تقدير العمر في حيوانات التسمين

جرت محاولات عديدة لتقدير العمر في الحيوانات استخدم فيها نمو العظام وحلقات القرون والحوافر ولم تكن هذه الطرق دقيقة بعد ذلك تم استخدام تبديل الأسنان كمؤشر للعمر.

طريقة التسنين في الماشية:

تمتلك الماشية البالغة نوعين من الأسنان: القواطع والضروس، وتوجد القواطع في الفك السفلي فقط حيث يخلو منها الفك العلوي ويوجد مكانها وسادة لحمية Dental pad.

وتتغير الأسنان (القواطع) في الماشية مع تغير العمر، فالأسنان اللبنية تظهر في العجول الرضيعة وهي قواطع صغيرة الحجم ولونها أبيض ناصع، ويبدأ ظهورها في الأسبوع الأول من العمر (وقد تولد بعض الحيوانات بأسنان لبنية) وعادة ما يتم ظهور الزوج الأول (الثنايا اللبنية) في مقدم الفك السفلي للفم ثم يظهر على التوالي الرباعيان والسداسيان والقارحان والتي يتم ظهورها في مدة أقصاها أربعة أسابيع من عمر العجل، وهذه القواطع اللبنية الثمانية بالفك السفلي هي التي يتم تبديلها بالقواطع المستديمة خلال السنوات الأربع الأولى من عمر الماشية.

ويعتمد تقدير عمر الماشية على تتبع تبديل القواطع اللبنية بالقواطع المستديمة على النحو التالي:

1.5-2 سنة يظهر الثنايا المستديمة

2-2.5 سنة يظهر الرباعيان

3-3.5 سنة يظهر السداسيان

3.5-4 سنة يظهر الثمانيان (القارحان)

وبهذه الوسيلة يستطيع المزارع تقدير عمر الحيوان على وجه التقريب، ومن الممكن للمربي تقدير عمر الماشية بعد أربع سنوات إذا وضعت في الاعتبار المظاهر الآتية:

١- مقدار التآكل والاضمحلال في القواطع.

٢- مدى تغير لون الأسنان حيث تميل الأسنان إلى اللون الأصفر ثم اللون البنى مع التقدم في العمر.

٣- مدى اتساع المسافة بين الأسنان بحيث تظهر متفرقة عن بعضها.

٤- كسر أو فقد بعض الأسنان.

٥- سقوط جميع الأسنان المستديمة وهذا يحدث عندما تصبح الماشية مسنة.

المصدر

محسن عبد الفتاح وآمال كمال العشيري، حيوانات اللحم، للصف الثالث، من المرحلة الثانوية الزراعية " نظام السنوات الثلاث"، "مجال الإنتاج الحيواني والداجني". وزارة التربية والتعليم, جمهورية مصر.