أقرأ أيضاً
التاريخ: 27-6-2022
1088
التاريخ: 2024-03-22
189
التاريخ: 18/11/2022
858
التاريخ: 3-4-2016
1479
|
تستعمل الذرة الصفراء في وجوه كثيرة:
1- تطبخ حبوبها الطرية كالفاصولياء وتؤكل كما هو عادة الأمريكيين خاصة.
أو تطحن وهي يابسة ويخبز دقيقها إما صرفا كما في بعض القرى الشامية، وكل القرى المصرية، واما مخلوطا مع دقيق القمح بنسبة الربع أو الثلث كما في أكثر المدن.
2- ان دقيق الذرة يستعمل في استخراج النشاء أو الكحول، ونشاؤها وكحولها مرغوبان جدا في التجارة.
3- تتخذ الذرة في تغذية المواشي والطيور مع المواد البروتينية الأخرى، وهي تستفيد على الأخص في تسمينها لاحتوائها علن كمية من الدهن و الكربوهيدرات.
4- تستعمل النخالة بعد طحن حبوب الذرة في تغذية المواشي كما تستعمل أيضاً كل المواد المتخلفة عنها في صنع النشاء والكحول.
5- يكل الناس وخاصة القرويون عرانيسها الخضراء بعد شيها أو سلقها أو دهنها بالزبدة فتكون لذيذة الطعم مغذية.
6- تستعمل سيقانها في علف المواشي وهي خضراء سواء كانت صغيرة عند تفريجها أم كبيرة ذات أوراق وأطراف، والأفضل أن تزرع خصيصا لذلك وكثيفة.
وفي هذه الحالة تسمى في مصر (دراوة) وهي تقدم للمواشي عند بدء النورة المذكورة في التكوين.
وذلك بأن تنقل إلى خارج الحقل وتقطع وتقوم بواسطة ماكينات خاصة تدار باليد، فتأكلها المواشي كلها. وهذا أولى من إعطائها لها دون تقطيع فتأكل الأوراق والأطراف فقط وتترك العيدان الممتلئة باللب، وخضيرها هذا يقبل التخزين (السيلاج) وينفع كثيرا في تغذية المواشي طوال الشتاء . وقد يعطي الدونم من هذا الخضير 4- 8 أطنان. وبذلك تكون هذه الذرة مبرزة على غيرها من المحاصيل الكلئية بوفرة الغلة وسرعة الإنتاج وحب المواشي لها حبآ جمأ .
7- تستعمل عصاميلها للوقيد، وقشورها تجفف وتحشى بها الفرش، وشبشولها دواء شائع الاستعمال في الطب يعطى في أمراض الكلى والمثانة.
8- يصنع من نشاء الذرة صمغ صناعي يستعمل في لصق طوابع البريد وظروف الرسائل.
|
|
دراسة: إجراء واحد لتقليل المخاطر الجينية للوفاة المبكرة
|
|
|
|
|
"الملح والماء" يمهدان الطريق لأجهزة كمبيوتر تحاكي الدماغ البشري
|
|
|
|
بالصور: ويستمر الانجاز.. كوادر العتبة الحسينية تواصل اعمالها في مشروع سرداب القبلة الكبير
|
|
بحضور ممثل المرجعية العليا.. قسم تطوير الموارد البشرية يستعرض مسودة برنامجه التدريبي الأضخم في العتبة الحسينية
|
|
على مساحة (150) دونما ويضم مسجدا ومركزا صحيا ومدارسا لكلا الجنسين.. العتبة الحسينية تكشف عن نسب الإنجاز بمشروع مجمع إسكان الفقراء في كربلاء
|
|
للمشاركة الفاعلة في مهرجان كوثر العصمة الثاني وربيع الشهادة الـ(16).. العتبة الحسينية تمنح نظيرتها الكاظمية (درع المهرجان)
|