بشنين أزرق ويسمى أيضا اللوتس المصري الأزرق (Nymphaea caerulea) نبات مائي ذو أوراق مشقوقة طافية على سطح الماء محمولة على أعناق طويلة تنتج من ريزوم معمر. الأزهار زرقاء اللون تتفتح لمطلع الشمس لها رائحة زكيه، يتكاثر بالبذور والريزومات، ويزرع كنبات مائي للزينة ويمكن اكل جذور البشنين وهي حلوة لذيذة إلى حد ما مستديرة الشكل في حجم التفاحة، ويستخرج من الريزومات والأزهار مركبات اقتصادية هامة.