التين الشوكي (Opuntia ficus-indica)
نبات عصاري يصل ارتفاعه ۳-۸ مترا، وله ساق متحورة تتكون من سلاسل ألواح بيضاوية مفلطحة، يتراوح طول كل منها 10–40 سم، الأوراق متحورة إلي أشواك وندب حرشفية. تؤكل ثماره طازجة أو مجففة أو معلبة أو يصنع منها العصير والجيلي، ولثمار التين فائدة طبية حيث تستخدم كملين. وتحتوي الثمار علي 14٪ من وزنها سكريات، 1٪ بروتين، 0.23٪ دهون و 2.8٪ الياف، كما تحتوي علي كمية مرتفعة من الكالسيوم والفوسفور.
الموطن الأصلي له أمريكا الوسطى والجنوبية. يتكاثر بالالواح والبذور..