أقرأ أيضاً
التاريخ: 12-6-2019
1719
التاريخ: 10-7-2017
1198
التاريخ: 26-10-2015
1860
التاريخ: 30-4-2017
1206
|
البوادئ المساعدة Adjunct Starters
البوادئ التي تساعد في إنجاح العملية التصنيعية وهي غير البوادئ المضافة عمداً، وتتألف عادة من النبيت لطبيعي للمواد الأولية كما هو الحال في تصنيع الجبن المصنع من الحليب الخام، ويطلق علــــــــى البوادئ المساعدة في صناعة الألبان NSLAB) Non Starter Lactic Acid Bacteria ) وقد وجد أنها في معامل تصنيع الجبن تتمثل بالعصيات اللبنية المحبة لحرارة متوسطةMesophilic Lactobacilli .
|
|
اكتشاف تأثير صحي مزدوج لتلوث الهواء على البالغين في منتصف العمر
|
|
|
|
|
زهور برية شائعة لتر ميم الأعصاب التالفة
|
|
|
|
العتبة العباسية تقيم مجلس عزاءٍ بذكرى شهادة الإمام الصادق (عليه السلام)
|
|
لتعزيز الوعي البيئي.. قسم التربية والتعليم يقيم معرضًا للنباتات
|
|
جامعة الكفيل تبحث آفاق التعاون الأكاديمي مع وفد جامعة جابر بن حيان
|
|
قسم شؤون المعارف يصدر العدد الثاني من نشرة (الموجز) الإلكترونية
|