التآصر الكيميائي

كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة

مواضيع اخرى في الكيمياء

كيمياء النانو

الكيمياء السريرية

الكيمياء الطبية والدوائية

كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية

الكيمياء الجنائية

الكيمياء الصناعية

البترو كيمياويات

الكيمياء الخضراء

كيمياء البيئة

كيمياء البوليمرات

مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية

الكيمياء الاشعاعية والنووية

علم الكيمياء : الكيمياء الصناعية : كيمياء البيئة :

حمض النيكوتين  (Vit. pp) Nicotinic acid

المؤلف:  د.محمد علي سلوم و د.خليفة الصباح خليفة

المصدر:  كيمياء النبات

الجزء والصفحة:  ص 195

9-7-2016

5255

حمض النيكوتين  (Vit. pp) Nicotinic acid

الفيتامين عبارة عن بلورات بيضاء تذوب في الماء الساخن والكحول، وهو ثابت في الوضوء والحرارة والاحماض والقلويات بصورة عامة، وتوجد صورة اخرى للفيتامين وهي النياسين أميد Niacin amide ، وكلتا الصورتين لهما نفس الآثار الفسيولوجية، يتكون هذا الفيتامين من الحمض الأميني التربتوفان Tryptophane وصيغته الكيميائية هي C6H5O2N اما الصورة الاخرى فصيغتها  C6H6ON2 ، يدخل النياسين اميد (Niacin amide) في تركيب المرافق الانزيمي (Coenzyme-1) أي Nicotinamide adenine dinucleotide والذي يرمز له NAD كما يشترك في تركيب المرافق الأنزيمي (Coenzyme-2) أي Nicotinamide adenine dinucleotide والذي يرمز له NADP، وهذه المرافقات الأنزيمية تقوم بدور  هام في التفاعلات الحيوية التي تتم داخل الخلايا الحية وهي الأكسدة والاختزال ، يكثر في البقوليات والخضراوات بصورة عامة، وتركيبه الكيميائي هو:

EN

تصفح الموقع بالشكل العمودي