علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
حمض البانتوثينك (3 Pantothenic acid (3Vit. B
المؤلف:
د.محمد علي سلوم و د.خليفة الصباح خليفة
المصدر:
كيمياء النبات
الجزء والصفحة:
ص 192
27-6-2016
3045
حمض البانتوثينك Pantothenic acid (3Vit. B)
الفيتامين عبارة عن زيت أصفر لزج، يباع عادة على هيئة ملح كالسيوم للفيتامين وهو في هذه الحالة الأخيرة عبارة عن مسحوق أبيض متبلور له مذاق مر خفيف، حمض البانتوثينك الحر قابل للذوبان في مذيبات الدهون، صيغته العامة هي (C9H17O5N) ، هذا الفيتامين ضروري لجميع الكائنات الحية بما فيها الإنسا، من اجل تكوين الجلد الطبيعي وكذلك النمو الطبيعي، كما يدخل ضمن تركيب المرافق الأنزيمي Coenzyme-A الذي يلعب دوراً هاماً في تمثيل الكربوهيدرات والدهون والأحماض الأمينية، يكثر الفيتامين B3 في البقوليات وبعص المشتقات الحيوانية مثل اللحوم والكبدة والبيض واللبن وتركيبه الكيميائي هو:
التركيب الكيميائي لحمض البانتوثينك (Vit. B3