العنب الشتوي او المعروف بالعنب الرجعي الذي ينضج خلال فصل الشتاء .
* العنب بصورة عامة هو من الفواكه الصيفية التي تبدا بالحمل خلال فصل الربيع لكن عندما يتوفر طقس بنفس ضروف الطقس الربيعي سوف تنمو بعض العناقيد لكن بعد ان تتغير الضروف بفترة قصيرة سوف لا تتلائم الثمرة مع الطقس المحيط بها وهو فصل الشتاء البارد فتكون بطيئة النظج وصغير الحجم وذو طعم حامض لذيذ والاشجار الاخرى كذلك مثل التفاح والكمثرى .